哪位姐妹愿意分享下圣诞大餐菜谱啊？

Spring10

再琢磨是偏中还是偏西还是中西结合？　最好是有点新意是不是啊　或者是平时几乎不吃的才好吧？

Spring10

烤火鸡是不可缺少的ma???

北上太子

炝拌苦菊

史提夫

白斩鸡必不可少!

北极Solo

三国英雄火锅

Spring10

http://class.wtojob.com/christmasday/list-319.html

冰雪缘

菠萝酒米饭。
) u5 a3 z; n7 j2 D2 k, r& |! k; g/ E- H   把菠萝一切两半去表皮，中心掏空，挖成碗状，酒米饭蒸好后和菠萝肉和果汁还有一点糖混合均匀，你喜欢什么放什么。然后装进菠萝碗里，表面可以装饰一些红色的小西红柿点缀，或者中药子枸杞来装饰也好看，吃时候用微波打热就可以了。我觉得好看好吃还有菠萝香味，甜甜蜜蜜讨吉利。就是有一点点麻烦。不过很新意的哦。平时不会做的，过节了，可以做一做。

marie

asian buffet!中西结合

菩提树

我家基本是中餐，基本上就是限定几道菜，一般我家是6-8个菜，然后是定冷菜几个，热菜几个。海鲜，肉蔬菜各1-2道就差不多了，挑你爱吃的做80%，新菜式做20%就可以了。
& v; Z1 d/ e- d( g* L

菩提树

% g8 u; l) N1 K- o; @" `# z2 n- l
0 z2 }- u  D) Z我还没想，不过我可以给姐几个我家的一些菜式，因为有地域差所以可以参考一下：
海鲜一般就是：葱姜龙虾，螃蟹清蒸，活虾盐水煮，红烧鱼，韭菜炒鱿鱼，黄油煎大扇贝，辣炒泥螺
肉类：我家一般都是烤，烤羊腿，鸡腿等，一般我用韩国叉烧酱
蔬菜：清炒各种你爱吃的蔬菜，用耗油蒜等很好吃
7 k$ [* x  _9 \+ B4 R1 g/ y凉拌菜，凉粉，粉丝黄瓜金针菇等，
4 f. m. _7 N$ K& }/ N5 c/ U8 v) l
你也可以搜搜你爱吃的

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-12-4 10:44
! j2 }! [% q5 S# K6 \# `" Q我还没想，不过我可以给姐几个我家的一些菜式，因为有地域差所以可以参考一下：
" g$ Q2 R2 \  j海鲜一般就是：葱姜龙虾， ...

/ I# `$ V! O/ Q 圣诞节就那么丰盛，那么春节您做什么菜呀？

Spring10

菩提树 发表于 2013-12-4 10:44
3 ]6 D/ M: M. s' X' p我还没想，不过我可以给姐几个我家的一些菜式，因为有地域差所以可以参考一下：
海鲜一般就是：葱姜龙虾， ...

谢谢老妹儿。。。

这几天开始搜肠刮肚找找一直想吃又没有吃到的。。。
8 S% K( w2 C, t7 j/ U
主要是今年想弄点特殊的，以往的或者平时常吃的想一概不弄，不知道可行不？

Spring10

爱城柳州妹 发表于 2013-12-4 12:15
圣诞节就那么丰盛，那么春节您做什么菜呀？

把你的春节菜谱凉凉吧？

Spring10

北上太子 发表于 2013-12-3 21:22
炝拌苦菊

这个好，采纳了！！！

Spring10

史提夫 发表于 2013-12-3 22:10
* k5 }7 h5 l6 F0 |& e白斩鸡必不可少!

9 R7 A0 r" h2 u不会做啊，倒是挺想吃三黄鸡的。。回头放狗搜搜怎么做。

Spring10

史提夫 发表于 2013-12-3 22:10
白斩鸡必不可少!

不会做啊，倒是挺想吃三黄鸡的。。回头放狗搜搜怎么做。

Spring10

北极Solo 发表于 2013-12-3 22:24
三国英雄火锅

这是什么啊，能说详细点吗？

Spring10

冰雪缘 发表于 2013-12-3 23:40
菠萝酒米饭。
) T1 v, U; T: n9 c   把菠萝一切两半去表皮，中心掏空，挖成碗状，酒米饭蒸好后和菠萝肉和果汁还有一点糖混合均 ...

( \4 ]" A& h) c% W6 U8 N- w这个也好，采纳啦！！！

Spring10

marie 发表于 2013-12-4 00:41
( \8 v5 D, @8 kasian buffet!中西结合

2 c, F0 U- B% K6 j0 X) D0 l# T说说asian buffet 里面都有什么啊？

marie

chinese, carton, Japan, Western

Spring10

marie 发表于 2013-12-4 12:59
0 e* U; }" l, h& p- V! G1 Zchinese, carton, Japan, Western

8 F) c8 B% ~" @* x6 A这个描述太笼统，里面你喜欢的菜都有什么呢？

菩提树

Spring10 发表于 2013-12-4 12:30
7 _4 S7 ]% p$ P; {5 A) ~; L谢谢老妹儿。。。

( h- X/ O$ U3 g$ e这几天开始搜肠刮肚找找一直想吃又没有吃到的。。。

那怎么不行，你就搜那个美食网

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-12-4 12:15
% @2 T' I; h1 k; }) W8 R圣诞节就那么丰盛，那么春节您做什么菜呀？

差不多也是这样啊

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-12-4 12:15
圣诞节就那么丰盛，那么春节您做什么菜呀？

我忽然想起来在国内过春节还是真的有几个必吃的传统菜，一定要吃一条整鱼代表年年有余，好友卤猪爪也是整个的代表来年有挠头，还有办沙拉，饺子等等，你们那有什么特色的给说说，我们也学习学习

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-12-4 15:45
7 I9 T* v# j* H9 u/ f$ q我忽然想起来在国内过春节还是真的有几个必吃的传统菜，一定要吃一条整鱼代表年年有余，好友卤猪爪也是整 ...

圣诞节决定做西餐：蔬菜沙拉+德国牛肉卷Beef roulade+土豆泥+糖渍胡萝卜， 甜点是巧克力酸奶蛋糕
春节还太远呢，还没有具体的计划，不过扣肉，酿豆腐泡是不少的啦。还要看邀请来家里吃饭的人数多少吧，估计还会做个啤酒鸭和白菜粉丝卷。

爱城柳州妹

北上太子 发表于 2013-12-3 21:22
3 S0 B( T2 f% g+ z0 U6 n" U+ ^2 L炝拌苦菊

是什么东西？怎么做？

summer_tina

Spring10 发表于 2013-12-3 21:19
烤火鸡是不可缺少的ma???

6 C) V/ b% V$ N! F+ S8 q3 t6 L随您自己的喜好。
4 G0 m/ `4 O3 n1 s
( S. x  X0 G$ `! d家人喜好吃啥，就吃啥！

summer_tina

史提夫 发表于 2013-12-3 22:10
+ d2 A) @* M' F/ a. E0 K% o+ o, F$ g白斩鸡必不可少!

2 Q  K  l6 e3 D0 j地道的白斩鸡，好多年，没吃到过了！！！！好香啊

summer_tina

冰雪缘 发表于 2013-12-3 23:40
+ G& W0 \* X4 V: M5 u" K菠萝酒米饭。
   把菠萝一切两半去表皮，中心掏空，挖成碗状，酒米饭蒸好后和菠萝肉和果汁还有一点糖混合均 ...

非常棒！但是我有个疑问，这么好的东西，竟然用微波炉来打热，有点可惜哦。
% U6 E+ J- X( q) g7 u3 N
3 V0 A+ }, W3 q4 e" c% F2 B可以不用微波炉就好了。

# ]& Y! a& m- p- k: C那个酒米饭，是不是米酒跟米饭掺和？什么比例？

summer_tina

Spring10 发表于 2013-12-4 12:30
. U* P. g' V3 J5 \- O5 v谢谢老妹儿。。。
/ }# M6 ~: }% i) y; r
这几天开始搜肠刮肚找找一直想吃又没有吃到的。。。

百度下菜谱，会有一些启发哦