自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
* d/ w: u5 \# J8 }) W准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
+ @; |+ _0 k0 d( l; s1 }7 b唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
总体评价：好！
; `6 c2 D, P% O+ ^* }7 t
& M9 C+ d# k+ e5 }手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
从小到大不会包饺子，
别家包顿饺子跟玩一样，
( @) y8 b2 a) f! M  l5 J我家包一次能闹腾一天，
6 w  n* E& X, m8 x  t饺子皮还是买的，
! I( z" y2 y* N3 `. a4 C: Y包出来的饺子下锅还能漏馅。
从小伴着米饭长大的，
; T/ j; O( c$ I. B面食统统不会做，
也不会发面，
+ e/ q' A# ]8 P. j' |特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
5 A9 e. c% w4 V# d- `4 J8 C8 Q晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
; `' T, O/ p4 l" m想吃饺子都上大统华买冰冻的。

* [& N5 P- l$ E) G我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
( f5 I9 S* L5 n我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
7 D8 S2 C) x. M. b: u猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

  z4 J1 w6 b1 j, u( m家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
) P; I! `* r5 }+ O一口咬下去肉馅还带着汤汁，
: T7 A+ p" c' Y第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
# B* H% q3 z% @不比灌汤包差呀。。。
$ z8 x3 N: G! f3 K( J
有谁会做的吗？
我馋死了！
8 n9 r5 K, C! p

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

  a% U2 Z2 q# L" A3 l0 {" j2 P7 J8 I他说：I love you  honeya    嘿嘿
  S: K5 `5 E: G( c6 Y

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
5 z( R0 p! c9 s6 Y+ ?我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
都有猪肉都有皮

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，

$ c4 S) W* l- ^- A6 F/ I" ]) n你的猪肉大包是costco份量的  
& v7 m6 ^8 n- Z  j& M5 m; S4 N7 y我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
$ l5 T. P' |0 q! [他说：I love you  honeya    嘿嘿

" ]' v5 _+ a9 X/ b$ h# v& ]8 |多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
- _6 i" r$ D6 F$ j/ M3 `多幸福的小女人！

8 f* E) \4 ^! t& w: ^( s我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
我们过着猪一样的小生活

/ f3 Z# \3 t- l# g) p) A7 m让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
让我们就过猪一样的生活吧！

猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

4 S2 N1 b# _, t9 Y( K+ S能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

$ Q: N6 \& _+ k+ g9 o收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
( w3 w7 ?9 M+ o; k1 |8 P, [没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

, m% c; a9 h+ }" H+ s* w" q. |$ {/ U我们有缘无份  施主。。。