 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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有一道菜最让人讨厌。; N, r! ~2 C, ^- k% b/ Q" P
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人，最怕等着吃饭的人要吃它。8 S; T$ ~) u2 x
一提到它，就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
9 ?) d2 V4 B$ E1 O% A9 ~8 A这道菜的名字叫“随便”。
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* T' n: O& y3 b# s- e! d" n这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有，找个什么样的都行”一样。
% _6 r+ u, E6 `; r, J! x' ?说这话的，跟要吃“随便”的性质是相同的：哪里是随便，哪里是没要求，其实内心里全是要求！而且一点都不能随便！
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) v. u; C! e4 Q0 a/ U听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。# `+ u/ F# v- c9 B
我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
! b! e6 M( \6 j3 c. D6 M& Z+ z所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。随便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。' c& @ P1 c9 ^4 W" S0 m! l
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不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味
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4 ^- s0 D0 g9 y$ H ^9 x随心所欲，招人喜欢的随便菜：+ @2 F8 S: Z7 g5 J
0 J. g- |2 l: w& e8 h******** 随便小炒 ********, ^- i4 V/ [/ u( Z' Y8 y
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材料：圆白菜半个，黑木耳10朵，洋葱1个，豆腐200克/ n" w0 H: |. P
干红辣椒数个，辣豆瓣酱2勺，生抽、米醋少许
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做法：" D6 Q! ?% f9 k1 B V
1、圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块% k* j. O" `, |5 A$ H, `
2、热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳
; w: g0 I9 ]/ S8 F0 O( v3、翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟/ M' L+ i+ r6 h) O i$ M3 u
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱，调入生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）8 g% i8 v" ]: v( G6 i, y
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狗仔卡
发表于 2012-12-21 09:13
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发表于 2012-12-21 10:48
