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[食在爱城] 周末初探Normand's Restaurant ~~~~~~~~

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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-19 15:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这周末是个难得的好天气,出去大吃一顿才不枉费了这冬日里温暖的阳光。。。。
3 M5 q8 D" \6 {Normand's Restaurant是一家专营野味的法餐厅,啥野猪、野鸡、野蘑菇,还有田鸡腿、小牛肝等一般西餐厅看不到的东东都是它家的特色。每天还有供应菜单上没有的特别的菜谱。3 a- F/ @! ~2 a  q/ S, ?. Y
餐厅不大,但干净漂亮,是一家比较有特色的小酒馆儿。
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鲜花鸡蛋

redrunner  在2014-1-20 12:37  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2014-1-20 08:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-1-19 16:14 | 显示全部楼层
笑容可掬的大肚子胖老头在递上菜单的同时,还详细介绍了当天的菜谱,本来没打算点汤,被胖老头一说,赶紧来了两碗,事实证明这个决定相当英明,满分10分可以打9.5分。
- t/ ]5 R( L7 l, `% k我的这碗是野味汤,红烧浓汤,内容丰富,鲜、香还带点辣味,很是过瘾!
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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-1-19 16:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 邵大头 于 2014-1-19 16:29 编辑
- t% f4 I% p+ y
5 M9 D% N" E5 _. ~7 W3 W1 eLD这碗是海鲜汤,三文鱼、蛤蜊肉加蔬菜,再配上起司的浓稠香滑。。。。。
2 w7 [; q' V: x9 f* G: L
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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-1-19 16:40 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
前菜我要了野蘑菇,只认识这两字的后果就是又喝了一碗汤,虽然味道不错,但架不住连喝两碗啊~,以后知道了带DIP要慎点~
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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-1-19 16:50 | 显示全部楼层
本帖最后由 邵大头 于 2014-1-19 16:53 编辑 8 d4 f/ V! s$ c, u1 g
8 k6 S7 r+ A1 E" Z: S% T5 h3 g
LD非常英明地点了田鸡腿,相当不错的一道菜,满分10分可以打8.5分。
# C$ ~! d+ L8 M: J2 g6 [8 T腿炸的火候刚好,外酥里嫩,口感层次好,上面浇的杂炒蔬菜最后用来清口,搭配得宜。0 `0 j: U4 J, v
唯一的问题是肉稍偏淡了点(即使是我这样的口淡者),腿肉事先腌一下就完美无缺了~
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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-1-19 16:50 | 显示全部楼层
本帖最后由 邵大头 于 2014-1-19 16:52 编辑
4 j5 ^( v+ b, j$ m, J
  E! R" w' g( S; {, f" HLD非常英明地点了田鸡腿,相当不错的一道菜,满分10分可以打8.5分。
. S, d# K# |9 S% k/ A腿炸的火候刚好,外酥里嫩,口感层次好,上面浇的杂炒蔬菜最后用来清口,搭配得宜。
8 R7 c" T" U& l1 x7 f1 t9 v唯一的问题是肉稍偏淡了点(即使是我这样的口淡者),腿肉事先腌一下就完美无缺了~
大型搬家
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-19 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
赞👍
5 Q6 C3 Z4 {8 B) I
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-1-19 18:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 邵大头 于 2014-1-19 18:07 编辑 ( V. b  V" X1 K  v) K
4 i: Y( z( d' @4 T1 _
魁北克小牛牛肝华丽丽地登场了,人也已经吃得七七八八了~8 W1 ?/ y- o, W" @
口感细腻、柔滑,肉质紧实,鲜美,回味悠长~
; z8 U8 P6 l4 h1 L8 }, N  I0 D补充:配菜里的土豆饼皮做得不错,层层看得见~
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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-1-19 18:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
劳工的主菜—烤野猪条排。8 c5 [# Z- |3 u2 \/ ~% I
之前野味也吃得不少,但野猪肉倒是头一回尝,口感跟一般的猪肉还真不一样。
! ^5 T6 v1 ?. U3 W1 b' R肉韧性足、嚼头大,纹理明显,条排上的肉又是味道最好的,而且头上还带了一截嫩骨,我的最爱啊,劳工给剔了下来都归我了~
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鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-1-19 18:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
总对心得:
; I; K1 D. @- O价钱不算太贵,但也不便宜,俩人总共下来140这样。当然,小胃口的不用点这么多,主菜份量很足的。8 T) s! X1 ?1 q' x% |0 h
味道还是很不错的,菜品丰富,而且有自己的特色。1 @7 o, R+ b2 g- _1 S4 Q
缺点是停车不方便,我们去的早,五点不到,第一桌,等我们吃完出来,发现车都停得比较乱,所以去吃最好早点到能占个好位子。

鲜花鸡蛋

redrunner  在2014-1-20 12:38  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-1-19 19:50 | 显示全部楼层
馋~~~~
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-19 21:09 | 显示全部楼层
邵大头 发表于 2014-1-19 18:01 $ c) X: r) V* k* p- n2 k& M7 n
魁北克小牛牛肝华丽丽地登场了,人也已经吃得七七八八了~
3 M# a% T, }$ V) i6 m( t" W( Z口感细腻、柔滑,肉质紧实,鲜美,回味悠长~
1 b5 x0 D0 L+ i+ r: ^! Z ...
7 T5 T+ u! L7 Q' k) p$ V
这道菜的英文名是啥?在他家的menu上没找到啊?
理袁律师事务所
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-1-19 22:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
CCTV-ABC 发表于 2014-1-19 21:09
: [8 S# A' w9 O9 }3 U1 I这道菜的英文名是啥?在他家的menu上没找到啊?

/ W' Q! D8 k" e; qQuebec Veal Liver在主菜菜单上。
鲜花(55) 鸡蛋(1)
发表于 2014-1-20 10:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
謝謝分享!
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-20 12:42 | 显示全部楼层
邵大头 发表于 2014-1-19 22:58
8 ?% _# |( A8 FQuebec Veal Liver在主菜菜单上。

6 ~0 W# Y: j$ y% a6 h) {http://normands.com/DinnerAppetizers.htm
6 {/ L5 \  K6 d5 K; }! |* D( K( QI just searched online menu, not found it yet. I must miss something. thx!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-1-20 12:50 | 显示全部楼层
本帖最后由 邵大头 于 2014-1-20 12:52 编辑
) H0 P4 Y! X9 K# `( e) ]2 O
CCTV-ABC 发表于 2014-1-20 12:42 # F/ p$ c. P+ ?. c( ~+ k4 `1 ?
http://normands.com/DinnerAppetizers.htm( M: |. M5 M( c4 B7 V0 k
I just searched online menu, not found it yet. I must mi ...

  R4 P9 o0 n1 x0 R, y1 T
5 l. W2 R! \; I# T4 n) x没错,就是这份菜单,有好几页,首页是开胃菜,后面是汤、色拉还有主菜、野味和海鲜,上面有选择键。
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-20 12:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
邵大头 发表于 2014-1-20 12:50
$ ^- |2 H" ?9 k7 \$ E( w, N+ x没错,就是这份菜单,有好几页,首页是开胃菜,后面是汤、色拉还有主菜、野味和海鲜,上面有选择键。

$ Z+ t9 _9 `. F6 y2 |; k, ?got you. thx!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2014-1-20 21:07 | 显示全部楼层
谢谢分享!!!哪天去尝尝~
鲜花(1583) 鸡蛋(5)
发表于 2014-1-21 18:53 | 显示全部楼层
Thanks Amybear.
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-22 01:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢分享。明儿个就去try 一把。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-23 00:40 | 显示全部楼层
邵大头 发表于 2014-1-19 16:40
- M1 X" o( @, m; [5 a前菜我要了野蘑菇,只认识这两字的后果就是又喝了一碗汤,虽然味道不错,但架不住连喝两碗啊~,以 ...

4 F1 e) }# E# k; j& D这个dip是指的蘸酱,如果不是新鲜蔬菜打底的清新型,那就是类似于你点的比较creamy或者cheesy一些的了。老外口重,一般那些烤面包片(crustini)蘸酱那一大碗全蘸了,咱中国人在这些creamy的食物上一般口味淡一些。你全吃了的话那可真够重口味的
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-1-23 11:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
国产古牧 发表于 2014-1-23 00:40
# ]( E; A7 K) f! e9 S; \0 Q: @) Y这个dip是指的蘸酱,如果不是新鲜蔬菜打底的清新型,那就是类似于你点的比较creamy或者cheesy一些的了。老 ...

( @7 j8 a/ Q7 c# U, G9 k; I+ r哈哈哈,我全吃了,外带一块烤面包。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-24 00:32 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
邵大头 发表于 2014-1-23 11:11 0 T* D, e: w3 h9 @8 ~8 p, u
哈哈哈,我全吃了,外带一块烤面包。

; Z1 j3 O0 {! p/ D好胃口~, K( L( t' ~9 `6 z' r
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-24 01:27 | 显示全部楼层
旺夫益子 发表于 2014-1-22 01:25
, O/ I( [( e" e: j谢谢分享。明儿个就去try 一把。

) c2 V2 p$ G- Q3 g8 I说去就去!“野味”,太、太、太有诱惑力了......5 |$ p1 A0 E2 Q0 c
以前在国内见识过穿山甲,野猪?想起这小可爱在原始森林里猪皮擦树杆,炼就刀箭不入的本领..
* I4 B7 x. X3 {- h& Q8 E找到餐馆坐下,order 很快搞定,有备而来滴..(谢Lz 分享呵。)
0 V# m- i, c4 _; z% Q野蘑菇汤两小碗,/ K  X- p+ V8 z2 {
前菜 :1 )田鸡腿, 2)蜗牛" X7 ^4 m! e% }3 |" i+ Y+ k$ t- P! k
主菜:我要了Alberta 野猪排,老公要了北美野牛steak.# Q3 O$ q3 C& @4 j) ^# Y  _9 W* [! \1 |
在等上菜的间撩中,竟然有一点点儿激动!第一次呀野猪、野牛的干活。
9 J# Y! u, O; p5 q+ Q* n抹抹嘴儿评价一下:野蘑菇汤不错,非常鲜美;
8 h' q3 K/ M( s/ p) G3 c                  野牛steak 给9分;2 i8 b5 K+ c5 X  N
                  蜗牛没有去年在法国的好吃(也就这两次,没别的可比较啊。)
0 {/ [4 R( i2 p0 J! `( U1 |; o; p                  田鸡腿,用的是冻存的材料,木有那个鲜味啊!
* \  _/ a+ l, O4 F0 D' @                  野猪排也是鲜味不足,躺冰箱里久了,挺失望。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-1-24 09:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
旺夫益子 发表于 2014-1-24 01:27   r8 s, z3 X# s
说去就去!“野味”,太、太、太有诱惑力了......
. R+ U* V8 o5 @以前在国内见识过穿山甲,野猪?想起这小可爱在原始森 ...

) @1 w5 f! |( t呵呵,这位同学行动还挺迅速!也是只吃货,谢谢点评~% P7 M3 f0 G$ p$ `# X- n  {0 |- P
不过冷冻是肯定的啦,时间长短而已,这个木办法咯~
- m) \" l2 k  @, t+ M嗯,我下次去试试野牛排还有野鸡。1 a8 f  y' H4 E
鲜花(113) 鸡蛋(1)
发表于 2014-1-24 15:07 | 显示全部楼层
两个人花140刀,跟俺们就不是一个档次的哈。。。。。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-1-24 15:59 | 显示全部楼层
我的宝贝 发表于 2014-1-24 15:07
0 G$ [0 Q; E) O两个人花140刀,跟俺们就不是一个档次的哈。。。。。
8 A5 d  r' m7 l/ R0 x& a
只要好吃,再贵也是值得的啊,想着等有钱了去米其林三星吃一顿~
  ?9 g- b- v$ ^5 B上次去你推荐的韩国小馆吃了,骨头汤不错,但还有想象余地,目前排名第三。海鲜饼很赞,是我吃过最好的,很鲜,里面加了起司我吃着感觉。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-24 21:02 | 显示全部楼层
看着真不错!# D6 O" O& N* m. D& B7 v) B- E& N) E
3 \- i# A8 ^4 R2 I& [7 q
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-25 18:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
那个田鸡腿很诱人呀!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-26 02:39 | 显示全部楼层
赞。。。有机会去尝尝
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