自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
8 \' Z  F$ |  h唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
+ B0 G# [) D  c8 ^这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
总体评价：好！

% k- V- P% |+ r: C3 i/ w手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
+ t" U2 \7 d# @1 ?% z+ j我哪种馅都弄不来。
3 g2 h% @) @3 D  ]2 @/ a3 Q6 p想吃饺子都上大统华买冰冻的。
从小到大不会包饺子，
别家包顿饺子跟玩一样，
* l6 s; J+ o5 R$ V% C% m5 G我家包一次能闹腾一天，
饺子皮还是买的，
  |3 F" x/ @! W包出来的饺子下锅还能漏馅。
' j  Z; z& g5 i  ]从小伴着米饭长大的，
* @3 s+ M2 T0 D5 N2 E" e( v/ _& x面食统统不会做，
6 M3 }! u, a- B9 ~# V也不会发面，
特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
% \" w9 {9 o/ H- q, O晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
1 A" ]3 H1 `) [6 c, u1 C想吃饺子都上大统华买冰冻的。

$ D2 w5 U! j9 L* S我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
$ G# Z) m9 B- I* q7 b) ~) x猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
: ~% O: e3 R" G9 h5 v. D没有吃到，

; |9 B8 o5 v; k: n/ B下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
3 z9 p* P* P0 C( i4 A% P" a: c  U7 R2 f猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

家乡的猪肉包：
  t6 y) }9 a, O" `面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
不比灌汤包差呀。。。

有谁会做的吗？
! }& [" R" y* O1 g6 I9 u0 q- r$ |我馋死了！
, j4 I+ t0 u- i5 B) h

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
/ B+ v2 s9 P+ ]真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

7 W3 j% z3 l1 ~, S: C* l& }他说：I love you  honeya    嘿嘿

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
* ~" F, [4 m1 ^! J) L我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

4 U5 @7 A) S' s( ?7 y; c$ a' V8 r/ |都是一系列的  没歪没歪   
  q% E0 T) r! A8 M) B都有猪肉都有皮

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
8 f! m, g: F& W0 Z一口咬下去肉馅还带着汤汁，

你的猪肉大包是costco份量的  
6 X) v% f# f$ ~我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
5 Z3 @% P$ c+ T% M) \3 u! ~嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
! Z- Y* `+ e0 j# c: w# Y% ]1 J2 V他说：I love you  honeya    嘿嘿

( k+ _1 A" H/ \! ^# X! e多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
$ m* }9 Y7 S6 `( j6 G多幸福的小女人！

+ s& ?7 m9 p9 A$ o1 w% O$ ~我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
) k/ \: ^. ]0 p# y$ q& @8 A0 v我们过着猪一样的小生活

) C' w" x# y( y, |  X6 X" ]. P让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
* H. K3 H) Y8 I& {6 J% _让我们就过猪一样的生活吧！

猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

# ?9 c1 C$ {/ |' U$ T) H' y胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
4 S1 Y# K8 p: V! _) d我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

9 v" V/ |: d  \8 B  l/ Z; B, K收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

我们有缘无份  施主。。。