我的美食日记

菩提树

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9 K. y+ B6 Y6 V最近做的一些菜，

煎饼果子

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煎饼果子

煎饼果子

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

肉夹馍

炸猪排

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

$ q' O8 s  F  {; [( M

瓜片炒鸡蛋

  |  T4 D- U' H# W. o( R

牛肉炒西兰花

炸茄盒

虾仁炒毛豆

炒青菜

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

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炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
* {9 x# @( ~" I' s; M图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

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很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
6 l4 _4 T7 @6 v, _4 W5 i9 Y6 Q挺好的，不用重发了。

4 G9 a* G# Z# P- h$ g. Y晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

. |5 g3 {: c* D- p0 g4 V: _" ^互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
: j& ]8 r- b. {- p5 s7 X看您做的菜，应该是北方人吧。

& J  W6 X& Q$ X3 X* ]; M0 @嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

; R' o- ?* ^% ?) ]3 p非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

: Z0 R" z) A7 J' k8 B' G给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

2 M6 \( w8 ?) ^" @' _. }1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
7 @! ~- W5 Q6 ~5 l2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
) a! b% u& f9 f6 x: v                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
  p# \9 M8 N# D1 p# h                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
: ?' n# I1 n7 k9 Z' i) U
& V3 Y' K8 W+ q: X5 w; ~  A把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

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菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
* ]- ~; Z. M- ?4 j- _) r汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

0 F4 P4 ?; P; S, @  W* r/ H对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
% ~1 L$ Q0 o+ j$ g0 H+ O7 g给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

2 c3 g6 g" w7 T) T1， ...

8 x# s% F! r- Y5 ?/ B3 v搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
# X" b- i  O; W. Y% y8 i对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

$ |- O5 ~7 W9 J7 D不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
9 W3 \$ n7 c9 A排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
/ v% L) O1 m7 o4 @不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

6 m5 V- t3 j  w9 ^8 E) k不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

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菩提树

猪肉白菜粉丝汤

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菩提树

素炒三丝

菩提树

煎饼果子
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( k' T/ h+ ~& J

菩提树

韩国狗宝泡菜
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菩提树

鸡蛋西红柿面

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菩提树

凉拌菜
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菩提树

肉夹馍