 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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6 R9 H6 Y; R8 g' f$ u3 F2 H) q家里养了一个比无比挑剔的人。
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1 s V$ y7 F9 c( ]肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。, i1 s2 o- c6 E" n- u& C. Z
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
& u! `; l" x3 _所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
f2 b6 O) A/ O$ g他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。& M# e4 I& {+ Z1 V* ^# ~( }
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
: O: R& t" K5 d他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。 Y6 h* j( l# u7 I% V
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。- Z% G4 ?: o5 L/ p
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
0 q! u4 Y) N, a# D$ Y7 s慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。1 `1 j# L! g- Y( s
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。2 H/ D& D" C" O, U; h F; Y
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。- r; x* Z* ~9 l: [6 R
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。( K( f3 L7 J7 {: z3 o, M
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。3 Q- E7 Z( W! h0 I/ M) e2 c' N( w
: p4 S- f: T# R6 P8 l' e1 o所以说，他真是个格外挑剔的人。
5 e" q* e& I" ^) ^还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。4 p# n3 i, N# K' G0 w4 V+ O; p
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打发挑剔的人，其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********
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8 D) c. v! i0 h3 @' u- k1 ~材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量# _1 P+ w3 Q: ~1 V2 Q
调料：盐，油
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做法：
! Y: |7 @1 `: t( b y2 K1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟# F0 K4 i- [, M/ j6 y+ r
2、腊肠切成片; ~8 w# E q! N
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
8 u5 V3 L6 L& L, Q b/ F4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀& L* z/ }9 e/ R: @
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可" M6 ]. Q' u% ^' o
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备注：
1 K' Q3 c) G& L) `1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
% q+ ~6 B9 S. W2 f6 W) q1 ]2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
: h8 Z* j# x9 [3 F( D3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好+ G$ s# n: d* H# n3 x$ S: n
4、虾皮切碎些，更易吸收
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对付格外挑剔的人~~~9 T" g2 l9 I3 k% A5 M0 J2 {8 o! {* U
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
