 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
|
肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。
7 Z' c6 v. z% V/ n8 w- R! y0 h I% ?! \5 b& t. J- S. _) ?
1、鱼“黑衣”不能吃: # Q( O* X1 h; w4 Z9 S3 k5 J
! W6 O( l$ J, Z( S/ u6 S
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网
& v7 g" Q$ _5 @) f4 K
% [' Q# {/ y8 j6 ? J. M2、禽“尖翅”不能吃:
1 n3 _ V* ]5 b. j+ J0 o/ ^& [& l3 q+ D
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。; ^ z) ?# @' ~1 a
) b0 n0 f! g( D( U. [; d; Q$ I3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:
! c% Q" V* X) e( N! }
; B0 I: T; J. B9 p' w; v食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园2 E) K; B0 Q( \4 K$ E; Q% N* P9 P' p
: I% ^8 N; p* a _8 k6 g4、鸡头不能吃:
: A: O- `# A) J& W1 G# ^, }: Z- x& I1 @# A p" k
我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网
* U& N( a& s, U# S
. o$ s, c _% a! y7 y- }# \6 x5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网
! L4 @6 ?6 i% @/ a5 u4 G( m( h5 E1 H! b0 h9 c9 K0 i; l
鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
' |3 _7 ~" y* f' ^- h4 Q+ i+ y" q. R9 E2 Z" W& y
6、畜“三腺”不能吃:
! v3 n6 T- n& E
! ~9 X: u4 {; r猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
2 m* m1 i& B! x- d' A8 {8 t& D* r& q4 M% J; W$ [8 b" F" J
7、羊“悬筋”:( B* U1 x* }3 a$ E) @* |8 J# I% [0 _
: K' M4 m- h8 p3 U, u ~- G
羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K
( u! {3 r$ ~2 e6 G! H
! _0 V. n; }; d8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网
; ^! j) |3 t. T9 p+ W3 ~
8 X& v1 }7 G2 j J+ R2 R' d位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
|