 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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, R" e/ d; Q l6 Q( V. w- a2 m$ E家里养了一个比无比挑剔的人。; x+ x( _' S0 E2 k7 h" L/ L
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肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。
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% W ?& j; J9 R) I我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。
" a5 R9 I/ U. k0 F, l所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。% j- m6 m) j7 y/ `& l
他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。
2 n! V8 t- @6 k/ f: H* r我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。
$ r* O4 y2 X# L7 G! q2 ^他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。
7 _3 U4 _# y; _, z麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。9 h) U0 ^! z$ c; f$ b/ O
慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。
- H; F+ d9 B# `( Q: l) D: {是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。# I1 h# w4 H! \9 N8 B3 }
" x% y7 i4 o) v/ O2 K他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。- J2 V0 q- ^# O0 w, \
于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。 M" }# {2 ~7 ?) z( W0 v7 p
这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。
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所以说,他真是个格外挑剔的人。8 R3 _8 o. a F* D8 Z' ^/ R
还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。5 V& Y7 n# n% M; R9 t/ x- s
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打发挑剔的人,其实也不难。4 o8 k0 P% F5 ^( X Z
" u3 B) M' I6 O! M******** 腊肠糙米饭 ********! h( z& H# N J
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材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量4 X, c" a# l( v j6 _% s
调料:盐,油
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6 s# V- D( w& s) j做法:) _6 ? Y4 A) e. F8 b
1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟8 S3 ]" P' ?% }$ [0 M$ V" o
2、腊肠切成片+ t4 F( v% q# x" r
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
X1 g+ M* \3 g4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀7 C4 i' B. o" l
5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可, l( @- E4 I7 m/ a+ u+ p* F* Y
3 N3 U/ e( U& v- c备注:5 D8 }* X) Q8 Z
1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些+ b; f8 ~; ^( p! G: `
2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富
Z! `4 @1 C% a3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好
% C8 H8 q8 I$ ]" J4、虾皮切碎些,更易吸收- ~# I3 c0 m. Y! {
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对付格外挑剔的人~~~
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