立春，另类春饼【红豆卷饼】

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春天来了，北京阳光明媚。
* }' A$ E$ o& M1 S2 ]昨儿过了小年，大年就在眼前了。
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立春，吃春卷，喝春酒，一起来咬个春吧。

做个超级简单的红豆卷饼，用的都是现成的食材，所以操作起来非常方便快捷。
4 d+ y8 Q# P$ i4 T2 O1 R凉吃热吃都好，喜欢红豆的朋友不要错过哦。
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/ S. w$ E7 Q3 T/ L/ ~% X; h****** 简易红豆卷饼 ********
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$ ]% B, g2 Q" Y材料：春饼，红豆馅，核桃仁

做法：
1、将圆形的春饼四周切去，切成正方形，上锅蒸软
2、核桃仁切碎（如是生核桃仁，先烤熟于切会更香）
3、蒸好的春饼皮摊开，抹一层红豆馅，再撒上少许核桃仁，并将核桃仁压入红豆馅内。豆馅不要涂得太厚太满，四边要留一些空隙
5 _) m7 a8 _5 O+ D0 R; t4、将饼从一边卷起成卷，再用刀切成小块即可
. C. A1 q. M* i5、可以卷好直接吃，如想吃热的，就稍蒸个2~3分钟
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. u( v, f$ q& T( W备注：
0 f+ q, X& Z. p0 F, R! x0 [) v1、红豆馅的厚度可根据喜好自己控制，不要涂太厚，否则不易卷起
2、红豆馅要选择水分较少的
0 Q2 b) ^, e9 k& s) k# A3、卷饼时尽量卷得紧实些，比较好切
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