自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
8 f3 W8 [+ h: @2 k6 l7 \! q做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
) q5 @0 ^  N& M3 J准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
; u. R6 |" S- G3 N1 }$ n, |唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
- W8 u/ m3 G1 V4 F6 O) c! `6 _: S这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
总体评价：好！

手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
# w2 i4 G$ Z  H: L- v我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
从小到大不会包饺子，
- u) Q6 `7 n5 W$ {5 c别家包顿饺子跟玩一样，
7 M+ s% H3 Z  l3 ]* o: T7 c; r我家包一次能闹腾一天，
" Z% K$ J- \: H饺子皮还是买的，
. c$ ]! H" _3 c' u$ n" z包出来的饺子下锅还能漏馅。
从小伴着米饭长大的，
0 o5 J8 F1 P9 \7 X6 k5 P面食统统不会做，
也不会发面，
特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。

我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
8 B1 \6 d( e& j没有吃到，

( R1 v) p$ R  f0 u4 U" [$ y, J下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
* z3 U' ^: B9 H2 g+ o0 G. T我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

3 s$ i3 {" h1 k! J家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
( s( t5 `0 f; N/ O不比灌汤包差呀。。。

有谁会做的吗？
我馋死了！
4 n  D! g$ X; u# V

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

他说：I love you  honeya    嘿嘿

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
3 T) G6 i4 ]+ s5 v1 }2 l都有猪肉都有皮

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
1 N& `3 ?# Z' s& S8 T. E家乡的猪肉包：
3 S+ H. r# a. W9 G面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，

你的猪肉大包是costco份量的  
我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
2 Z5 Y0 u5 y9 a9 n嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
, _& A8 z4 h* ~+ X1 L5 h4 P他说：I love you  honeya    嘿嘿

多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
多幸福的小女人！

. j$ d9 f8 Y, g; y: P/ R& e我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
5 ^! M3 c( Z1 J# W3 B我们过着猪一样的小生活

让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
0 r/ S8 u0 c$ L, F# J- j9 r0 z让我们就过猪一样的生活吧！

& t( V% g) |8 l$ W7 \; `猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
$ Z; m* a* ]' I; F4 m. Q- M9 U7 j羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

4 S1 r" a/ r8 G5 o: O, U( S胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
8 b' ~; n1 k0 l5 Z4 \9 Y真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
4 r/ G: c6 [* H7 t' E" w8 @4 O我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

% y1 S& R1 f- t- f4 o收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

我们有缘无份  施主。。。