谁知道这是什么？

爱城柳州妹 · 发表于 2013-11-14 21:04

chicken finger??鸡爪子还是鸡手指？？这是在Red Deer附近一个餐馆菜单上看到的一道菜。你知道是什么吗？

toca2007 · 发表于 2013-11-14 21:09

就是这个

t105039793 · 发表于 2013-11-14 21:48

应该叫凤爪

飛舞中的雨蝶 · 发表于 2013-11-14 22:40

雞柳條

linazhang · 发表于 2013-11-15 00:12

凤爪！就是它！

seeker · 发表于 2013-11-15 01:27

油炸鸡胸肉

爱城柳州妹 · 发表于 2013-11-15 09:32

seeker 发表于 2013-11-15 01:27
. Y F9 B0 ?2 C4 }2 r* F) a* I油炸鸡胸肉

我问了曾经做过餐馆的Friedjof，说这个chicken finger可不是鸡胸肉呢。他们才不会那么浪费用鸡胸肉来做。就是其他部位的碎肉，用机器压在一起，然后油炸。典型的垃圾食品，他说。

大黄胖 · 发表于 2013-11-15 11:01

下次点错了都别点上它，指尖都还来点假的。

seeker · 发表于 2013-11-15 13:39

爱城柳州妹发表于 2013-11-15 09:32 ! [7 O$ r$ F3 V' K1 o1 x
我问了曾经做过餐馆的Friedjof，说这个chicken finger可不是鸡胸肉呢。他们才不会那么浪费用鸡胸肉来做。 ...

不对，那个鸡胸肉做不了假，碎肉一吃就发现了，

Rainbowjj · 发表于 2013-11-15 18:11

就是鸡肉条吧。。。

飛舞中的雨蝶 · 发表于 2013-11-15 22:52

我一直以為是雞胸肉~看來下次不能點了

国产古牧 · 发表于 2013-11-16 00:44

鸡肉条一般用鸡胸肉也有用鸡腿肉的如果标明是chicken tenders的话那肯定就是鸡胸肉
具体啥部位看餐厅老板的人品了

有的地方裹得面包糠比较多有的还客气没裹多少
老外喜欢拿来沾着plum sauce之类的吃一般小孩子愿意吃

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