 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦!
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一、选择题
: j% E9 X; M) g1 W& i: J4 G宝贝吃水果哪些不当方法会损健康?
. r j+ P2 w5 b l; cA、饭后立即吃水果 B、食用水果过多
6 X2 g# f3 e5 E4 sC、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果
3 y) R, |, O1 F" ^6 p正确答案:ABC
3 t" r% D" _8 X小编详解:
- {; q% g6 q& {饭后立即吃水果:
* K5 m; d# m# E4 X0 D4 K这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。6 D7 j0 B9 n$ ]$ \
吃水果后不漱口: [' ?) E# t& M) x- ~8 }& H
有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。4 ?' |) [' R- h9 v; c
食用水果过多:$ Q* ~1 I! |2 G! i
很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。
" u# R4 K1 b/ l) R宝贝空腹时,哪些水果不能吃? 5 A) y$ @7 a% k& ~7 l
A、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝
2 o" r9 z- M/ t; ^% ^正确答案:ABCD 1 R% p7 g; N! U2 u& _
小编详解:
- P. H( B, ]7 l- T( \当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
, a, k, @ T, K0 ?# \# b对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃? . @5 k; H6 k$ R$ V7 D1 Q
A、菠萝 B、芒果 C、苹果
9 t7 G2 O& B" \9 T% W1 z# R: V; ^正确答案:AB
* D P7 e; }8 j5 T小编详解:
* p' p( M8 \- E: j# u, t; y菠萝:8 a3 c6 @+ a/ O8 @; F. s- e1 n
含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。 u1 `* f6 g/ N; g. D9 M0 H
芒果:
7 s; s1 e! U3 [; y' G# `由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。/ @# J& X& v( c# t
二、判断题√× 4 I) m( O6 g% T5 x3 c! [: q2 O1 a
经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗?
7 ?4 V5 Z) f6 K( u正确答案:√
) m r: Z# x6 v g# g# S4 M% q小编详解: % E4 ]% D/ t2 P
对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。
( j2 _; y$ |+ R' ]+ Q9 c+ }宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗?
( C% h) Z9 C% g1 d1 g正确答案:√ 1 \6 A$ R4 o1 U6 D& L! R$ q
小编详解:
. z# \2 Q% P8 a水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。; U6 N5 A$ Q% J0 c8 w
对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。 ) m6 L3 g Z9 f% |9 L7 w
正确答案:×
. \9 V" c0 F! A ^小编详解: 8 r/ {1 ?+ [. j& x) ~9 c/ k, Z- q3 \$ d
这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。
$ o t* ~, u7 P( L3 k; T 关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!# j# v: ~1 K2 I( g
* 给宝贝食用水果时要与体质相宜
1 ~0 _3 ?" y9 l M5 ^" {+ N给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。
/ |( L" b I: B! _& U$ F1、体质偏热的宝贝:
# i# I# V& Z2 Q+ m: K8 _+ c* L$ s舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。( X, Q, r/ m6 N3 r. J) H
2、体质偏寒的宝贝: 4 ]0 B+ n/ q1 f/ @8 |
对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。; U0 N6 ~: _0 G9 S6 F
* 有些水果也能治病 & m/ C* P$ w0 d$ L. G
1、多才多艺的苹果
3 T. `$ g( ] m5 n7 j/ X/ N近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。
. r/ @5 x i& E3 m* k$ o1)帮助消化:
+ R2 X8 r4 A( a: r, d在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。
; p, X5 d* n8 a# }8 z2 y2)通便、止泻:: A7 E0 g& H% J0 Q. _2 }
由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。
6 e( B0 T N2 Y# t3)润肺止咳:& d* O" E0 g, {7 G" d7 O$ q. j
当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。
. T. i. i) Z" O6 N2、清热佳品的梨 ( J( K+ g4 O) p" n3 B6 x2 z
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。# P+ i5 T' g% E: a3 l
蒸梨可治咳嗽" j, X: x$ V1 G2 e$ Y
材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。
/ W2 E1 w9 t: o5 _/ W, d1 z8 ?制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。7 _3 Z6 `4 G& z) `, t, s
食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。
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