 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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今天和朋友一起去了大秦面庄,找的时候小费了一下周折,感觉那牌子太不显眼,开车在路上根本没看见,好像以前是叫新九记。 现在招牌还没改,还是新九记的招牌,只是门上贴了大字。
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6 h3 B( J7 R/ j; o3 w6 r. n- o关于等待的问题: 我们是下午两点到的,店里客人不多,好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。
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关于味道: 我们点了一个油泼扯面,一碗凉皮和一个肉夹馍。 3 l% ~0 | a) @! }. U1 E, m% Y8 g, h
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凉皮是面皮,味道还不错,不过感觉有点淡。5 M5 i. w3 ]( J# p
' G4 ^+ v2 L+ R3 d 肉夹馍总的来说也还不错,但是肉如果再瘦一点,膜再稍微薄一点,烤的再酥一点,味道就更好了。' ~7 g1 {- _- L1 J% Y+ w
! n3 F) w' a2 L/ J6 E/ Y% r# a; O 油泼扯面,感觉那个油泼的辣子油还是不错的,不过感觉没有吃到蒜,味道差了一点点。 然后面,& ^& {# D9 L+ z0 b. K6 C& W- M
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不知道是不是因为没有过一下水的缘故,面都粘在一起了,很不好分开。面的劲道不够,应该是揉面2 M6 J% _; |" s* H* X
+ X) M3 E! L! [: S# v) C& [ 揉的不够吧。 ; G8 J( }1 T0 ]" o G
: b: z0 {$ _7 }' L. C6 P% H p关于服务: 感觉还好,服务员的态度还满客气。 6 B K9 k2 c, K5 _2 ] e1 f( Y, g
# H+ Y" d, f9 x& \ ]总体印象: 感觉还不错,在爱城来算,还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。
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6 \9 r; u: a& v4 [头次发帖,大家多指教。 |
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