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香菇瘦肉汤

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-28 16:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料: # B' m% _. f; ]/ Z6 D% ^
  香菇5朵、前腿瘦肉300克、粉丝2把、菜花1/4棵、甜豆5片、蛋1个、姜片3片、香菜1棵
  f: F! t- ]3 n- s/ {! R) _ 辅料: % a- J! A( z: Z2 b  u" c" f( b' ^
  盐2茶匙、胡椒粉少许   p8 l6 `+ C& Z$ T$ [3 s
 做法: 2 s: ]  X) x, p1 M7 ]+ k. D$ J3 y
 1、香菇泡软、切小块;瘦肉切厚片;粉丝泡软;菜花切小朵;香菜切花。
% h& a' y! |( z, N% F: x! x+ H" o& ~ 2、香菇与姜片煮至味道溢出;再放入其余材料,以小火煮8分钟;最后加入调味料即可。
: V4 r8 W; V8 O. h  c  Tips: 0 H3 Q9 H6 e) o- R+ G
  喜欢吃排骨的人,可以排骨代替瘦肉。
& ~  P& K( W# s+ h8 k: I, J- s: V
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 17:28 | 显示全部楼层
这是相当养生的一道菜!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 19:23 | 显示全部楼层
看了都觉得好吃,呵呵
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