 鲜花( 695)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀？！
% g* x; v* K9 E0 i: n3 N古狗上找的：9 v s' q, g; c/ E; M+ `, O' L! d8 \
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3 U% j# o5 k0 F1）蒜泥茄子 t1 S' ^3 I& @3 g
, x/ Z9 j3 A& z Q原料：茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐、味精适量。 ; K; w' b, ~7 R2 K# A
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/ X7 W& `* c0 h做法：
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* y$ |3 ~! Y) ^3 p( w 将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。
3 g2 h+ [# [; w; y: e {& i0 w- H 大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。
3 e. N. F5 d: S4 h* u 将调味汁倒在茄子上即可。
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, O8 T+ p! @9 S9 W好像很简单的样子，俺试试。, e2 a- I# n+ I, K% M p
; u& Z' q: `1 N' ^3 G: n[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2006-8-22 18:08
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