香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

鸡胸肉  ……  500克

鲜橙    ……  2个
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调料：
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酱油    ……  1小匙
, C( \7 s) s! w( r! L5 |& E鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
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' b& g7 b( w8 T; H/ y做法：
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1、  把所有材料准备好。
" Q+ C2 c3 a& d4 Q) a& }0 Q2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
. W* N2 S- G3 k7 `: e3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6 `1 @+ c- ?9 i+ C0 R- x6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳
) v6 C7 Z3 X0 C9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

2 ?) H6 g9 N* @) E& n  V5 d10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

7 L5 f5 ]" D$ `$ V8 A( w即可上桌开吃。