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常吃薏米有什么好处?哪个季节吃更好?

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鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 21:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 鸟语花香 于 2013-6-19 22:20 编辑 & R# }  ]4 ?* e7 k; Q
' v0 A6 v# h8 H3 J: n
薏米健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。那么常吃薏米有什么好处呢?8 H/ G1 v" t$ {1 ?4 p7 X' g: c

/ i$ H) k/ Z* [  M. k. m( a( O2 g  那么常吃薏米有什么好处呢?1、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 2、薏米用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 3、薏米用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。 4、薏米算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。 薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清热食品。
: m, R, }: Q0 \0 Y& b
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 22:05 | 显示全部楼层
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行。不然一锅汤没得喝
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 楼主| 发表于 2013-6-19 22:19 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:05
$ r6 g$ {  L4 K5 m7 a7 y0 U" D这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...
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这说明薏米已经不新鲜了。$ t: k; H4 C; n& Y0 K+ a. t
如果是新鲜的薏米只有米香味。
/ g# @  Q* ]0 O7 S+ ^+ M, r多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
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发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19 / P6 ]- h  d0 x; ~1 I  a) {% ]! Z0 E6 k
这说明薏米已经不新鲜了。
1 z' B6 r& [3 J6 y0 l如果是新鲜的薏米只有米香味。
' e1 g2 x/ U) C多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
% J0 n: R2 ~! j9 E. Z! `
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,
; J% T. y4 }! H* R8 f2 f1 m! ^# E如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个+ M3 t/ r( S: r. {! U/ [$ e
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发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
0 D& m4 U' V" ?  M4 |- W这说明薏米已经不新鲜了。
, k' b8 {$ d0 t3 ^- i* V" C如果是新鲜的薏米只有米香味。
, q, c" N! s1 d% s" w- g多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
5 j/ R. g0 M* i  m& A
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,' Q- l! p& z9 Y: R% V
如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个8 I6 m, D5 k+ @. r8 i
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 楼主| 发表于 2013-6-20 07:08 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:36 # A0 f$ }/ r: Q# C/ ?7 P
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,
& d- a! M4 q2 D& o/ L; ~/ h如果知道哪里有新鲜的卖,告 ...

5 B  b3 t, |8 \我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。3 W) W+ l+ @2 v' ^  ^' Z  T8 u
做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。
3 U, ]5 c  m* H少放一点薏米,放大米多一些,再加点红小豆才好吃。
理袁律师事务所
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发表于 2013-6-20 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸟语花香 发表于 2013-6-20 08:08
1 L9 L+ }/ z) c  }0 t- x! q6 j我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。
3 i2 m( ]/ R2 }- S2 ^做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。9 S% z( @! y# _6 U; h0 w
少放一点薏米,放大米多 ...

, H  \# h7 o# A5 K  J( H医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. , 薏米祛湿效果很好,但是要是跟其他混着吃效果不明显.5 U* x/ T& |6 O6 Z$ ~) _4 x9 H
看来爱城是没有什么新鲜的薏米了. 我都是先煮过一遍去那个味道.
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 08:05 | 显示全部楼层
薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 10:25 | 显示全部楼层
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红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个东西都是祛湿的,所以你会发现怎么煮煮多久水都不会黏
鲜花(328) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 11:13 来自手机 | 显示全部楼层
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薏米是好东西,不过孕妇要慎重。薏米性寒凉而滑。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 13:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2013-6-20 14:42 编辑 + s; O, M3 z; C! M7 r: Y
bingtong 发表于 2013-6-20 11:25
( Z" m5 f0 q! }4 M& L* y0 r& |1 k红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个 ...

% k9 c5 n* a3 W" D7 u
9 b6 @/ E/ W- `! }# {/ b8 n红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
; O8 {% e) Z& T4 V2 _7 u$ Y, f" o2 k顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几次都是陈年的, 味道不好.& I7 I$ l) y" c* J6 s7 s
+ [. C' K4 R. @# l. y! D; r" V- g
我顺手查了一下子, 你说的对呀. 红豆薏米是好东东呀.
+ M8 z  s& {) q! [/ H9 q  l* ^% i5 t
; P, C1 G  Y  z3 e4 y# i: x顺便贴个链接给感兴趣的. $ P3 W4 G4 d# H# e

0 r: _6 G' {5 o* Z0 w0 ?6 G$ k里面还讲了一些其他的一样养生组合.+ Q7 j2 }2 B/ I" V" G- M7 }
还有适合便秘的食品
# o, v" p  O1 W  e- X) n3 N9 G9 Ghttp://food.panjk.com/200906/20090619154872.shtml. H2 K: c: _6 |% h+ E7 D
3 D2 v' O/ g$ X
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2013-6-20 17:33 | 显示全部楼层
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
  m, d6 G- J0 ~1 J1 m9 i/ Y  V& Q
红豆+薏米:凉热平衡,正好!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-19 22:05 2 Y; J3 K+ b( x. I# H. j% u* F
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...
" `. l% s. O* h* F+ h
我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
francais 发表于 2013-6-20 08:04
3 J( y+ r! {6 {* D" d' R; u, r' l医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. { ...
/ h% c0 z" y7 @1 [. i
好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 18:56 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:06
9 C* w0 P$ @( t我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。

0 Q. `4 h5 e$ K# n0 N只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。7 G6 z' u. i5 b( C/ x0 A
是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。
9 X+ A8 d- w/ e0 N. E) c烫要喝,薏米饭也要吃,劝君千万不要丢掉。谢谢!
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 19:02 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:07
) Q  D! H( p; d' H好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。
8 b+ v5 Z1 m# w/ P5 N# t8 {# C
请不要单独做饭,最好加上其他粗粮:糯米,小豆,玉米碴子------等,更好吃。! N! ?* G$ M. [$ j: t' _
单独做薏米并不好吃,我试过了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 19:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鸟语花香 发表于 2013-6-20 18:56 5 V" O$ |5 r  o0 q. I: O' a
只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。
% F! e! X3 B5 v  P5 a. W, e6 Q是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。
) Y8 R9 I  e3 }. J7 c烫要喝 ...

' m' S" w- A- a: V; }4 X有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:11 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 20:38
! r$ D5 X  m0 R! s有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。
/ U: H" R; x, l0 f* h
因为煮薏米时也加了其他的品种粮食,所以无论什么体质都没有问题,不是很严格的。# V9 A3 l- Z! H& o" z, @; s2 _! v
多种杂粮一起煮,营养更丰富了,如果单独煮薏米并不好吃,薏米的价格也高。. e0 M+ Y, [" ^( l" @+ w, o. O
我每次都混合杂粮一起煮一锅,凉凉后放冰箱里,每次吃一碗。大约能吃三天。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:17 | 显示全部楼层
晕,头一次见到薏米两词,念yi吧,长学问了。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:37 来自手机 | 显示全部楼层
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薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆薏米,木棉花煲瘦肉去湿健脾。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:53 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
, |; d$ n8 a) S- s% V" s薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...

  N; u. d6 f5 K2 \6 ]2 t: K说得对,支持!
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 14:30 : c8 d- J5 L# S. o- n
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
" n2 n4 m: V6 t) n1 a  c! A) B顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几 ...

2 }$ \* W+ }' ]+ s! l不是圆圆的红豆,是扁长的赤小豆,他俩的功效可不一样。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 09:05
, l( }5 _% }$ Z2 v- C% @8 L$ D1 \& L: s薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.
3 t. ~( I  ?: n0 d& t6 d5 E
都可以,如按养生来说,夏天吃浅色的五谷杂粮要多一些,冬天吃深色的多些。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 12:04 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19 3 ~/ A2 M8 j' e) _- l' H
这说明薏米已经不新鲜了。
' z* l, b# w* g% t5 ?如果是新鲜的薏米只有米香味。8 l( T- x+ S) D8 s3 _
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
& _0 r7 i/ r' `1 s! k
我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-21 20:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Emifeily 发表于 2013-6-21 13:04
( V; U. X& V6 k6 N2 Q$ o我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次

* S1 q, u( v% y% o/ w是的,多淘几次就不用放冰糖了。
2 A- s. U- B! O8 n煮薏米时再加一些糯米和红小豆就更好吃了。/ c" T4 w& P# G+ Z
煮的粥比较黏,如果只煮薏米比较泄,清汤清水的,不香。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
8 u. ]0 m- z$ u+ k0 D薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...

5 x3 J1 c1 n( @) M$ E7 p/ {我看了个贴子,可能一些组合比较好) L/ j  Z6 g, h, Y# k0 \9 S
% ~. k! j( D% G" h& _
  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
5 _* _6 W7 |4 c" ^- L$ B9 E4 ^# A# a) Y" v% b
  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
9 q2 Q/ E. m' x1 S; s5 n2 x5 _  [' v* a
  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子1 K1 V; T" O/ b
" Z/ B  T$ {! l
  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜4 f& \) d* p, d+ e. E
! {( F* o3 F# t1 k  w% D
  肾虚:薏米红豆加黑豆
$ ?8 L$ V3 Q+ O! s* n& _6 t
$ e3 \5 J' U, l  脚气:薏米红豆加黄豆
: o1 c% d1 f+ S1 X8 G" G/ @0 E! p" O+ W$ U; ?
  咳嗽:意米红豆加梨
1 H) I$ i& p( C  ^8 E6 c
% c& X; P+ k! `6 C5 ?. Z  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药' n* S! B5 j5 o% g, ?4 r+ ~; t
( K8 s2 \, {6 }2 Y& {! P; [
  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜, ~, x/ B" j$ W5 R# W
! F- [( Z+ Z* y9 H; B! V8 _) W
  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
# d6 d8 Z4 v0 l$ ?% i; _. N3 ]5 t) C1 m: W) k# M3 y5 z2 X
  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
8 }: e9 v4 E2 Y: W: }, ^
0 K' D" B8 k( ]- I& o1 q  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖
: P9 v8 t' E: `( ?! l2 }& [* l4 j, i  ]1 o$ z' h
  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
( s: j6 K6 ^0 [9 c9 e* Q" A薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...

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; V# N: \$ i& c2 y: v我看了个贴子,可能一些组合比较好。顺手贴出来。
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5 P" c. U4 J' \0 L: T) `
  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。1 Z# R, s& r6 n7 ?8 a% W6 E) o% Q' {
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  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
0 b1 G' m9 G+ f: c
  Q* B& o" Y+ X7 D% s8 V+ l. E$ Z! s2 D" `  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
. ~) M; h0 p! Z6 s& t% P: u5 t: ~& p& {5 _8 r. ]; R! I6 u8 ]
  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜7 X& T4 C3 U  }. Z% ~5 ~" p: P
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  肾虚:薏米红豆加黑豆
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  脚气:薏米红豆加黄豆! b' J# i2 B0 a: {
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  咳嗽:意米红豆加梨
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  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药# y, `; c: E/ u2 J
- X$ G9 C( O/ Y" a
  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
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  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
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! ^$ D( z" J9 ^) a  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参" E& V# [" x! ~8 P. H  |: S9 h

$ {8 {6 R  i5 w9 ^  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖
# m+ |$ l8 S3 Q. Q
5 x3 l2 _6 w1 {: W6 b; W  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
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