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[菜谱] 【我家的随便菜】:招人喜欢的随便菜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 09:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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; d! g% [6 ?2 ]: K* _1 B有一道菜最让人讨厌。
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无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。
9 x0 h8 q1 r+ U( `5 g* n一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。( b) b! r8 W7 ?; m
这道菜的名字叫“随便”。
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这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。1 {1 T( c% g9 a% ^$ `! J# p
说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!+ V/ m( ^, K5 {

; y2 `2 Z: o/ ]5 ^听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。1 p6 O4 c9 V+ Z1 D& }! ?! e
我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
8 f$ ]2 P+ P- {" g所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。
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不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味- F: D8 [  ]3 C2 C/ h

- V% I* F8 c7 h8 r' g! o* B随心所欲,招人喜欢的随便菜:2 A8 V: r2 z- o; m& J1 |0 U
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******** 随便小炒 ********5 h; O; t' x' t/ m( e2 x
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材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克
( Z/ F1 |. W# L1 P9 G8 r      干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许: d  M, Y) d5 L( _* p, l$ W! C
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做法:: B+ G+ ^/ \: _% `0 {
1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块+ D; o7 ~0 ~0 I5 m) W" x
2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳
8 s9 w- A9 J8 P' k0 ]+ n& }( r  ^3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟  {4 _5 n. [+ R! Z1 z
4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)
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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 10:48 | 显示全部楼层
试试做做看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 11:35 | 显示全部楼层
看上去胃口大开啊。改个名吧。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-12-21 19:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这随便菜很不随便。LZ 有才。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-9 23:35 | 显示全部楼层
真好, 我哪天也试做。
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