 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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家里养了一个比无比挑剔的人。
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) m' j# \* Y v2 w5 u+ \肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。: s% }7 z6 O- m' D. z
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我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。( T2 q6 l' N9 x1 w, @$ E
所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。
" ?; O3 T# t4 s+ G a) Q- t1 E他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。
+ \/ l% C5 q; e! e8 _我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。4 y: U L- \+ \, ^0 k
他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。
. N) M+ C( X, t. {: ^' u' B麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。2 }% s! ?- M5 @$ S! v9 ~
慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。
" a) n8 c/ f# r; U5 y是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。
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. A/ i/ j+ }9 H5 Z: U% ` C ~他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。
: H. o; F% B5 y$ g( |于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
8 V% P& i; d# }& A5 y/ \这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。
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所以说,他真是个格外挑剔的人。7 e6 \" o3 W! w$ N+ X. u( {3 U
还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人,其实也不难。) ~% R- d. o0 }4 V2 S7 t" J
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******** 腊肠糙米饭 ********* G- @) r i0 c4 f0 ~3 @5 O3 L
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材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量
0 d" x% l2 C: P( F* i调料:盐,油2 i' x( p; t0 h! W7 [
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做法:2 K# {( T7 X j7 f4 o9 q3 b
1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟
& }) t0 ]- T0 d" g. O2、腊肠切成片( i- q4 X2 B J: \" T9 N' W
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些& I% N; W9 x; \; V! e
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀6 U/ Y7 j4 g8 i# i% q# q9 ^
5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可- z; I9 x1 O U( a% g) |# V
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备注:. i+ _+ x4 ~4 h% m
1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些
- E( O9 |; Z2 [2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富4 y0 k; P" i$ @( N4 Q5 ?) h& I2 R
3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好 t4 L2 J- x9 T
4、虾皮切碎些,更易吸收( R& t* l6 Z o' B& i( h, y7 r1 V
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对付格外挑剔的人~~~
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