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一家之"煮"-------------- 圣诞、新年好“煮”意

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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 22:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每年的圣诞、新年我都会做一桌好菜来慰劳家里人,虽然比不上大酒店的,但是一家人能够坐在一起开开心心的吃一顿也乐也融融。
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! @, w, e$ ]. }爱城的食材有限,心中想吃的也未必做得到,只能够把普通的食材加以改良变得美味可口、健康、卫生,平民菜也有不平凡的一面。
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可乐鸡翅
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自制天然豆腐
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欢聚一堂
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蒜蓉蒸大虾
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肉碎炒青豆
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萝卜卷
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鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2012-12-15 19:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 22:25 | 显示全部楼层
楼主可以开饭店了
鲜花(30) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-14 23:45 | 显示全部楼层
是啊  这水平  完全可以
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 15:06 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Wind 发表于 2012-12-14 23:25 ' C7 R* p# j( e4 \7 [
楼主可以开饭店了

" i1 ]7 r- R" x$ t  _' {' k2 U家常菜上不了大台的。
大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 15:09 | 显示全部楼层
dzgzpy 发表于 2012-12-15 00:45
, j1 R1 R4 }! z5 L! A是啊  这水平  完全可以
% m. m2 ?( F9 g
谢谢你的支持!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 16:31 | 显示全部楼层
看了图片,不光嘴馋,连眼也馋,啥时跟楼主学两招
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 16:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着眼馋,家人真是有福气。
鲜花(2667) 鸡蛋(22)
发表于 2012-12-15 16:52 | 显示全部楼层
楼主家是不是都是小胖子' W. T. K/ T* q, s1 Z% P
天天这么多好吃的东西,想少吃点都难
鲜花(844) 鸡蛋(29)
发表于 2012-12-15 16:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很合适活动量大的小孩及30岁以下的年青人。这油好象不用钱买的。
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 18:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
哎呀呀 口水一地
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2012-12-15 19:07 | 显示全部楼层
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:18 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2012-12-15 20:07
9 o) n( A2 K& U7 h9 v+ y; S
谢谢joyce的花花
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 20:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主厉害!1 f4 Y: D# h# ?  p' H
求几个菜谱: 蒜蓉蒸丝瓜; 萝卜卷;欢聚一堂.
* X! S: u! v0 g3 M谢谢!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
量子风水 发表于 2012-12-15 17:59 4 F0 W6 o3 |0 U' y4 m! s
很合适活动量大的小孩及30岁以下的年青人。这油好象不用钱买的。

9 Q9 I& P& _, N1 \这不是油,这是打芡汁的效果,油多了不健康。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:30 | 显示全部楼层
cpc 发表于 2012-12-15 17:52
# p% i8 e! i0 A: V  R, {" U" I楼主家是不是都是小胖子0 \/ B1 r( ~, b  q) ]9 I6 p
天天这么多好吃的东西,想少吃点都难
) J5 B& ]! c7 k* S9 E  b
我家没有一个是胖子,有些菜都是过年过节才做的,平时按份量要求吃的,注重饮食才会健康。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-15 20:34 | 显示全部楼层
margaret 发表于 2012-12-15 17:31
( A4 V! ~$ \+ V, i+ M# D看了图片,不光嘴馋,连眼也馋,啥时跟楼主学两招
$ `, ~( y2 Q- i+ A+ }0 y1 \
学就谈不上了,大家互相学习吧。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2012-12-15 20:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
中国餐其实怎么吃,都很难发胖的。因为卡路里低,而且又是荤素搭配。
* k$ a( y: \! c, L那个斋烧是怎么做的啊,,,好好吃的样子
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 20:55 | 显示全部楼层
LZ 找学徒吗??
理袁律师事务所
鲜花(368) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 22:57 | 显示全部楼层
作为吃货  我要认识楼主啊  % W% w* {  ]( H9 k2 h' ~: O
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-15 23:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着就有食欲和节日的气氛了。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-16 09:27 | 显示全部楼层
LZ太会做菜了,真棒!
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 16:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Vacation 发表于 2012-12-15 21:20 2 Z  j! K4 H1 |1 g& O
楼主厉害!' ~4 s  j+ l: q% l% r4 [
求几个菜谱: 蒜蓉蒸丝瓜; 萝卜卷;欢聚一堂.
$ E# ~$ _' k1 O1 Q4 u; P3 p谢谢!
4 Y2 y$ \: _( i2 d2 ]5 {4 I3 x1 y
这几个菜都很简单的。3 p* g1 P0 I& a9 W' N, b2 @- c

9 _9 i' S# X; k3 e0 N) {0 X蒜蓉蒸丝瓜:把蒜米加油炒香,加盐、糖调味装起来,锅不要洗再把丝瓜放进锅里加少量油捞一下摆在碟子上,再把蒜米放在丝瓜上,水滚后放入锅蒸5分钟。
, k& r! C( [* B9 Q9 C/ U
, L% K7 @8 C0 ~7 U/ }4 J( t萝卜卷:萝卜切薄片用盐水泡着待用,虾胶调味然后再用萝卜片卷起来,大火蒸5分钟。
7 h6 T: v" }, U1 j' i2 N0 x3 ~) b+ r4 }  n1 u9 b
欢聚一堂:美食版有教程。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
summer_tina 发表于 2012-12-15 21:50
, r: Q# W# p- K4 j中国餐其实怎么吃,都很难发胖的。因为卡路里低,而且又是荤素搭配。% i8 |& N- ^1 Z) ?; R) v) j
那个斋烧是怎么做的啊,,,好好吃的 ...
6 c9 b& V9 ?' |  d& v' H8 ?
哦、、、、、那个是腐皮做的8 F9 b4 j8 w: M2 E$ D: ?0 |7 V
先把腐皮泡温水,然后把腐皮摊开撒上芝麻,卷起来放在锅里煎至金黄色,用海鲜酱加一点盐、糖、麻油、生粉调一个芡汁倒入锅里慢火煮10分钟。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:34 | 显示全部楼层
propeller 发表于 2012-12-15 21:55 3 [+ i' ^( @% H8 w9 i3 Q- D* I
LZ 找学徒吗??

# \; D( G. C/ x& U2 ]2 l; l你想学啊?
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
cmcw 发表于 2012-12-15 23:57 + t0 f! c7 R9 ~3 _
作为吃货  我要认识楼主啊
/ v# ^0 [* y& a( ~$ {) H
好啊~大家交个朋友咯。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-12-16 21:40 | 显示全部楼层
labtop 发表于 2012-12-16 10:27
9 I% ]) z4 e: M/ ?8 V" `5 nLZ太会做菜了,真棒!

# C( q" r# F9 h7 u家里人不会做菜,我不做就没饭吃了
理袁律师事务所
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2012-12-17 09:27 | 显示全部楼层
精华!
鲜花(368) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 10:15 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-12-16 21:36 : _; f; c$ N6 G1 a
好啊~大家交个朋友咯。

4 R% ?. @9 h) s$ z% v. A9 l! U  f你有QQ不  我要拜师学艺。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-17 10:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
拜读了,高手。
鲜花(1504) 鸡蛋(15)
发表于 2012-12-17 10:31 | 显示全部楼层
很励志~; l: Q' k& D- W  ?! ?  v$ S
. `2 G$ S8 P7 G7 r/ e
我都好久木心思做饭了。。。
7 v0 h* u: f7 e% ?" B0 A0 r( b) o8 J- w1 x0 @+ O

鲜花鸡蛋

小妖  在2012-12-17 11:12  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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