 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名
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9 ]$ K# D6 _$ b/ j" \7 y2 c9 ^洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,
4 S7 p# N6 W/ F, Q( s前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,8 O2 s; n- M* A4 _, ?: Q
能够软化血管,降低血液黏稠度,
2 [% }1 |2 h y增加冠状动脉血流量,
' x# [7 d, y+ q, M促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,
, w- \9 N( X$ A# o因此既能调节血脂,
+ Q2 d8 y$ F- F5 i3 T* F还有降压和预防血栓形成的作用。( f b/ L5 @& o$ \) L2 k
洋葱补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名.
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Dear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】
+ M p E2 S2 ]: O7 l洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞
1 P" f3 P& z6 e2 n1 L6 w& [- v洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠 ( H9 h" f, }. A2 j9 w' t
从不知道洋葱那麼伟大,送您好吃凉拌洋葱作法 ;# M' J" ~" {1 K2 K
Step 1.洋葱洗净切丝.$ \' X, H9 s( c3 j9 \
Step 2.容器内装冰水,将洋葱丝浸於冰水中,置冰箱下层冷藏.1 k1 x7 C4 L2 K8 U$ h
Step 3.隔天捞起洋葱拌蠔油,好吃无辛味的生菜./ f& a8 o0 }4 `* C
1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------3 O5 D" O3 s+ n! {: d0 {/ S6 {! O
家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理,
; Q6 a( z4 Z; X( m否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人,# a9 V& S$ s2 n4 w1 [' o
最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。3 ^) F, Q Y2 }/ Y9 M1 r
因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,. n% r) L! ^2 Z6 U8 B' E9 P
甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱,连续一週后,! v" X) r. L9 a: b Z5 p
公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现,让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜,也能够减少骨质流失问题。
6 |; F' k) c5 @% T' e& i2 G第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱,结果骨质流失的速率减少了 25%。; f+ I9 w( _+ L4 K/ I o( r4 q
更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為,洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」,
, q" w5 ~2 g7 N* n0 y2 T因此想要利用洋葱保健的人,每天可能要吃上200-300公克( 10盎司)的洋葱,才能够预防骨质疏鬆症。
! U4 d* p: [: a医食同源,在我们日常食物中,有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效;像西餐里少不了的配菜洋葱,
5 }) U" d5 x s5 \3 p4 ?' H它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,
/ k( X- e: f# n& z1 q! p2 S根据医学实验,它更能发挥多种神奇疗效。* q. y! L- e5 U* Y0 [
洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------
0 L8 F4 c* a M/ y6 k据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心臟病人约30%的HDL& q, b+ `7 P: q2 {( F
含量(HDL為高密度脂蛋 白胆固醇,一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇,也是一种的好的胆固醇。); V! b- s7 ]6 t; q+ J. @
每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心臟,这原是个民间偏方,克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,
# u) Y U; @- v( n( q" m8 f: m: N$ ~证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。$ k2 U6 t/ N4 W. |3 y2 I/ C" T
洋葱可以分解脂肪 -----------------------9 H5 y2 H7 F8 }7 a9 H, S2 q
克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。: B6 I% S+ V3 x/ W) ~
所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块;
' ?+ [# b4 v6 {* z6 F8 o所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是狠有道理?$ g0 S3 f! W% Q1 a4 j
洋葱可以预防胃癌 ---------------------------4 z5 {$ y$ ]6 o$ {- p
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方
* ?% G0 {; I" ?& G! G" V所做研究发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。7 p' z4 O& e4 @4 h4 d7 G$ ]" \$ J* u7 A
洋葱可以对抗哮喘 ---------------------
/ @- e; j; a) b# t+ a1 ]洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
3 K( a5 o7 ^, u4 v2 C. Y. P) R# N. Q洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------
' J4 F# o2 m. R; t5 W+ ?狠久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食,都同样有效果。: Y) z8 G# |1 E5 {+ Q1 o
原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
# v6 M+ g, [/ \* D洋葱可以防治失眠 ---------------------
5 t( z( h2 m1 A4 A4 E3 |, i洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置於枕边,洋葱特有的刺激成分,) q0 Q/ b, c) `
会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。- j8 Y$ R' k6 c2 J6 a! R
洋葱可以防治鼻塞 ----------------1 X% }: N( R0 T9 B3 G
感冒的时候,喝加了洋葱的热味曾汤,狠快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。 _& @' y* U3 B' V4 ?
" G4 l# d3 X0 r1 _/ s$ f------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)
" G- y) ?, c; I/ d: k1 @& V1 V, I2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱% C3 C5 a7 q+ B1 q0 @: C2 y) V
冷藏,一周后就可拿出来饮用,洋葱也可以吃,
$ v! |6 J, J5 X2 G- e2 g. k对治疗痛风狠有效。8 u9 E- @9 e/ M* n$ H9 [# z8 `
★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理,除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外,再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝,刀功愈细愈好,然后放入冰箱下层保持爽脆口感,吃之前从冰箱中取出,配上洋葱丝,淋上适量酱油、麻油、黑醋,再加一点冰糖提味,然后洒上一些白ഏ 7;蔴,再洒些新鲜的有机葡卜乾,颜色好漂亮,但我会切的狠累。
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1 s$ X1 U( U- ^# y, ^$ R, j 先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的* ~. o0 G. z) N* m5 P' c2 V
环保好方法, 希望对住家空气防御4 I S( J: U# i* ]8 E0 \. M
-------- 细菌有所助益,现纪录如下:7 ]# m. Q) P9 Y+ n
买一颗大颗一点的洋葱,剥掉外层黄皮,' Z/ [" @* D* A' c
露出白球的形状,在尖的一端切下一角,
0 M. `; k9 s3 |5 A) b* M2 Q放於容器或盘子里,不必加水,
4 v3 \* A$ C1 X" Y* R) _3 n: i洋葱会散发一种分子,可净化室内空气, 8 H/ [& e* M" n1 j9 U0 Q
并达到杀菌作用,特别是有家人感冒时,
+ |# R5 A8 D9 L1 f s直到洋葱长鬚,若觉得不好看可再换.! ^0 k& e# }3 f7 J2 i& w) U2 ?
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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