 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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今天和朋友一起去了大秦面庄,找的时候小费了一下周折,感觉那牌子太不显眼,开车在路上根本没看见,好像以前是叫新九记。 现在招牌还没改,还是新九记的招牌,只是门上贴了大字。
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. Y7 m/ ?1 l( N" l$ |3 Z, m关于等待的问题: 我们是下午两点到的,店里客人不多,好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。' N, g$ g+ f( ]% ?
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( t! @# }! G' n( c/ R- b/ P关于味道: 我们点了一个油泼扯面,一碗凉皮和一个肉夹馍。 # {( ^% S: Q' P
( i$ c' V7 P* B( y3 m" F( W1 T, i# s 凉皮是面皮,味道还不错,不过感觉有点淡。, I& ^ n2 ^. a4 n
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肉夹馍总的来说也还不错,但是肉如果再瘦一点,膜再稍微薄一点,烤的再酥一点,味道就更好了。 t/ m1 Z$ q f' T7 A
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油泼扯面,感觉那个油泼的辣子油还是不错的,不过感觉没有吃到蒜,味道差了一点点。 然后面,+ z: p3 A/ k9 u/ R6 H
3 G- [) Q( m& m( q$ D9 u 不知道是不是因为没有过一下水的缘故,面都粘在一起了,很不好分开。面的劲道不够,应该是揉面% O& j/ ]0 i$ L! K- p2 f" l
0 o, Y! U* R! k% T5 i( J& J0 `( \. l 揉的不够吧。 9 o3 n: J% E4 r* J4 r$ U* O+ J
' D' P, n. h' ~3 J. X关于服务: 感觉还好,服务员的态度还满客气。 b1 H. E1 u( T4 z; d" U
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总体印象: 感觉还不错,在爱城来算,还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。- G, V- E* x9 o' O, G3 j( |" C; M
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头次发帖,大家多指教。 |
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