 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名) ?) k, L; P2 j" O( m2 j( z
9 P4 j4 y: i3 j: g" ~$ Y7 T洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，
. K1 g# v. H! i* w7 |前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，9 \7 b1 D* H: H6 |5 c! M. V
能够软化血管，降低血液黏稠度，3 Y/ J# f1 H r7 r% r3 I* k B7 o6 J
增加冠状动脉血流量，; N: _# `% ?6 l1 J
促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，
7 h" L2 ^1 U5 k& ^因此既能调节血脂，, S" H) H) d; P" ]7 i, ^+ O
还有降压和预防血栓形成的作用。7 \# F& o' _$ d1 M+ b: ?$ P
洋葱补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名． x8 n1 R# d5 f
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Dear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】
* ~5 G7 ^7 {. w/ ]洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞6 z( u3 Y: T) D; E1 A
洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠 / L) q7 F$ X7 _5 G+ D6 h
从不知道洋葱那麼伟大，送您好吃凉拌洋葱作法 ;
% Z& B) j( N- M0 k$ P. T7 WStep 1.洋葱洗净切丝.* {/ y: {7 D6 A2 S4 K3 O$ k+ k
Step 2.容器内装冰水，将洋葱丝浸於冰水中，置冰箱下层冷藏.
6 f; d' M# t5 Q" x7 y* o* KStep 3.隔天捞起洋葱拌蠔油，好吃无辛味的生菜.
( ^+ |7 v9 a( i6 }- r e1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------
/ L/ Z4 S8 |. w. f, n4 J) _5 R' Z家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，
' C8 n+ x( B% v否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人，
) H8 u5 f1 a7 Y最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。
2 k/ x3 l! ^, f" Q因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，
2 @) A E' `% a0 k甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱，连续一週后，
# }' i3 E& I2 H5 V& T公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。
1 F6 r6 n7 v. K2 T( H- d6 M; O第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了 25%。8 w4 O8 p' H+ e/ X
更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為，洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」，
* l7 l6 `$ u8 u9 S9 v1 T6 t7 a因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋葱，才能够预防骨质疏鬆症。# W9 Y- g& G* R9 G, F8 z& U4 i: w3 R
医食同源，在我们日常食物中，有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效；像西餐里少不了的配菜洋葱，
2 z' }" o9 Z- O7 `# }2 h# n" V它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，
3 q. ^3 @9 C+ [. u9 Y# Y根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。2 e( z0 x. r: |
洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------0 r) S+ r5 l% y: g2 p& i8 H7 W
据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心臟病人约30%的HDL
9 Y: |& r V* n5 T$ i& W2 |含量（HDL為高密度脂蛋 白胆固醇，一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）+ J. ]/ V. i$ _# {9 r/ r) o
每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心臟，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，2 x: k y# t. v2 W3 N; S* M- G- J
证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。
& }' L, W+ e0 ~7 N$ q9 o洋葱可以分解脂肪 -----------------------
# u2 p) S6 |) W克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。
$ [8 @% L) ?$ Y' Y: y F x J所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块；8 L. E P4 Q0 s" J' d4 t
所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是狠有道理?
' h4 @! G p+ d) y洋葱可以预防胃癌 ---------------------------
v6 B1 u6 S# P0 r2 S( W" p洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方 Z/ t1 D( K! i) ]! V
所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。
; F+ l; \3 q' c5 g% K& p1 {; i) @洋葱可以对抗哮喘 ---------------------
! ?% d# l# k: i* e" \# A: x* B洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。 e i! b; c' M& B4 G9 l
洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------: j" p/ `9 P! f0 D( A
狠久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。8 u4 P+ i* L1 c$ s
原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
! b$ a7 o6 u/ r" e洋葱可以防治失眠 ---------------------) B2 p l+ x/ _9 a' _; h( [5 V- G
洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置於枕边，洋葱特有的刺激成分，: t/ G2 `8 H3 S! ~$ R, Q
会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
Y( V( }# E- M: I洋葱可以防治鼻塞 ----------------" \, `( r* p; G! d5 i+ S7 m2 i
感冒的时候，喝加了洋葱的热味曾汤，狠快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。
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------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)0 U) A: Y4 u5 I& ]# L, J
2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱
: C% n% i: H/ p1 Y4 C9 @1 f冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，
! j- H! w2 p' i1 P {8 |' N6 u$ i9 U对治疗痛风狠有效。
/ l# y+ X* O- l. t- H★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理，除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外，再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝，刀功愈细愈好，然后放入冰箱下层保持爽脆口感，吃之前从冰箱中取出，配上洋葱丝，淋上适量酱油、麻油、黑醋，再加一点冰糖提味，然后洒上一些白ഏ 7;蔴，再洒些新鲜的有机葡卜乾，颜色好漂亮，但我会切的狠累。6 p) }+ e$ ]; p+ q% b
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先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的
, _9 Y: w0 k5 u- S8 Q环保好方法， 希望对住家空气防御
/ G y% R: G7 r( M8 v-------- 细菌有所助益，现纪录如下：6 R/ _' j% L9 n- e
买一颗大颗一点的洋葱，剥掉外层黄皮，: f( Z5 y# N$ i: ^! L
露出白球的形状，在尖的一端切下一角，
! { s. M+ _6 t( F放於容器或盘子里，不必加水，
$ F& N# a# y8 i" X. a洋葱会散发一种分子，可净化室内空气， 7 \; C0 }$ I8 e3 ]+ F, o' J
并达到杀菌作用，特别是有家人感冒时，
/ _+ _0 `5 V1 ]% e A直到洋葱长鬚，若觉得不好看可再换.
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2013-1-1 19:43
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-1 19:45
