我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
/ U" _% X, U3 _0 h0 g/ {这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
5 d* K' @" ^% u, D9 i2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
. m; q! ^. N& {: v9 v
: @" {0 H* @+ s) i, {8 j! |
* C+ g4 v  c9 _0 |: P% _
3 i( u) z8 S1 h5 `) j味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
: q) G3 L) `* ^# H% Z继续努力找食谱！

; Y  h5 J. J0 G7 G' b. W& R补充内容 (2013-12-11 21:17):
. V* _3 R/ h/ Z$ g1 h2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

: W+ W& W" `, w1 e2 K/ `配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
0 z0 o' J2 m$ i  u! t, b就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

. R$ G1 {* w8 ~6 j  f2 i425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

. U+ K3 d  T& Q8 s8 A9 e/ p* }' {; `漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
# z5 I8 {1 ]/ g嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
" y2 E8 x, g( J1 F8 M) o9 @2 Mall purpose flour        2 cups
" i% v% M3 T) p0 |4 bgranulated sugar      1/4 cup
8 ?/ l% M* v8 K  n- {# f; Cbaking power           4 tsp
salt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
egg                          1
8 \3 I2 ~: f6 F& _8 G, I9 d0 emilk                         2/3 cup
grated cheese          1 cup

Bake in 220 C oven for 15 minutes
9 V' P) f6 k) x  Q" o
等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
- o& |5 P  I7 N/ O找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
* a+ m% o; |5 {all purpose flour        2 cups
- y. Y" `9 d: i' _& A' fgranulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
2 E& Y4 a+ o3 @4 nall purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

爱城柳州妹

' C8 P- L0 L+ R0 T. H$ @, Y不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
/ p4 c6 n! ^9 ^! C. r5 M
7 o  z3 f( D% F3 j5 W% K这份材料可以做32个小饼

& R7 T; Z' x# F* a2 cups of flour,  
1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
1 cup of milk
$ M2 [& M0 v$ m) l& W& W4  tsp baking power,
1/2 tsppaking soda
$ U4 C3 Q1 b# P1 p! d1 egg
1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
  Z; L/ E5 L; x, F 2 table spoons  of oil
4 d1 k+ T! ~0 Q) N6 D
3 o; H6 r+ O  f8 x  [, a' `$ Q) ^摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
6 Y% `1 s6 {$ J9 V  ]9 e  ]

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
) h' \! y9 e# w说句真话，真没见过这么丑的东西

2 @3 r; {$ Y- Z: T# R好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！