 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
|
肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。
A' _5 ^/ B& d x' }3 {) {. A3 A ]' r" j+ |' u
1、鱼“黑衣”不能吃: 7 B- }2 O! T+ A' g$ |
- n q0 q, m" F! {$ U
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网
& B' t7 r, `) V P* H$ ]- E; W( f8 W5 e2 |9 e( ]7 P% F
2、禽“尖翅”不能吃:, @1 _: ]+ J; E( c8 k
- Q- v0 f s$ x; a$ D
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
$ H' U; }2 L. u6 ~, ~' Q: L& @9 s' U
3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:5 }: K1 C3 e* x8 H1 t9 t
?& |# e$ U5 a6 l: t0 T3 Q食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园
7 i6 G9 Y9 o; o( q# R3 f" M* e3 v2 ~$ l( H, G, q
4、鸡头不能吃:, n3 |+ C: ~- t0 s) \5 K' C5 f
1 Y, r7 N2 T, z7 k* p
我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网* Z/ v. ?; a% c6 [
) R" @' |) \- \# p5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网
, @; U/ q6 I z0 l, o( Y5 g) g& L; ^" p. E8 P& c7 \
鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。2 ]* l! M0 `; |" O k( k! P
* ~, e0 B+ O- m( y. Y I
6、畜“三腺”不能吃:) M, F. b8 R* x& r+ `# A, i$ `3 l
8 p% \+ w4 ]$ O2 }$ Y, {- f
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。/ J* P) C2 h6 P8 S3 w- p1 I8 F
* |1 f$ u' |9 M4 ^+ J8 N* C$ u6 t7、羊“悬筋”:
" f1 o" ^$ [% p1 B+ q
) u/ `+ C. S0 j4 ~7 r$ y羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K
4 m. y1 T. E* y6 @& F
9 R- q' V2 s# g% j8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网 v2 M! a7 X3 L0 [# _4 A: A
! c+ _" z" n' `* v
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
|