 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原帖由 shuixian 于 2006-8-21 22:22 发表
o$ p( X9 O* i9 ?* v7 h0 Z7 ?除了没“考试”,基本都烤过。
/ A* A7 r! S' d/ j; R5 \在国内的时候总听说老外没烤箱就觉得没法做饭,现在理解了,为了保持厨房清洁,尽量用烤的:鱼、鸡、PIZZA、各种西式的点心之类,冬天烤栗子和红薯是我的最爱。9 ?, N( e. |& n# u! n: d
说到烤箱的清洁, ... * ?5 z- P$ ]+ [1 P3 I
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肉类:鸡翅,鸡腿,猪排,牛排,鱼, turkey, meatloaf, baby back ribs, roast beef/pork ...
2 ~3 e a* W0 I/ f4 f菜类:土豆/baked potato,地瓜/baked yam,stuffed mushroom...7 n& w% ]+ O" c6 ]& P
甜品(也是做的最多的):各种口味的面包和蛋糕,cookies, brownies, corn bread, biscuits...
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7 O! W( t7 y8 J: E0 q3 N- W如果你baking dish用得正确, combined with foil,基本不会弄脏烤箱。3 A. D3 e/ k K4 [' w. e$ e) B" B" b
4 K* x6 X1 j% Q, F我上周日刚做了Pizza! |
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