 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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家里养了一个比无比挑剔的人。1 L+ g* t1 E: Z2 Z7 m
+ _0 Y% p6 O; c6 c+ t肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
5 R) J4 a1 a8 J" w% E; ^3 s0 e6 N所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。: R7 q& z8 R) \+ l* z3 j. ?: D
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
) `9 w- M2 H; D1 U, N9 P我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。* x+ z. t( `, c/ _: A
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。, G1 k$ x; ^) b# b3 P5 ?, ~
8 {7 f, N& b d& I# N e; S/ E在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。2 x2 z3 Q u m* ~4 b
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
' o* I7 k$ g, t$ q8 g7 F慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。/ ^, E; B. D7 y
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。# L0 X5 ]- |% ]; S$ ~# s; F9 ]
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
* F' Q- Y! q6 _于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
' t9 w4 y1 L, Y5 @8 R( _+ H这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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7 O. D! K; O1 L w$ S5 _9 [所以说，他真是个格外挑剔的人。
; [/ \& S/ ]! O3 a+ M4 u3 V还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人，其实也不难。. E! S$ T) M8 v8 \" Q
# N9 u5 ]4 D8 o******** 腊肠糙米饭 ********/ [8 L8 ]6 ]3 h6 ^" A
: a8 K0 ~5 H' F. S6 r# S9 k. y材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
3 H! w8 W! f; u# d: D' X2 G调料：盐，油
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% ]7 j O0 O0 i% Y: _) n# A) _做法：
. I6 {* ~ \8 J% q1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟; |* Y d5 y3 v+ D' N! H
2、腊肠切成片2 z+ A7 O9 @" f- c; i; P" z4 h, Z; l
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些- t5 d; N0 o2 K9 {$ p, q1 C
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
- D# G% ?' c( ^ v6 a& A4 P: I5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可# k" J1 f; K2 v+ r
. F. I& ^& j+ I, F备注：
0 x7 E, F$ e) V$ o1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些" R d6 v/ h. V; K# y$ y# v, y
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
* d, b: w0 K# ~% Q0 ], N3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
- [5 s; z1 B. o, N1 u. W2 u2 O6 H% K4、虾皮切碎些，更易吸收- m0 l4 c% r% j' l% `" y
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对付格外挑剔的人~~~8 k1 E/ }% N4 f4 U+ H; i5 w
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
