自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
) H' g0 D/ f4 Q3 b! ~0 d# l4 t唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
# v; `3 _* k, j$ B3 [/ r1 L% i  k总体评价：好！
. r  X7 Y- C6 B; ~+ N8 N1 I8 e0 ~) m/ Y
& w8 C) j5 j+ \9 a2 \手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
7 N" R/ L' v( T- _我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
从小到大不会包饺子，
别家包顿饺子跟玩一样，
我家包一次能闹腾一天，
饺子皮还是买的，
包出来的饺子下锅还能漏馅。
从小伴着米饭长大的，
. K, Q" |+ E, `7 F. B) x/ H) \面食统统不会做，
也不会发面，
& H: C2 W* {0 K" n' k7 w特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
2 \* H, E" t: ]- b/ R; z晕，四种馅，这不存心馋我吗？
4 V- }: e, U# \我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。

5 s# r5 H, c+ D, D* x, t. x我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
% y, R- Z& J. Z/ S2 n8 s; p猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

家乡的猪肉包：
- A8 a) K+ c' ?% I. X面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
: `1 [0 P1 I- Z6 k第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
不比灌汤包差呀。。。
) R8 P. Y  ^: Y# w
9 s6 k; _) W; ]1 I0 L& {+ g有谁会做的吗？
6 i% V0 s. ]! }7 z$ }! P, `我馋死了！

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
+ Q& \- V& A5 G; b/ {' t! E真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

: ^. m; s9 W* n, R" N他说：I love you  honeya    嘿嘿
0 v' L+ _. C( ]. B+ m+ u

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

+ y3 K# L) |. J2 ]都是一系列的  没歪没歪   
都有猪肉都有皮
1 \+ @8 j% W3 v  ]3 x

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
家乡的猪肉包：
# C! x+ s, @6 h5 \# \. i面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
' e! N  f7 H3 `& T一口咬下去肉馅还带着汤汁，

' `: ^: Z% s; ]6 `+ A+ h) c你的猪肉大包是costco份量的  
/ F2 j7 y" W- C  h: b我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
$ o$ }6 h8 z! |) y( ^: A嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
他说：I love you  honeya    嘿嘿

2 H9 F% U! t, w9 a多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
多幸福的小女人！

6 k1 D0 F! c! f6 Z, l1 A我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
: h8 k* x! V+ i& m  w我们过着猪一样的小生活

/ G! X5 T/ l5 _! B0 r$ }$ A% |/ u' ?让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
让我们就过猪一样的生活吧！

2 t' M# [/ T' M& N( Y猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

( F4 j( ~7 V9 W2 u$ K胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
- s# v9 |  d8 ~: h真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
! t. i5 r" P+ }. _! B! U我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
5 _% Y  J1 i: k我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

  X' ~9 w3 P# @1 Z收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

我们有缘无份  施主。。。