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常吃薏米有什么好处?哪个季节吃更好?

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鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 21:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 鸟语花香 于 2013-6-19 22:20 编辑
! `, Q; k) [$ C9 S& c- W
: B2 i2 h0 h9 }) T  m+ R% O1 V& v薏米健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。那么常吃薏米有什么好处呢?' G+ Q* E/ Z3 b, \9 {
3 y3 J7 z2 A% G! B. k9 E7 H4 I
  那么常吃薏米有什么好处呢?1、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 2、薏米用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 3、薏米用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。 4、薏米算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。 薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清热食品。
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鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 22:05 | 显示全部楼层
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行。不然一锅汤没得喝
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 楼主| 发表于 2013-6-19 22:19 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:05 # \; O/ a, l- b  I7 m
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...
( X1 N9 ?! p8 d, g+ M0 q
这说明薏米已经不新鲜了。9 a3 h" F$ k8 {) M- O# U
如果是新鲜的薏米只有米香味。! t" V) F; k. h/ A* v4 h7 j
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
+ g  p) h, Z. ^; ]这说明薏米已经不新鲜了。' T, z2 @/ C; W' G8 y7 {
如果是新鲜的薏米只有米香味。
9 `& g5 S$ y) p$ \- r多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
+ R0 ~: W0 g: `& k3 h3 I
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,7 z/ F* h, @3 C
如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个% r" n( |" u* E$ r- g3 F4 ~2 i/ I& p
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发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19 " P2 `' R8 U- x' U. f$ Y
这说明薏米已经不新鲜了。
4 K6 Q8 J+ p  R+ l+ p2 [1 `) W如果是新鲜的薏米只有米香味。
& q3 E+ x; L* k& o! R多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
; x$ |! ]6 M& _/ u3 A  N# B' `
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,( U) U! M, k3 A5 p
如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个
2 C' {6 F& Q9 t' m
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 楼主| 发表于 2013-6-20 07:08 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:36
# Z5 R7 F# M! R2 E& l; ~! l你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,9 d9 g& C" G+ S2 o4 @6 l
如果知道哪里有新鲜的卖,告 ...

2 H6 G6 P: |+ f我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。
& p8 Y0 l% q. W9 C2 t做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。: T3 n) J3 a5 P. t) s
少放一点薏米,放大米多一些,再加点红小豆才好吃。
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发表于 2013-6-20 08:04 | 显示全部楼层
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鸟语花香 发表于 2013-6-20 08:08
! k4 L$ n6 w) I: k4 Z' x我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。, F9 Y" T5 D  F* d2 c. D
做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。
/ b5 \+ A# F6 f6 k& ~* X8 T* U少放一点薏米,放大米多 ...
) p+ h& ~5 I; o" B1 ^3 T9 i+ i
医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. , 薏米祛湿效果很好,但是要是跟其他混着吃效果不明显.
6 C+ f2 m  p& _# i. f1 o" w+ O4 H5 Z0 \5 T看来爱城是没有什么新鲜的薏米了. 我都是先煮过一遍去那个味道.
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 08:05 | 显示全部楼层
薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 10:25 | 显示全部楼层
红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个东西都是祛湿的,所以你会发现怎么煮煮多久水都不会黏
鲜花(328) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 11:13 来自手机 | 显示全部楼层
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薏米是好东西,不过孕妇要慎重。薏米性寒凉而滑。
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发表于 2013-6-20 13:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2013-6-20 14:42 编辑 3 e7 b4 |% Y& ~9 n4 Q
bingtong 发表于 2013-6-20 11:25 2 h& |, }, P5 w! w) j" T7 t1 ]
红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个 ...

. P# K9 {' K6 a) R, C  E/ A8 k# z$ E+ h" e8 e6 w: B, i
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
, _- f3 E, z9 Z7 K# Q" h, I9 L顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几次都是陈年的, 味道不好.- k3 i" Z# V# m5 O- c9 v

7 H% p3 W8 r. m% I我顺手查了一下子, 你说的对呀. 红豆薏米是好东东呀.
  @0 Z& ?4 g( z
1 a: c1 U, C7 A2 E& o. Y顺便贴个链接给感兴趣的.
; M3 s; e+ y5 |* T* @
  R9 W4 }1 C6 [. v7 u里面还讲了一些其他的一样养生组合.
' O' r7 R8 c* U; ^7 Q1 [5 n" P8 \% X$ s还有适合便秘的食品
, _* n4 O( z; p4 {http://food.panjk.com/200906/20090619154872.shtml. L& a6 t4 I' I1 x' g* a  S7 X
( w! I8 T( R0 D2 x
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2013-6-20 17:33 | 显示全部楼层
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
: @# T) }2 y4 W/ ]+ F2 m7 A% b' J/ D# o4 D: @2 a( N7 z
红豆+薏米:凉热平衡,正好!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-19 22:05
) N; `3 d$ O+ t$ C# _4 p! g这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...
: ^- M8 ^+ W& n6 X
我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:07 | 显示全部楼层
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francais 发表于 2013-6-20 08:04
6 }5 y6 a7 s$ k# z) W6 }医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. { ...
( b+ ]; C: K# ?- B, |
好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 18:56 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:06 $ }- d. N; p, J. o6 Y$ f+ x0 @
我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。
0 W* d1 \; D: J" C$ s
只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。, @2 o+ n' l: e3 H+ O8 y9 L/ p
是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。% `9 k2 m  y, u7 b  P
烫要喝,薏米饭也要吃,劝君千万不要丢掉。谢谢!
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 19:02 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:07
  Z( B1 c) S0 g: r: y  f6 |0 H好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。
4 L; g3 O  T) f3 V  W
请不要单独做饭,最好加上其他粗粮:糯米,小豆,玉米碴子------等,更好吃。
7 d, D% h/ b( C; l7 k: h单独做薏米并不好吃,我试过了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 19:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鸟语花香 发表于 2013-6-20 18:56
2 p6 _  n/ H  Q( s只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。
, k. ~( @$ ~$ a8 L8 D是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。* f% m4 p$ r# Z5 ^1 j; @
烫要喝 ...

) y6 p  f3 e2 h" d& Z' d有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:11 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 20:38 9 k6 V; w2 a1 _$ u( [4 I1 l# q
有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。
6 N$ ~8 n& l2 O
因为煮薏米时也加了其他的品种粮食,所以无论什么体质都没有问题,不是很严格的。8 q2 k0 L3 w3 o" T
多种杂粮一起煮,营养更丰富了,如果单独煮薏米并不好吃,薏米的价格也高。
$ S7 T! m( m& ?. M& J& }; [我每次都混合杂粮一起煮一锅,凉凉后放冰箱里,每次吃一碗。大约能吃三天。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:17 | 显示全部楼层
晕,头一次见到薏米两词,念yi吧,长学问了。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:37 来自手机 | 显示全部楼层
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薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆薏米,木棉花煲瘦肉去湿健脾。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:53 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37 - K% T1 H* Z. H3 ]8 r
薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...
$ h& o  l# v0 K, r$ b% D7 S" D+ C+ s
说得对,支持!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 14:30
/ E+ ]; B0 h. A" k, Q红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
1 |/ f+ e  ^  c  t1 Y% s  G: f5 N顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几 ...
$ A% r/ b9 s- D; N" h
不是圆圆的红豆,是扁长的赤小豆,他俩的功效可不一样。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 09:05
' ?1 J+ {& b5 R) I5 \2 y薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.
+ ^- n% u6 f& J4 Y2 ^1 T
都可以,如按养生来说,夏天吃浅色的五谷杂粮要多一些,冬天吃深色的多些。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 12:04 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
$ q* U8 d0 n+ M* y: y: y- `0 L- T2 v/ D这说明薏米已经不新鲜了。
/ c5 x9 x6 t; j6 u8 i; o1 H如果是新鲜的薏米只有米香味。
0 A5 v* ~4 c1 @3 Q. T: e. D4 r多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
0 k: N7 B2 {. b. \
我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-21 20:19 | 显示全部楼层
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Emifeily 发表于 2013-6-21 13:04
; w9 Z' y* m3 h' ?( b+ h我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次

# q- }6 G* D8 K6 I2 b& w是的,多淘几次就不用放冰糖了。1 P( t; S/ b1 i
煮薏米时再加一些糯米和红小豆就更好吃了。
' {# b9 X6 _0 I' ^+ m# Q煮的粥比较黏,如果只煮薏米比较泄,清汤清水的,不香。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
1 R3 ], D6 P& U. y薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...

3 E! e' B2 c7 R5 Z9 a) Z1 P我看了个贴子,可能一些组合比较好
' O6 U8 O6 t2 Y
, P  [3 x9 B) l  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
" R& S- C3 ~2 e+ [- w3 r  C% C
: k, n9 v! \( m: B4 }* }  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆' X" C7 m* C. M% q

( N/ w# ~0 o2 L  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
- p  k9 e& D2 ^2 Q$ j6 T/ Q8 [0 I: Y
  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜3 j) `" E6 C4 H$ ?+ o6 z7 \( h) T

+ j7 D& m; I9 P$ s& H% ?; ]  肾虚:薏米红豆加黑豆7 M  {( ?+ X4 S$ t

7 q, J5 V6 h4 v$ _  脚气:薏米红豆加黄豆
2 n" s, ~( s0 k# g  s; Z$ Z$ w( T% b  P  `
  咳嗽:意米红豆加梨6 w: M. K( e/ Y
3 ~) y( z5 W8 }0 c
  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
- \$ R* b: K- U1 P% g. h
& g# P0 w! ?' l& u  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
1 t% [# v9 ^( _' _" j+ f4 E
$ B2 G- r( [7 L/ V# n5 n% I& j  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
  z0 ]& t  ^/ y5 E* v' V+ x% e% z0 c' ^7 o$ W& s
  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参% j' m2 T5 S5 o) c! t5 o
7 z3 ~8 J9 V  y* W% e$ t
  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖
$ o8 W$ u/ C" \- g( M, c; H
; Z+ _9 Z/ N- V# Y: z4 \, J  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
- P1 O0 |* W) @8 C- y3 ^, y薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...
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3 v3 h9 V; h! y' v! ~" V  E; ?: H
我看了个贴子,可能一些组合比较好。顺手贴出来。
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, \$ ?* z5 C7 B1 x3 q/ ^! D" j; V) _% R) z$ x, ]% [  q
  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
! H" ^% ?5 f& o  O0 B  O
9 u  \+ {% H$ X$ g  F$ Q  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆# U  [+ O" a1 e- B) \) g* i6 f
$ R& M$ z6 o) p; |
  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子5 J" s; g0 e) s* k4 E" F  j% @
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  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
$ T0 Y- F& |& z; V; G! w4 D9 T
8 ?4 w# ?9 f7 l, L) [# ]( Z  肾虚:薏米红豆加黑豆
7 j) I, }. I% U: i$ f8 O- \+ F/ A' ]) v  r4 n
  脚气:薏米红豆加黄豆
( X; h* d' E& p4 m1 L3 p1 ]5 }. N+ i7 n. S5 j
  咳嗽:意米红豆加梨0 `8 P! g" F9 n/ s
3 X* m. o! K& Q9 A% J
  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
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  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜7 a* f5 X: A0 b
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  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实& F: Z. W) [% f. @5 G, A+ c

% k$ x- W& J/ C5 B. \1 b  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
! f$ Z( o4 V. A/ m/ W# a5 N' E+ W" g, o9 A6 I& |8 n7 v' J
  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖" a9 y7 }  l' q3 Y! D/ p2 e, a
, |$ ^( c) p" y& ]& z" W' B( F4 Q/ b* C
  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
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