花旗参的食用（二）和注意事项

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花旗参鸡
材料：鲜鸡1只重约2斤。
( s" I' F1 M% g6 x) ?& K' x9 l腌料：花旗参10克（用搅碎机绞碎），姜蓉1茶匙、盐、糖、姜汁、酒、胡椒粉少许。
2 N( q' n: ^  {( f' i; `$ K做法：将鸡去除内脏洗净、沥干，放入腌料腌约2-3小时。用文火隔水蒸约1小时，即可趁热享用。
8 C2 I, x3 A3 r* P; Q服用花旗参注意事项 ：
1. 不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏花旗参中的有效成分，必须在服用花旗参2～3日后才能喝茶。
$ p2 p0 e0 x, v6 {! y2. 不要吃萝卜
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