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[菜谱] 【乳酪紫薯小点】:整一把浪漫

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-14 07:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
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《碧海蓝天》里有一个情节:
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6 R4 _& G# _$ n8 W乔安娜见到雅克时,科学家正在研究他的身体。雅克在潜入水中后,心脏的跳动逐渐缓慢,血液全部集到脑部。这是发生在海豚和鲸身上的现象。乔安娜听着仪器里传出的心跳声认识了他,然后陷入他单纯悠远的眼神中无法自拔。5 L( [4 p7 t0 s" E9 e/ f
" O# K, S( D% ]. B- j( _8 W
回到纽约后,乔安娜举着一张划满不间断曲线的纸条对女友说:这是他的心跳!6 D& K. K; q7 w. ^7 V" r
她带不走他的眼神,就带回了记录他心跳的纸条。4 r+ I8 ^6 F) z% |2 f

' O5 w5 h0 l6 H; [给好友和她老公讲这个情节,好友扭头对她与浪漫绝缘的老公说:听到没有,这就是浪漫!
( U9 C4 ]& g- ^# p她老公一脸茫然。我忍不住偷乐。
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/ n/ a' M4 p3 e  b  }0 r" x  P5 |2 y在我看来,这还不算浪漫。
, M  Y2 W5 e, y/ ~' _7 V- x雅克对海的爱恋、依赖,他潜入海水中美轮美奂的蓝色,才是极致的浪漫。
9 \. d. G3 m4 B2 q, d5 O& T8 Z浪漫不仅仅依附于爱情。6 v' r- t5 c; F$ y5 A9 d
雅克是一只海豚,他和海豚一起游动时,看不出他们有任何区别。他不属于人间。: p) ~3 S, X* A- l
任是乔安娜爱他爱到心碎,雅克仍会游向他的归宿:大海深处。. j% z& h1 V$ C' M5 q3 m
对雅克来说,潜水的痛苦,是当他身在海底时,找不到让自己浮出水面的理由。
. E3 Y8 A7 R9 c) g/ {$ Z这种浪漫,美得让人忧伤。' Q! A) W3 K( _: X' T* l+ t
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最后,雅克在海里随着一只海豚游走了。, e: a- v& e9 [  W5 D$ }3 p. U: G
这是他的浪漫之旅,在BIG BLUE里。7 G' X/ G$ ]) H6 x6 o/ M% b
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****关于浪漫的一点小回忆,一部很喜欢的电影- Y0 h7 @$ M: E0 c: B  v
    BY THE WAY,海豚位列我最喜欢的动物排行榜的NO.1
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终于买到了紫薯。6 [# R' }3 O2 D3 Q* M; }8 y5 l0 c3 U
从小就被琼瑶阿姨灌输了这样的概念:紫色是浪漫的颜色。阿姨笔下的女主角,大都爱紫色。( \. y3 j3 {, J% j1 s) J  l4 d
可是紫色实在不是一个容易穿好的颜色,在哪里,都鲜见紫色的装束。, o6 w* l& N" R: H
而在食物中,紫色也不算常见。/ I; ]) t4 G' d2 G+ K; S8 g
也许正是因为紫色的稀少与不易搭配,才被安上浪漫的帽子吧。& b2 W5 U7 J' z. C; ]
淡淡的紫,的确容易让人的心随着某种情绪飘浮不定,晃晃悠悠,头晕脑胀,觉得自己也浪漫起来了。  p9 Q/ |$ \( Z% }" ^
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整点浪漫,整点情调。( B( ~  n# F9 b) d0 @
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4 Q4 r8 {& D( M2 j******** 乳酪紫薯小点 ******* b: x7 }# l4 d0 N$ p" y

0 F/ P' _6 s. @/ s材料:紫薯,奶油奶酪,蜂蜜
. [( Q: \( K- p. F   A" a0 u6 [5 G
做法:+ w1 F! R" k0 [0 i3 j- u
1、紫薯切块蒸熟, M* m) M: u9 J: L. c4 l. O
2、熟紫薯去皮,捣成泥% V. _1 O; ~+ m0 M9 U+ F# `% ~
3、奶油奶酪室温软化,倒入紫薯泥中,搅拌匀4 K  q5 X, i; J4 M2 S
4、根据干稀程度调入少许蜂蜜,拌匀2 B8 U/ V0 m  _8 r% B
5、裱花袋装上裱花嘴,装入紫薯奶酪泥,挤出花形* Q4 {& q  m$ R( U' H* ?
5 ?& \9 N) `, }
备注:& V; {# q/ c( g2 d- s$ a/ O4 C! Q' f
1、奶油奶酪的量差不多是紫薯的1/3,根据自己口味做调整
: |) I6 x3 _6 s0 }2、现在温度高,奶油奶酪很快就会放软,着急的话,也可隔水加热: [& k- d9 s3 d+ R( f! P

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-14 14:19 | 显示全部楼层
镇漂亮啊!!!!!
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