今天去吃了大秦面庄

djf406 · 发表于 2013-6-24 21:11

今天和朋友一起去了大秦面庄，找的时候小费了一下周折，感觉那牌子太不显眼，开车在路上根本没看见，好像以前是叫新九记。现在招牌还没改，还是新九记的招牌，只是门上贴了大字。

关于等待的问题：我们是下午两点到的，店里客人不多，好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。

关于味道：我们点了一个油泼扯面，一碗凉皮和一个肉夹馍。

            凉皮是面皮，味道还不错，不过感觉有点淡。

            肉夹馍总的来说也还不错，但是肉如果再瘦一点，膜再稍微薄一点，烤的再酥一点，味道就更好了。

            油泼扯面，感觉那个油泼的辣子油还是不错的，不过感觉没有吃到蒜，味道差了一点点。然后面，

            不知道是不是因为没有过一下水的缘故，面都粘在一起了，很不好分开。面的劲道不够，应该是揉面

               揉的不够吧。

关于服务：感觉还好，服务员的态度还满客气。

总体印象：感觉还不错，在爱城来算，还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。

头次发帖，大家多指教。

odeofbund · 发表于 2013-6-25 14:08

应该庆幸没有放会令嘴巴臭的大蒜。

djf406 · 发表于 2013-6-25 19:57

呵呵，我觉得油泼面加蒜会更正宗

seanpark · 发表于 2013-6-26 02:26

好久没去了，不知道有菜吃没有，以前去他家，只有面食，无青菜，这让我们这些整天嚷嚷着减肥的肥肥女士们挺受不了，吃饭没有菜，总觉得自己更肥了----哈哈，可能是我的心病

anxiaoniu · 发表于 2013-6-26 22:29

菜单上的东西减了不少（用胶条贴上了），显示有的也经常没有。但是就这样还算是个不一样的去处，少去就是了。

太上忘忧 · 发表于 2013-7-11 14:18

sunshine_39 · 发表于 2013-7-21 08:53

在屯子里，综合起来还算不错，是个了懒人可以天天去的地方

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[食在爱城] 今天去吃了大秦面庄