懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      
9 O# L. g9 C& K6 A) s7 N# Y
材料：
7 P3 M* S+ h" h; s% S鸡蛋3个；
6 H) Y- V% \7 x5 W  F" x糖 1/3杯；
+ Z$ s2 h/ D9 l* b4 K0 u油 1/2杯；
, H- S0 b1 W- w) }* M牛奶 1/2 杯；
/ t5 h9 y9 r$ y糯米粉 半磅，约2杯，
Baking Powder 1 tsp
6 }& {( m3 ^$ C1 m
工具：
3 }; A6 _* x/ {( k9 u) M! Cmuffin烤盘
) {( ?' J. v8 ^5 A1 o) vmuffin 纸杯
2 s) ~# m# J2 a0 r% n3 [+ S
做法：
1 l: U6 ~8 D4 p1. 烤箱预热375度
* _! W, c- h* M1 ~% `5 X2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
2 j4 l+ r/ C! X* G0 Z; L3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。