 鲜花( 52)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 FLP-ED 于 2013-7-20 23:29 编辑 8 v5 w" x' \; |- T: ^# O! J! w
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1.Kosher標章~世界公認最嚴謹的標章~
/ ~5 ]2 _! e6 R. \4 c) `) ~, s9 _8 h2.每個產品只一次認可機會~沒過~終身不予認可8 q2 y# ?2 r. ]% x2 k( f
3.每個月嚴管一次~不是出事的時候才管3 e% J; `$ G$ V% X9 V7 j: c
4.猶太人買東西必看標章~沒有Kosher標章是不買的~+ G. F) b) Y F
5.幾乎大多數的Kosher標章的產品都貴到爆- F1 c& h$ r7 F* ~0 d
6.認證期限每次只核准一年,一年後重新考核
) i4 x3 H# W( s d. C$ x7 Q7.解說Kosher意思% P* V3 f) b( v8 h. [. ~: D4 s
Kosher標記是猶太正教聯盟的註冊商標,經猶太正教聯盟飲食教規部授權方可使用,在通過“Kosher”認證後方可在產品標籤上使用標記。瞭解Kosher的含義,我們可以用以下方式來解讀Kosher:
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$ c, ^1 X( U+ [0 RKeep 保持
) g8 n0 p$ @) a1 z% ~$ iOur 我們
- R7 _# a8 J' w9 BSouls 靈魂
Y/ i& q) l& B) k; q% W e' dHealthy 健康
4 a8 A; J9 U2 Y/ Y7 w: z3 TEat 飲食
8 i% W# ^. A3 PRight 得當3 c: {! x( Z5 Q+ k6 g8 W! O2 _
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Islamic Seal of Approval (伊斯蘭認可簽章)$ r3 J4 P( D5 q8 q4 y% L
安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗# |- n6 ]8 q- F/ }- A
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2 o& h- N" k- Z' E+ kHALAL (伊斯蘭清真認證)- @$ |7 a5 c+ U) T* ]( {
安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗。
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5 R% t5 b- p7 F9 G9 |# d6 t以往加工食品較少,一般穆斯林由外觀即可判斷食物是否清真或合法,對於成分不明之食品,均盡量避免。但隨著加工技術日新月異,冷凍設備進步與交通運輸發達,各地均有來自各國產製之加工食品,為日常生活不可避免之消費品。而此類加工食品雖多有成分標示,但一來各國法令不一,未必要求詳列所有成分;二來標示之成分或為專業名稱,或為廠商特定品名,一般大眾未必了解某成分是否可食;三來有些合併標示的成分內含好幾項原料,因此,只看產品成分標示很難判別一項產品是否適合穆斯林食用。因此近二十年來國際上出現清真驗證之需求,多由當地穆斯林機構結合教法學者與食品、營養專業人士,擔負查驗稽核食品製造之責任,服務食品業與穆斯林大眾。一般通過清真食用品驗證的產品,可獲授權標示清真(حلال)之標記,讓穆斯林消費者知道可以安心食用該產品。
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通常廣告打越兇的~
. k* ?1 a; t5 |, G% M) m百貨專櫃的~
, [9 ^/ R5 T, p3 I3 g, m就越難拿到這些標章~7 H1 w: A) r- u- O& b1 k5 ]$ F. |8 t% [
1.廣告成本高, e% T! \" T- u: g+ r( V" B" N
2.材料成本低
# K0 J; g7 S: l+ I+ E3.東西反應只需要馬上有效~才有人買( Z* V5 c! k6 M- t. G. u/ m2 e, V$ I
4.認證這些標章也需要錢
' P2 _, s) b' S& f以上~) m0 W% |, o, r- q
至於屬不屬實~就看各位的經驗了 |
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