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山药这个坏东西

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-21 11:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
我第一次做山药,结果手和胳膊都痒痒了,上网查了才知道做这个东西要戴手套,否则多数人都会对表皮和粘液过敏,大家小心。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-21 14:58 | 显示全部楼层
山药什么东西?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-7-21 15:10 | 显示全部楼层
原帖由 蓝色羽翼 于 2006-7-21 14:58 发表. w0 w6 E5 n2 I3 T
山药什么东西?

# V* p6 I7 i; c9 v0 p! r( {! d8 Q6 G
+ w/ ?& x% q" f) N/ `# y9 ~9 \
# V) ]. E( B, q
就是这个,可以做很多菜呢。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-7-21 15:11 | 显示全部楼层

4 [. X  F6 p( g- w- W) j# Z0 \- @* I
( i: Y& b1 V' s5 ]1 @这是山药抄肉沫,从网上看的,做法么,顾名思义,就是用山药抄肉沫吧?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-21 15:14 | 显示全部楼层
哇。。。看上去好好吃啊
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-21 16:39 | 显示全部楼层
不用吧,是不是你有过敏的体质?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-21 17:28 | 显示全部楼层
@@" really?  I am not sensitive to that.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-21 18:08 | 显示全部楼层
削皮后手上到一点醋洗一下就好咯。就不会发生痒的问题。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-22 10:40 | 显示全部楼层
原帖由 waiting 于 2006-7-21 18:08 发表. g" p5 f' }; g: c7 _$ O
削皮后手上到一点醋洗一下就好咯。就不会发生痒的问题。
# Q& q) a! {9 n6 [. N- p
长学问了又,山药生吃也不错,还可能涮锅,炖肉就更美味了
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-22 15:55 | 显示全部楼层
原帖由 闪电 于 2006-7-21 11:20 发表- X, _" }, ~0 C
我第一次做山药,结果手和胳膊都痒痒了,上网查了才知道做这个东西要戴手套,否则多数人都会对表皮和粘液过敏,大家小心。
& y; ~; g; ~& O8 [
山药英文真么说?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-7-22 16:34 | 显示全部楼层
原帖由 降龙十八掌 于 2006-7-22 15:55 发表) |3 h4 U* m* G2 `8 \1 T( Y

' f/ S3 l# \; M2 |山药英文真么说?
7 K( T. M6 m4 y7 l
不知道英文怎么说。
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-22 18:32 | 显示全部楼层
多谢.....
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-22 22:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
山药壮阳,大补
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 楼主| 发表于 2006-7-23 16:05 | 显示全部楼层
原帖由 降龙十八掌 于 2006-7-22 15:55 发表
! l1 W& ?# `- U7 k7 m1 F9 X4 P2 I# b0 P
山药英文真么说?

! I9 w. K3 P; ]5 @" P* fCommon Yam Rhizome
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-25 01:15 | 显示全部楼层

晚了一步

已经10几年没吃这东西了, 来这里发现后, 我就像发现宝贝一样, 每次都买, 一共两次。 ' f& `7 j9 p' E/ d
第一次,没发生异常, 第二次, 也就是这个周末, 我把它切好后, 放进锅里, 然后坐着看电视, 突然, 手臂痒的不得了。 小时候, 就听大人说, 芋艿才会让人手臂痒痒的。于是,那天, 我还总结了一下, 第一次买的是3个细的,第二次是一个老的, 结论是 老山药会让人过敏。 
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 楼主| 发表于 2006-7-26 13:37 | 显示全部楼层
原帖由 天豕爱美丽 于 2006-7-21 16:39 发表8 K" w' L2 f# O+ K2 h: b, V0 S+ J
不用吧,是不是你有过敏的体质?

9 v' ?& k$ g( X* D: }" w是有点过敏体质,看来有我同样体质的朋友更要注意了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-7-26 13:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 babyfish 于 2006-7-25 01:15 发表% |7 \5 M4 i+ X8 R# }  S, R. M0 W
已经10几年没吃这东西了, 来这里发现后, 我就像发现宝贝一样, 每次都买, 一共两次。 
9 n, C" u2 E' j- K9 x2 r第一次,没发生异常, 第二次, 也就是这个周末, 我把它切好后, 放进锅里, 然后坐着看电视, 突然, 手 ...

$ Q* H; c: A. V% J! x4 d& B好吃好做,但是食物总是会想办法让咱们付出点代价。唉!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-26 18:16 | 显示全部楼层
原帖由 闪电 于 2006-7-26 13:37 发表
3 D: Y& b! j, f+ d# R& o( R7 G6 N, E% T/ U% \
是有点过敏体质,看来有我同样体质的朋友更要注意了。
  h8 K# X% x3 X- i* i

. j8 ^; p& k# E8 o# O" v8 B5 R6 H0 E! n( Y: f* Z( b
肯定是过敏体质!我以后买山药也要注意了!4 I! K8 I5 p) b" q* H* C
' R. c* E8 N( u. x  q$ J
山药在哪里买的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-7-31 14:10 | 显示全部楼层
原帖由 三昧 于 2006-7-26 18:16 发表
% c. |: G! x4 @3 w$ C* J% H8 z8 e5 R# r( ?* L
$ m- T2 R! m' Q; v! H- E

# r; b( L+ d4 w0 K  E
  \% s- l; e, y+ e0 j山药在哪里买的?

0 A$ G  I4 a: B: m* ^8 T大通华有,价钱还算适中。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 17:35 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 23:29 | 显示全部楼层
对呀,今晚我用它煮汤,手痒的要命,差点哭了,好像第一次买的小根一点的,的确手不会痒,可是这回买的是较大根的,所以痒。下回一定要注意了。WAITING说的用醋来洗手就不痒了,真的有效吗?我现在看到这晚了些,否则立马可以测试到了,呵呵。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 16:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
解决办法:1.戴一次性手套做.2为保险再用醋洗.
* q4 U- C- V7 s+ m1 E       结论:天天可以吃,尤其男人吃了,女人会喜欢!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-3 22:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个这个……楼上的太精通了吧……
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-4 23:05 | 显示全部楼层
山药的营养价值特别高,常吃对肾有好处,我妈和我爸经常吃。减肥中的美女们就忘了山药吧,含淀粉太多了。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-12 12:25 | 显示全部楼层
楼上的,最后一句可不可以去掉那? 美食当前,还减什么 肥。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-14 16:54 | 显示全部楼层
我怎么听说山药有美容作用啊?
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