埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3307|回复: 4

[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 8 _1 |' I, |# T1 j
1 {, c# J8 x' C# T2 W% L
给过年的餐桌上加一道惊艳小菜
4 ^& r% u* E9 z
" k2 k# d# j- `( @( t1 p5 X9 K" [
在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。5 h  l2 V9 j3 t# q; g  v5 X  U
材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜
" y: Z, k0 S; R! ^魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。! r$ m- U) b/ u/ A
4 m, L: e/ u0 J! L2 [
1 I$ G, e4 s9 a
9 L) x4 O1 Z/ ?! V5 V) f! C9 Q$ H
2.jpg # M, u* {: k/ a  |2 T
3.jpg # ~6 o( ?2 y3 Y
! F- q0 j7 y" [+ l! c& x0 [
  B3 d0 }6 |9 @. d2 I
******** 魔方萝卜 ********
& K  c( z! t! l+ Y
5 h0 w# r5 N" z- n0 k, Q材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜
1 C- I! O8 H/ \) _卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替% v5 C7 j6 p; y2 o& x
做法:
5 `! ?( S5 K  n1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮8 M3 O, `+ K7 d7 F
2、切成粗细均匀的长方条
9 Q7 o$ a/ n% S! I0 Q4 H! i3、再切成四边均匀的小方块) i! b0 J$ O) L$ h0 l# Y# O# k5 C
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出
/ I& g1 m# F5 U5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可/ [% S: F! X/ h) A- [
6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味# _- t  _* Q! |" m* a

+ R0 k1 ~$ n  u& i# u* q3 W2 [备注:
( A# U1 N; U" F1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块
4 c0 Y+ J" j0 T+ P- I2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收4 B& }9 K# t8 E. T
3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫& g% R$ S7 l8 [: q
4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美6 y0 L- D5 F. R( [  Z- @/ }

4 ?( }7 I: H: B) O) K9 o 4.jpg
. w, X& N, ^4 v6 Z( G* ]5 ` 5.jpg 5 M8 _6 I2 o: |" J
6.jpg

9 `( w. M! A) n' A5 h
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-2-5 07:34 , Processed in 0.129700 second(s), 21 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表