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[菜谱] 【我家的随便菜】:招人喜欢的随便菜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 09:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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8 J, ]6 l4 Y9 s# a7 b+ F有一道菜最让人讨厌。

5 s) H' L. D3 A5 Q+ A无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。
9 |! F# k1 G2 _) A6 i一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
6 g$ |# r) }5 I6 q, C, S& S0 l/ ^这道菜的名字叫“随便”。- G  y. D) z' ~7 G$ C

+ M3 Q$ ^. @4 Z这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。& m1 K7 l3 |$ n5 b
说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!
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听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
3 `$ d: o( }3 R6 v7 I/ b5 F# `/ a我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
7 ~- `* r8 ]; U; t8 g# q0 f所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。# H% N* D! `- C/ V
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不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味
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2 _& Q+ H8 P( G随心所欲,招人喜欢的随便菜:
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******** 随便小炒 ********
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; \5 _& a4 A+ b( F1 j& g1 s8 e材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克$ L/ m7 R' b( {) U# s! a
      干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许( k1 h2 Z0 n$ h5 ?* E4 _; P
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做法:  F& D# @! h* S7 z% x1 e  N/ O
1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块& s2 b) Y" y5 a% P+ K
2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳! L/ T3 L7 N& [: N$ I6 N7 N
3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟" |6 @7 p: O8 `, d; q
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)3 H1 P' u) }- t' ]& y3 c+ w

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$ e! B) ^: L+ q$ ] 3.jpg ) D' q( T$ l! U9 P# Z9 e: p7 h7 [
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 10:48 | 显示全部楼层
试试做做看!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 11:35 | 显示全部楼层
看上去胃口大开啊。改个名吧。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 19:09 | 显示全部楼层
这随便菜很不随便。LZ 有才。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 23:35 | 显示全部楼层
真好, 我哪天也试做。
大型搬家
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