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简单可口的芒果牛奶糕

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-27 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:芒果、牛奶100ML、糖15G、玉米粉10G、面粉15G、淀粉20G  Z% m- Z' O9 c( y8 n5 G% Q: T
0 s% n4 x) D) D) m. R6 H$ K& V( k
牛奶中加入白糖,搅拌均匀。
( p- j: }7 c1 S6 ~$ X, X
1 Q# r4 |. K' D- y) B* _) w将所有粉类分别倒入牛奶中。0 C" j. l- T4 z' L# d5 y
  ~7 i; f. U! w5 W; I
搅匀过滤。; x( H6 Z* U% ?. ]+ \5 {* h1 ^

2 ^8 p" m6 s3 K% d将虑好的牛奶到入盒中,上锅大火蒸15分钟至表面微微凝固取出,凉后放入冰箱。3 l5 d- D5 q5 d& j9 E

) g- t' c3 S1 }/ ]! d5 |: ~芒果切丁。
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把冷藏好的牛奶冻切丁,与芒果拌在一起即可。
11.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-28 12:43 | 显示全部楼层
"玉米粉"在哪买? 还有蒸之前怎么过滤? 请赐教.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:15 | 显示全部楼层
玉米粉不知道加拿大有没有卖的,4 V0 B/ |' E0 G1 m7 T1 Q- v
过滤大概就是把里面的残渣用过滤布过滤掉吧
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
玉米粉有卖的,拉K97有
/ w$ a. p5 R; w/ w! n1 j, T9 t99和平超市也有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 16:58 | 显示全部楼层
很好学的,不错!
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