埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3219|回复: 4

[菜谱] 【我家的随便菜】:招人喜欢的随便菜

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 09:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg
/ z  P  I( G  W4 a
8 b3 ~! k; [( j$ `5 \有一道菜最让人讨厌。
  V6 X$ S3 k* S# u$ ^
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。
, M/ Q$ D( S6 p& D( z9 R" r一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。# e( |  w- d* D
这道菜的名字叫“随便”。
+ m& F" Q) x/ s! e0 C( ^
0 j$ ^" ?. [( l! \2 F这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。
6 x8 T$ E0 I, N" @$ M! k! h$ W说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!# l2 M; O- S8 Z2 t) Q+ N
' I4 R$ L1 Q8 ^5 K
听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
3 [  |+ ]/ R2 O' @) c我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。& x3 s# Q/ O9 ]9 q% {
所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。5 j0 U8 ~3 s4 c
8 P2 ^  l: G' M
不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味
* t+ a" v2 W& `8 g- P0 }2 U% k
* @: C  Q% p: I( q随心所欲,招人喜欢的随便菜:
- d2 x0 j0 f/ X! k! |% E0 e
5 ?8 a" Z- `6 B6 O( a******** 随便小炒 ********7 |" G" T3 @1 W$ P& D

* R# Y$ X- @+ h$ O' J材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克8 P' V0 L) @5 z" h3 d; F( O
      干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许
+ [; z+ T% _/ G6 n( e) r0 E- ^0 Q2 b! c5 @, C
做法:
8 d# N8 S$ L6 [3 L$ C) ]5 J6 O1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块6 W6 W! X/ a. w8 {8 ]: I
2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳
6 M" ~, [3 w- Q. J$ i2 t3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟
- q8 t% m' m$ P4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)
2 }1 O9 Q& Z" A5 {

; B- D9 R: n2 o 2.jpg 6 X1 a8 F) v" \' N# c9 t' i
3.jpg
& s5 s1 m) i% I; D0 V
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 10:48 | 显示全部楼层
试试做做看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 11:35 | 显示全部楼层
看上去胃口大开啊。改个名吧。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 19:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这随便菜很不随便。LZ 有才。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 23:35 | 显示全部楼层
真好, 我哪天也试做。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-30 21:17 , Processed in 0.161025 second(s), 20 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表