懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      
' q$ h0 C# |: T8 O. t9 G" \/ b4 }
/ ?0 o) D7 P* i0 c; Z* [, d材料：
鸡蛋3个；
( n' s% \* V6 c5 z: V" L/ c糖 1/3杯；
7 \8 ^5 z( A4 F- T油 1/2杯；
牛奶 1/2 杯；
糯米粉 半磅，约2杯，
; }& q, M+ r8 E8 wBaking Powder 1 tsp

工具：
muffin烤盘
muffin 纸杯
2 C8 j1 i. p- B+ Z0 C" G
+ N) U" Q, b3 C! k做法：
* m8 b* x+ p$ l6 \# q( Z3 R1. 烤箱预热375度
* W' d, a4 T  U8 c2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
, l8 d: I; N8 ]) Z3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
  Q# L* `% l. R& B) s  v* {  a5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。