 鲜花( 20)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 bingtong 于 2013-3-21 18:34 编辑
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6 F) y) S8 P ~$ T* V9 k: G: _' J 一直很少做面包,因为要等二次发酵,而我又老发不好,久而久之就失去了兴趣,找到了一个不用发酵的香蕉核桃面包的recipe,今天下大雪没出去在家试了试,居然成功了,很高兴,发上来与大家共享:
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3 L8 b: O- A& Y两杯3/4杯面粉,
7 P# }3 L8 j' L! |# d) l1茶勺baking soda
( x1 U# o6 u' |7 m$ C( Y1茶勺baking power! K) _+ y. F3 g# d0 f
先把这三样干料混合放入一个碗中. E: h% @% p! B' [8 z% e- C
; p8 I/ o) y, n7 G4 S C/ h( G1/4杯 白糖$ ]5 _9 n' f1 p0 c
4个中型香蕉,切成小丁;! v$ v$ N6 p5 z
一个鸡蛋打散( Q6 _1 X* j. Y# k
70克左右的butter,融化后大概在两汤勺
$ |; F# {& N# h8 Q, {, D! w这四样湿料混合,我用电动打蛋器把这三样都打融混在一起,然后再加入混合好的干料,一起用橡皮刀拌匀. 倒入烤盘,在面上撒些弄碎的核桃仁(如果不喜欢吃核桃的可以不放)
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烤箱预热350度,烤40-45分钟.
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哈哈,来看看我今天下午做的的香蕉面包处女秀吧! |
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香蕉核桃面包
鲜花鸡蛋amybear 在2013-3-21 18:57 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2013-3-21 17:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-3-21 18:17
楼主
