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[菜谱] 懒人baking 糯米小蛋糕

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鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-13 21:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
因为属于懒人行列,所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕,感觉好吃易做。只是图贴不上。      
3 t6 \; Z2 U, @/ ?
* J8 k; U9 H+ ]' b材料: * U, \7 ~  r9 w1 S; G
鸡蛋3个;
# S+ ~. A3 }4 R9 j糖 1/3杯;
' Z$ p! d2 C4 q4 S5 o1 e油 1/2杯;
( c& s) e2 V% |! L7 A牛奶 1/2 杯;
  z7 H" w! W$ R8 U6 N4 j0 \糯米粉 半磅,约2杯,
: F4 m. ?+ b9 `0 |( BBaking Powder 1 tsp9 h9 P& b. C2 R; r

" A! q4 ^: e) h7 P  J5 j4 a% X2 }工具:
# `5 Y( R6 x, k9 Q) jmuffin烤盘
" C4 a3 j: {8 {; l% Z) s: Xmuffin 纸杯
! d# ]& X8 X( z# e8 R
$ G5 `% B- ?% d4 e8 V% S# X做法:) d( [, R; H: a# A8 u
1. 烤箱预热375度0 k& F" e0 \6 A" Y+ d9 N- T$ b
2. 牛奶,油,鸡蛋,糖放入搅拌器搅匀$ r( f* i6 Y5 M8 Z' |& f' z& I
3. 糯米粉和baking powder混合,分次筛入牛奶蛋液,搅匀
1 G* G, ?! O' V6 N4. 纸杯喷油,抹匀 (这一步很重要!!!不抹油的话蛋糕会粘在纸上!)8 @0 ^% F7 |) N6 T
5. 将面糊用小勺舀入纸杯,入烤箱,375度 烤25分钟
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-14 16:11 | 显示全部楼层
鲜花(9) 鸡蛋(54)
发表于 2013-4-15 10:17 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 18:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
想看看图
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 19:46 | 显示全部楼层
上个图吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-15 20:13 | 显示全部楼层
原贴在文学城, 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 21:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  感觉不怎么样。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 21:39 | 显示全部楼层
垃圾,不健康食品。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-17 22:13 | 显示全部楼层
做出的蛋糕粘不粘阿?
鲜花(23) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-18 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不会像年糕那么粘,吃的时候外脆里嫩, 小朋友们都说好吃。
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