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上海肉粽(可加鸭蛋黄),新添红豆粽,豆沙粽

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-4 18:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
家里自己包的正宗上海肉粽,肉多味浓 ,糯米拌有酱油,可选加鸭蛋黄。现在新添2种北方朋友爱吃的粽子,如有其他要求可以提。肉粽每个大概重约280至300克之间。家住市中心(小金字塔)附近。' {1 M- W! j( S2 S/ ~
; |! ~0 z: f8 R2 u
纯猪肉馅 $2.5/个+ s3 U( H  S4 }/ p. a$ |' j
猪肉加鸭蛋黄 $2.8/个
+ w2 t, H9 F  C8 j- k0 ~ 红豆(赤豆)粽 $1.5/个
, b  h, G' h, M. M, g7 m$ S% v 豆沙粽 $2/个7 u0 W- P4 N) }2 {

) x/ `* [9 T: V$ s7 [ 如果家里不开车,买的数量较多(30个以上)并且离市中心或大学不远,可以送货上门。4 e2 a* f, u2 m3 h% M; r- O

. U' u# C* D2 O3 Y" p2 L如果在市中心住或上班的朋友,提前一,两天预定,每周一至周五5点之前,可到地铁BAY STATION取。& P! ?2 s. O7 e, s$ M

6 N+ m& ~. t2 [9 T8 V2 ^! u. X) ~* N要10个以上的请提前一天预定。订购电话 (780)438-8825,没人接请留电话。6 p2 R$ {! z9 G) C5 G5 T9 Q5 G$ v0 s

2 x" H# ^% {- X买了粽子的朋友,如果你回家将粽子冷冻,为了让味道更鲜美,最好蒸一下或者在微波炉热的久一些。8 D: a' p% H6 I$ k4 L0 c
  }  Q* ]. ~6 w( z9 s. ~5 ~
小陆
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-5 20:20 | 显示全部楼层
想要红枣粽的朋友请提前预订,本周日可以取。本周六会去南边ELERSLIE 附近,如果南边有需要粽子的(10个以上)如果顺路可以送上门或者附近。
大型搬家
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发表于 2013-6-5 21:53 | 显示全部楼层
请问楼主:哪里可以买到鸭蛋黄?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-6 16:32 | 显示全部楼层
我在T&T见过,好像一袋十几个,真空包装的。7 p( R5 ~9 E& ~& B% u0 P. U7 F
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-6 17:30 | 显示全部楼层
我们买的是生的咸鸭蛋,从中捞取蛋黄,这样味道比较鲜美。
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-6 19:06 | 显示全部楼层
FuPing 发表于 2013-6-6 17:32 ! }+ U6 q$ S5 A+ s
我在T&T见过,好像一袋十几个,真空包装的。

+ ^' Q; y$ n7 w我也曾经见过,但这段时间又没有了
大型搬家
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发表于 2013-6-6 19:07 | 显示全部楼层
Jennifer_lu 发表于 2013-6-6 18:30
* Z: M; {1 V" W, Z. N我们买的是生的咸鸭蛋,从中捞取蛋黄,这样味道比较鲜美。

  P+ p6 `8 x$ }+ [9 F5 A1 }; ]谢谢楼主呀!但这样成本比较高吧?而且蛋清怎么吃得完呢?
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发表于 2013-6-6 22:02 | 显示全部楼层
味道不错,帮顶
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 楼主| 发表于 2013-6-7 11:04 | 显示全部楼层
谢谢.只要大家喜欢. 蛋黄肉粽加的$0.3其实是咸鸭蛋的成本, 我们没有加任何额外的手工费. 至于蛋清, 最近
2 ]% R. f% G3 a# }5 i4 L0 d我们家烧菜都不用放盐了, 而且汤里放咸鸭蛋蛋清比放鸡精更鲜更健康.% g$ ~" c0 _! K  a& a
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-7 16:03 | 显示全部楼层
确实好吃,我们已经买了30个了,谢谢
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-8 10:52 | 显示全部楼层
吃过的来说说,包的紧实不?在T&T买的粽子好松啊,,不好吃。。
3 r" `) ~5 {: [" _) U特别想吃酱油肉粽
8 B. {+ j5 d$ K7 ~) s8 {# F8 Y  {
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 楼主| 发表于 2013-6-8 14:25 | 显示全部楼层
非常感谢大家的大力支持。我妈妈塞特别多的米而且紧实,肉是用猪腿肉(不肥)酱油腌过一晚上的。大统华的粽子看上去个大,但是重量比较轻。. C. A+ {+ Y3 j

2 E( F0 S+ @2 l7 e2 G1 d! Z根据大家的口味,我们最近又新推出北方爱吃的红枣粽 (陕西的大红枣,买来自己去核) $2/个。欢迎大家来品尝并给出意见。, p2 w* U- \2 H# {! Y4 e
' I, @! R$ f; v
我们的粽子都很新鲜,2天以内做的,很多是当天刚出炉的。为求新鲜,需要的请提前一天预定。
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-8 15:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不是托,我吃过了,非常好吃,我们又买了送朋友。值得买
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 楼主| 发表于 2013-6-9 16:42 | 显示全部楼层
最后一周,买 10 送1 啦。现有 5 种粽子可选。由于端午节快至,订单较多,请提前1-2 天预定。谢谢!
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 楼主| 发表于 2013-6-9 18:31 | 显示全部楼层
喜欢吃枣粽的朋友,不好意思,由于这里买的红枣比较酸,所以不再供应枣粽了。
鲜花(259) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-9 19:45 | 显示全部楼层
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发表于 2013-6-10 22:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
如果我只想買兩個~可以跟你約再Bay station取嗎?
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 楼主| 发表于 2013-6-11 08:06 | 显示全部楼层
可以.想在Bay station取的买多少都可以.
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-12 08:56 | 显示全部楼层
特地吃了之后来评价一下
6 H1 H( ~! {" T/ l6 o2 w& ]& H真的超好吃!
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 楼主| 发表于 2013-6-12 15:59 | 显示全部楼层
非常感谢大家的反馈和忠恳的建议! 我们对于自家的肉粽非常有信心. 但是北方朋友喜欢吃的豆沙粽和枣粽都需要再做改进, 下周开始试尝新的烹调法, 希望能合所有人的口味. ( |7 l, U0 \" s$ e+ `
0 S5 R2 w4 g7 E* z
祝大家端午节快乐! 喜欢吃粽子的朋友可以继续找我们订购....
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发表于 2013-6-13 23:13 | 显示全部楼层
我想問問豬肉有肥肉在裡面嗎? 可以只包瘦肉嗎? 我想要一個有加蛋黃,一個沒有的~跟你約在bay Station. 如果太麻煩就算了~沒關係的~謝謝妳
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 楼主| 发表于 2013-6-14 20:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
肉粽如果放纯精肉米会比较硬,我们用的是猪腿肉,只有小拇指大小的猪皮一点点,其余都是瘦肉。只要在bay Station取的定多少都可以。欢迎品尝!
" J4 U4 b* s# q, u2 y3 U
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-16 11:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我這禮拜找一天下午去拿~我再跟你連繫~謝謝
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 楼主| 发表于 2013-6-16 11:19 | 显示全部楼层
好的,提前一天给我们打电话就可以。
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 楼主| 发表于 2013-6-17 20:39 | 显示全部楼层
最新添加蜜枣粽,非常甜,$2/个。感兴趣的可以来尝一尝。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-7-9 18:44 | 显示全部楼层
最新品种更新:
' s# q% H9 m  h; Y+ d# v* M, E) w+ J+ Y. q1 q4 G1 L$ |
纯猪肉馅 $2.5/个1 Y4 g4 X) f' R9 y/ v7 g& L% S8 f
猪肉加鸭蛋黄 $2.8/个
0 i' t; ?; M! f9 ~+ R5 H* X红豆(赤豆)粽 $1.5/个
* N) m' B/ d+ u0 h8 U" t豆沙粽 $2/个
3 R" |+ i) u" r4 B" X蜜枣粽 $2/个0 O* e* ~, L0 r. x. D! g6 c$ `  z
白米粽 $1.5/个
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