香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

鸡胸肉  ……  500克

& l9 }" @& x) ], L鲜橙    ……  2个

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' A6 U" P, Y, G. O调料：
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酱油    ……  1小匙
" ~' J  t4 d: a% S鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
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' k  ~& E4 i6 w- _, M) I
" d* h- b8 O* M做法：

4 C9 ^8 w8 J- {2 a1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
# O" ~5 N; ?) X4 i* ~6 x- {+ o/ f3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。

8、倒入腌制好的鸡柳
; A8 n( s& m9 g8 K; O# k( |9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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即可上桌开吃。

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