 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：) @0 {, u! y5 e; A5 x
; Q- K4 I5 M" T4 K鸡胸肉 …… 500克4 n! u! I9 S3 g8 w
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鲜橙 …… 2个
7 A: v) ~0 N. L& V# q3 M ; f, P* D" {1 K! Y
. }. p* s) h; N% Y0 i3 W% }0 Z调料：4 x# O6 U, k1 u& E7 C
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酱油 …… 1小匙% i; m2 O, Y; F! x2 ~$ g6 S
鸡精 …… 1/3小匙& M! d$ L# s! J* _' b" g& b
胡椒粉 …… 1/3小匙
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做法：
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1、 把所有材料准备好。
* _( O9 |5 j( q; x2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
: v; d, S( G4 L" x$ G% k7 V3、将鸡肉切成长条。2 p$ W( m9 \+ p/ a! g
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。- z" { v0 B; P# i, a
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。* F8 u& r; a8 Y: w5 J# c
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
( r' _/ |+ d& n" I! S$ P7、热锅下油，中火烧热。+ |5 }5 M: @& d" V
9 D$ g H3 I! U8、倒入腌制好的鸡柳% B; e& Z( f" o
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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3 d$ L/ u0 d+ Y/ j* U% k即可上桌开吃。
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狗仔卡
发表于 2013-12-14 15:22
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