我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
/ |  b0 m! _- @: o这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
  |7 ?: ]: X; m1 [$ B" q" k2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk

& X7 s7 w3 I6 u2 Q4 g. R/ O
* v- U% Q& U' y( S6 M
7 u( p+ A* I0 o味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
继续努力找食谱！
# U5 K8 T1 o; k' r
补充内容 (2013-12-11 21:17):
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
* @; G* h  c% i，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
* X2 }' L2 b$ x一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

: k% Z8 b, F& o+ x) L. O  i2 i配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

6 y. N- k0 j. ~9 F% k8 A3 f! L425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

) s5 r- y1 @$ k7 O7 w) [$ y
漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

  R, D4 ^. {# I, F' c$ ~

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

# G  A$ z) m  A) L* h% r
+ _; u8 m: v! j+ w; c找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
" y1 L, _  n/ P) y( Call purpose flour        2 cups
3 F! l% [5 A2 I& n- C  w# Vgranulated sugar      1/4 cup
+ N* N) `2 E7 b, R( [8 L2 Tbaking power           4 tsp
: K/ _9 |8 K5 B0 J/ b1 U8 X. u2 L1 Ssalt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
egg                          1
: }8 P$ K) b1 T: ~milk                         2/3 cup
- t; v- _4 y; U6 xgrated cheese          1 cup
9 J1 r. C5 F6 E8 Q0 h
Bake in 220 C oven for 15 minutes

等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
7 K/ Z9 Q3 j9 i1 c$ K$ `" L: ]找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
6 s1 M+ X* @/ gall purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
4 }8 [0 C* d! I/ D# K% K1 Fall purpose flour        2 cups
5 A$ d4 U. c" R/ {8 Y. q0 T. ggranulated sugar    ...

爱城柳州妹

# [% p1 y! P& m
8 A9 u5 b. Q% S- R不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
) c; a: K* [8 f& @
. _+ ~) x. G  q3 D) f这份材料可以做32个小饼

2 cups of flour,  
# j$ r+ F" e9 M$ E1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
3 P& s) v" u. {# v, h; K! t/ L1 cup of milk
4  tsp baking power,
1/2 tsppaking soda
1 egg
1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
2 table spoons  of oil

  a4 i! |) F2 p& a; S! `4 `摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
( ^4 K* c8 U- ~+ Q* K# t; _

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
, k7 y9 g) I( T# Z% d! g

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！