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常吃薏米有什么好处?哪个季节吃更好?

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发表于 2013-6-19 21:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 鸟语花香 于 2013-6-19 22:20 编辑 4 v' ~: e7 y2 d: L4 C: t

3 w6 }6 }) X' b& l. b- _3 G薏米健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。那么常吃薏米有什么好处呢?
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  那么常吃薏米有什么好处呢?1、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 2、薏米用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 3、薏米用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。 4、薏米算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。 薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清热食品。
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鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 22:05 | 显示全部楼层
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行。不然一锅汤没得喝
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 楼主| 发表于 2013-6-19 22:19 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:05 4 w  d/ W/ I4 n! j3 k
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...

- z( q: g6 r2 D. q- C8 h这说明薏米已经不新鲜了。) n* Q8 X* p/ i5 ^' I3 X
如果是新鲜的薏米只有米香味。7 T4 N; Z) s0 _* C, y" n4 _- i
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
7 g  \2 c* b3 W& u9 K5 s) h这说明薏米已经不新鲜了。1 T0 B/ x( ^( ^0 ?, Z
如果是新鲜的薏米只有米香味。& ~+ U4 f3 j4 s4 O" ~
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。

; s8 C2 n# Q/ b7 k; b你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,
! y  i' }6 m8 ]7 W& G# ~$ n/ Y如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个) u# L8 y% k* f; W+ S
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发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
) ]3 ^/ D7 |! h6 x这说明薏米已经不新鲜了。
( N% S7 |9 O# O! B) I  t9 e5 o如果是新鲜的薏米只有米香味。
% [( V, A; v( v3 Z, S4 Q多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
0 d7 ]2 M7 |  [9 Y0 H
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,$ V* ?1 a, r8 e6 z$ i% g
如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个
( J. U' @5 k' U( O
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 楼主| 发表于 2013-6-20 07:08 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:36 " E1 b0 p' g5 S$ A0 X
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,
# E: G% ]" l1 z; T) Y, j) m如果知道哪里有新鲜的卖,告 ...
8 K# ~  E6 w+ V2 U4 n: {1 p/ S. Z
我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。% L% n# r2 G9 Y6 A, f
做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。
- H1 q, X! q+ W7 J0 A少放一点薏米,放大米多一些,再加点红小豆才好吃。
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发表于 2013-6-20 08:04 | 显示全部楼层
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鸟语花香 发表于 2013-6-20 08:08 " @1 C4 x: D% M3 g( t7 d' V6 c
我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。
8 ?% m$ [/ y3 G. N/ O) F2 A6 q做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。9 H3 Z) X+ v! u. c$ }& \
少放一点薏米,放大米多 ...

) ^- a; a, Y4 A# J1 l" u医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. , 薏米祛湿效果很好,但是要是跟其他混着吃效果不明显.
; [# j! f; y3 _  o+ r3 o看来爱城是没有什么新鲜的薏米了. 我都是先煮过一遍去那个味道.
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发表于 2013-6-20 08:05 | 显示全部楼层
薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 10:25 | 显示全部楼层
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红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个东西都是祛湿的,所以你会发现怎么煮煮多久水都不会黏
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发表于 2013-6-20 11:13 来自手机 | 显示全部楼层
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薏米是好东西,不过孕妇要慎重。薏米性寒凉而滑。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 13:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2013-6-20 14:42 编辑 ; D6 C6 s! W/ f! I8 F5 V0 Z  I
bingtong 发表于 2013-6-20 11:25 % O$ Z2 E: K8 b0 a7 Z! W7 t( V, N
红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个 ...
5 S  f+ O) C  _
( A' c2 W- i/ P, \/ Q
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?% h1 t* n3 t) y# ~& a# Q
顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几次都是陈年的, 味道不好.
( x3 M' p$ f1 P0 u! Z* P8 D7 R( q6 g
我顺手查了一下子, 你说的对呀. 红豆薏米是好东东呀.* L' D5 W; g: A1 Y  _9 |7 ~
0 r0 j' }( Z) s# o3 p* ]
顺便贴个链接给感兴趣的.
( d. r: u/ _, A
; P3 L; F3 ~% x里面还讲了一些其他的一样养生组合.
: @) {3 |; _/ _/ g5 j还有适合便秘的食品4 q( s$ J8 p, C
http://food.panjk.com/200906/20090619154872.shtml( i& |5 E( F: `0 _" I5 T7 X
) M* ?( |0 T- X; K8 Z' ^+ @
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2013-6-20 17:33 | 显示全部楼层
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?% J* M8 D! v4 Q) P8 L* S% G

7 G, r& a+ O8 |' i8 o! d% _9 ?  W红豆+薏米:凉热平衡,正好!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-19 22:05 $ _7 u: S7 W% ^. C, ~
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...

+ J- T$ L  n9 O1 }! D/ Y& P, q我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
francais 发表于 2013-6-20 08:04
9 Z3 z0 ~9 V8 z# _9 Z6 u6 f1 l/ D医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. { ...
- g( s$ u' R7 E, p
好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 18:56 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:06 . G$ F! o- G/ j2 D* a+ R
我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。

; P+ I8 i5 x( d& B- K$ }, N- c' i只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。$ g, p. b; A+ e4 Z, {$ \8 H
是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。, H+ S7 D; ]* w. B
烫要喝,薏米饭也要吃,劝君千万不要丢掉。谢谢!
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 19:02 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:07
/ a& ^8 y% {- o: A  i* ]: x0 Q好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。

& H; r1 H! u( s- d0 h# C: t请不要单独做饭,最好加上其他粗粮:糯米,小豆,玉米碴子------等,更好吃。3 o" y1 f! I. n4 q1 u
单独做薏米并不好吃,我试过了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 19:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鸟语花香 发表于 2013-6-20 18:56 ! m8 |3 Q! j: s7 Y) Z
只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。
4 w' i. Y& d: M3 {是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。, A# {- Z" }) m( {" w
烫要喝 ...
: a2 \( Y0 k  L9 W7 y  F9 F& o
有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:11 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 20:38
8 T5 s5 o! b' \( `) L/ Z* s有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。

- b- G8 f* N3 h) ?, b. Y因为煮薏米时也加了其他的品种粮食,所以无论什么体质都没有问题,不是很严格的。
8 _2 {  [  D6 [' `多种杂粮一起煮,营养更丰富了,如果单独煮薏米并不好吃,薏米的价格也高。* Q8 _2 v* P0 Y- c9 x; X
我每次都混合杂粮一起煮一锅,凉凉后放冰箱里,每次吃一碗。大约能吃三天。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:17 | 显示全部楼层
晕,头一次见到薏米两词,念yi吧,长学问了。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:37 来自手机 | 显示全部楼层
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薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆薏米,木棉花煲瘦肉去湿健脾。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:53 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
7 U$ ?. }% i: K/ V) @  l薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...
% d0 X! F8 p8 l! l4 u" j7 e! D
说得对,支持!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 14:30 . P) `& j7 I: |+ R: n1 K
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
) T: y" f: V0 V/ ^- @9 x7 a+ ]  [6 r顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几 ...

6 a7 |# b7 ]- w6 S不是圆圆的红豆,是扁长的赤小豆,他俩的功效可不一样。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 09:05
$ W6 _8 j( Z! w& k9 [5 q" F" b薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.
5 j0 a- @3 G; Z
都可以,如按养生来说,夏天吃浅色的五谷杂粮要多一些,冬天吃深色的多些。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 12:04 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19 & |% x# _$ `0 k1 M- E7 d9 l- C7 P
这说明薏米已经不新鲜了。: k( c  Y' @& M7 [
如果是新鲜的薏米只有米香味。- F/ P" ?: O( @' F
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。

$ L7 x# k$ u7 V7 A6 j2 @我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-21 20:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Emifeily 发表于 2013-6-21 13:04
3 V, {5 ^2 c  m, V" M我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次

7 y7 h7 o$ z8 ^& K5 ^1 }是的,多淘几次就不用放冰糖了。
; ~6 N( e* H- [, z8 a2 e' }0 Q6 b4 E煮薏米时再加一些糯米和红小豆就更好吃了。5 M+ B. [3 J% h) I7 N
煮的粥比较黏,如果只煮薏米比较泄,清汤清水的,不香。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
4 H6 k& B" C: ~* v% Q* j4 N薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...
0 _* ?5 r1 x/ w: N. V; f! g
我看了个贴子,可能一些组合比较好* U9 X6 N: O9 J. C0 ~4 c) U& e7 N
3 @* d* h  Q- u5 _1 P! E5 J* z7 |
  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。6 `" ^! k5 v  W% e% z7 l+ P
& Y8 o* r. G, L+ Q
  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆) _0 b" D3 Q# e  P+ y% Z
0 O, a5 h% ]! C- B8 a+ c& v) w
  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子) B, D( x6 z0 X* O
  l( Z5 c0 u2 Z+ m( v8 e5 |1 i
  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜7 h$ j* p; @7 R" T
# V' Y7 n, p5 E3 |0 o% D3 V3 e
  肾虚:薏米红豆加黑豆5 ~+ R& w6 Y4 _( u+ o

3 Z4 K/ c5 V% o  V; u% F  脚气:薏米红豆加黄豆
; h( s$ z3 x: f' w( n: _
( X* M0 Q* e7 G4 ^: _* J% P  咳嗽:意米红豆加梨8 j  T5 A! K/ R
7 A( [% ^* A+ C% q- g7 D1 p7 B6 S
  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药2 o3 ?: O# G: ^

- h2 ^5 _% w8 }4 f2 y9 J. Z* ^  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜2 o) ?3 v6 _# _( p$ P5 k) m- o
9 k' x& X3 h/ d2 c
  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
% @4 m9 K4 o( {  i9 M. s2 P) F. G) P& T/ w) W
  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
) t  F9 [9 y  |, L! n8 h2 c9 x
' E8 W% ~$ J1 V& l6 N( ^" d5 V  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖, L1 d% h- M1 ^6 |) P
2 _7 T$ K1 P# z
  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37 3 r; a' O# P1 x! k
薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...
! X' g. @; V) }4 X* Z6 n

$ s2 c$ T2 Z+ X我看了个贴子,可能一些组合比较好。顺手贴出来。
, P/ A! Z4 s9 a+ ]2 T* G( _$ R+ |( I" r/ ^( Q/ f& E3 c) r+ A
) Q/ z. x3 x, K6 c  @' E& [. u3 w
  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
8 T$ C+ H! d, A  j! K, \3 g9 {) C# u: j& j/ M% m7 q' X& d: t
  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆# Q' b' V+ m" A- f

  t* R6 ~* h' b! V/ d7 ?; b  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
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  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
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0 R5 D7 C6 p- L  G) L5 d8 d  肾虚:薏米红豆加黑豆9 N8 K) ~' R2 K5 K7 ~; ^2 V1 `) Y- U/ \

- v9 q3 Q  H' z; w  脚气:薏米红豆加黄豆
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  咳嗽:意米红豆加梨
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( d1 \" I$ X- m' v1 I9 Q) h  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药3 `8 S- w, w2 K

9 B# f( w8 F- j  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
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+ u$ u& j7 ?/ o$ S1 s/ R  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
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0 A$ K0 @* e5 Q  o# r( K  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参5 f& T/ K* }% ~* F! C
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  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖( O* ^. s8 s! h: a
- }; H0 B2 S3 y# k! b6 w+ B5 a
  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
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