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[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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9 k+ h3 n+ _3 q( b4 S$ w, j8 Q% I3 ^8 @& {7 d: y
给过年的餐桌上加一道惊艳小菜
4 b7 R8 a* l  L" I+ e5 I6 B' @
6 B, D" k! @" _8 @* x% S
在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。$ h% P4 N, R7 e# i* k
材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜4 [% p' d6 z- C2 c& I& K
魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。
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2 T' F: P$ r! \9 F  J2 J" k+ W8 D1 j$ c1 U7 f
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# e9 d: f* M5 g" k+ @. _3 U5 {/ s8 y6 s% y: F6 @. p  K& _5 R

0 |1 \1 M+ T9 o( K$ m2 Q******** 魔方萝卜 ********
6 b1 o) v0 J4 y$ `7 c 8 H+ i+ B1 r) Y3 Q' F
材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜
: O. P# i# |* g6 |9 k# @: ~卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替
, _- l9 T5 ?8 t. E+ Q' R) o做法:/ r; N! h# |$ ]; ^
1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮9 I: J% p0 W# X* ?6 w
2、切成粗细均匀的长方条
% Q) k! Z+ e+ A" q6 E& N# O3、再切成四边均匀的小方块& {, u+ B" \/ y% k. L8 \
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
. X! {: Z/ \$ l" K$ [5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可
+ @& ~0 H7 i; K; r& K' F: ?6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味
: \: J9 o2 e. I0 @' b+ o8 y! V$ t
# T  C! A6 e3 Z备注:8 K/ A1 F0 w: a: f: Q
1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块
2 D8 r- @; Y4 N. V5 V2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收
  {; d* T' _9 H" o3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫8 L0 u. j) h/ ]/ o: f1 W
4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美
# v. `0 m8 |" }3 Z. X8 Q! \$ l- A6 y& t, ^2 J: H
4.jpg * V6 e* d. G6 ]6 o6 `
5.jpg 2 h' Q& y. B4 L; C2 \
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鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
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