 鲜花( 172)  鸡蛋( 1)
|
本帖最后由 Rainbowjj 于 2013-6-15 18:59 编辑
1 T8 e+ j( R2 i0 c1 k. X
' R0 b$ n5 {3 F# C( P: F1 z/ U( l* N我家小城的早点摊上永远有这个胡辣汤，清清淡淡汤里飘着几根海带丝，干丝和鸡蛋花。。。但是并不妨碍每天早上大伙们一碗一碗地喝着再就几个包子，美好一天就这样开始了~~~~1 o$ w1 G2 z- d2 C
: J+ c- F8 x' d在国内时我爸觉得早点摊卖的汤太稀没内容，回来改良下。我就偷师了，自己家做的内容太丰富了，今天国内的父亲节，想老爸了~~！！！
( G1 ^* _& T- o n7 e" V; o0 m' h5 B ?$ b/ O0 n. e
( p, I# h" V& B2 T0 U7 h. Y
' j* p. o5 g. W
主要材料：肉馅少许，海带丝，干丝，白菜切丝，鸡蛋，虾皮（各种你自己觉得好吃的可以做汤的，都可以，但必须切细丝），淀粉。5 \! q; P9 o( L0 K8 I0 h: K3 i# Y" H
步骤：放少许油下姜粒，葱花后放肉馅炒，放酱油干煸，再放入各种丝和虾皮。炒到差不多时加水煮开。。勾芡！很重要
, g# L* K1 J6 D( |& s7 @' g L8 \1 M( N' ]
勾到差不多浓度，倒入蛋液，成蛋花。放入适量盐，鸡精等（可以加白胡椒粉，辣椒酱等）成功！4 O, w$ n- h6 f1 `) @7 M
6 I5 x5 D x, ~9 j M
简单，又营养丰富，就点馒头，早晚餐就解决啦~！% n/ Y! m4 z0 A# p8 g* M7 w) W
/ J* Y1 g* C) t1 R% [1 W0 n9 t
4 y1 T- g8 L3 o/ p/ C( B4 O6 _& _9 R# r6 k$ T
$ u4 `* ^, X! F
$ f7 A& v" }' p7 V3 Z
N6 V9 ^ \3 g
! w0 p5 ?" ~6 `0 h
/ ~8 O" C; ] k1 S) c2 y3 O |
鲜花鸡蛋sumash 在2013-6-17 14:43 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 邵大头 在2013-6-15 20:08 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
|
狗仔卡
发表于 2013-6-15 18:55
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-15 21:11
真好！
听起来很好吃，没吃过呢。。。。
