 鲜花( 20)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 bingtong 于 2013-3-21 18:34 编辑
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& x! e% f1 l) `/ f# K7 G& |, p 一直很少做面包,因为要等二次发酵,而我又老发不好,久而久之就失去了兴趣,找到了一个不用发酵的香蕉核桃面包的recipe,今天下大雪没出去在家试了试,居然成功了,很高兴,发上来与大家共享:2 c3 W9 }: M H# i7 T
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两杯3/4杯面粉,- ~6 Z; a$ C& Y( N0 [8 ]( p
1茶勺baking soda! L+ ~- u& A" P v6 u3 Q% g
1茶勺baking power! N' K0 t- K+ f9 y% |1 H' E+ m7 d
先把这三样干料混合放入一个碗中
3 [% Y( t) t; P; Z- Q6 z3 ~
% j- C5 a: o7 m1/4杯 白糖
1 a. @; c. G( v4个中型香蕉,切成小丁;" ?8 G) N% ~, {2 ^" @
一个鸡蛋打散
( n2 Z Z7 B: P" X2 P8 I70克左右的butter,融化后大概在两汤勺
0 U0 F/ a* H. j& e3 _8 g这四样湿料混合,我用电动打蛋器把这三样都打融混在一起,然后再加入混合好的干料,一起用橡皮刀拌匀. 倒入烤盘,在面上撒些弄碎的核桃仁(如果不喜欢吃核桃的可以不放)
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烤箱预热350度,烤40-45分钟.
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哈哈,来看看我今天下午做的的香蕉面包处女秀吧! |
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香蕉核桃面包
鲜花鸡蛋amybear 在2013-3-21 18:57 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2013-3-21 17:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-3-21 18:17
楼主
