家庭煮妇----------韭菜盒子

寻找地平线 · 发表于 2013-3-17 08:47

好久没做韭菜盒子，因为一直买不到韭菜，昨天在T&T碰到，就买了。

材料：韭菜一把，虾（具体多少，没数），鸡蛋4个，粉丝一把

1、温水合面，揉成光面团，醒半小时，准备里面的陷。

2、把所有的东西都切细，鸡蛋摊饼，切细。

3、全部拌一起，加盐和香油，我还加了点白胡椒，如果有鸡精，可以加点。

4、面醒好了，可以擀皮，擀薄点，好吃，包好。

5、锅里放油，煎一会，加水，盖上盖子，这样容易熟又快，水没有了，两面金黄就出锅。

wil · 发表于 2013-3-17 09:25

甜丝丝 · 发表于 2013-3-17 10:34

我也会做韭菜盒，但是你做的好看多了。看那边捏的佩服极了。

krugerzhang · 发表于 2013-3-17 16:45

It 's so good. Delicious.

孤独的牧羊人 · 发表于 2013-3-17 18:46

真馋哪！

邵大头 · 发表于 2013-3-17 21:50

卖相真好！

laoer · 发表于 2013-3-18 06:17

真好，学着做一个。

littlefish2011 · 发表于 2013-3-18 08:59

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枫叶678 · 发表于 2013-3-18 11:13

babymoon · 发表于 2013-3-18 22:20

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