香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

鸡胸肉  ……  500克

4 ?9 f0 v" _% V& y& _8 d鲜橙    ……  2个
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8 O1 `) E* }+ m3 h调料：
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酱油    ……  1小匙
- ~, P% O! G. Z# `% [  l鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
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4 L8 y& v# V1 u  U做法：

1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
, a8 G7 a# z. ~# J3、将鸡肉切成长条。
/ k) i) C. Y1 y4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
6 |# a9 a' u2 ]' F6 b5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
- h& q$ \7 I! s; p  v0 h6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
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' R. r+ C; p3 ?1 I) T2 X8、倒入腌制好的鸡柳
+ i+ o, }& K2 e) y* P, j9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

. z0 ^' [4 J5 z. F10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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7 `& Z  Z5 m/ m8 ~7 U5 k( }' @即可上桌开吃。