原汁原味的吃法【香菇蒸虾盏】

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/ ?% ]* l/ x1 J4 O6 L( j( r& ^对很多食材来说，最好的烹法当然是——蒸。

. [: O; ^" g' j/ |" c7 P蒸，不那么猛烈，水升腾出的蒸汽，刚柔相济，穿透食物，蒸腾出的味道，原汁原味，不留遗憾。

( v- a1 a# |6 V( C9 d3 p简单，快手，对于最新鲜的食材，最清新的味道，还是要用蒸来让其完美。
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# Y7 @* [! C9 b  j5 {香菇蒸虾盏。

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% b$ ]" [8 E& V******** 香菇蒸虾盏 ********


# w( p8 u  O5 h& i# x材料：鲜香菇6~8朵，鲜虾8~10只，小香葱少许
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) _1 |" D6 C; R1 |做法：
' J' _2 |+ W$ O4 g1、香菇洗净，去掉香菇蒂
2、虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐，搅拌匀
3、将处理好的虾泥填入香菇中
4、蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏，蒸5、6分钟即可
% W1 p/ X/ k! f0 u: }# X5、将小香葱洗净切碎，撒在蒸好的香菇盏上即可
/ w- D* F/ e9 q; f1 W- r6 G
5 m6 }5 b# k$ B) d) V) \备注：
( S; ^# u  }- K! e3 v虾泥的细腻程度可以自己决定，如果希望特别细腻，可以用搅拌机打
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lele2002

看上去真不错。

nxihdgua

junglebell

看上去很不错的说。

/ T8 }4 ]$ e3 c4 P虾泥蒸5-6分钟能熟，香菇蒸5-6分钟可能不够吧？估计在放入虾泥之前，香菇要先蒸一下。

vivian_pyx

看着很诱人.

chemets

图片看起来很美味

summer_tina

好主意。。。可以衍生出不同的原料。。。
虾打的太碎了，反而口感不好。。

苦咖啡

不错，一定要试试

枫叶678

主意不错

candytree213

这个一看就好吃

amiable

真好。