 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
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肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。
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$ k6 y& i# L. @. V! x8 }6 t1、鱼“黑衣”不能吃：
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鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网- V8 L7 ~2 k4 F8 D% } w2 [& a
* s9 p j! m( M. V: a, v. m2、禽“尖翅”不能吃：
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% n5 _0 @: o8 V鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。9 t0 m7 _& n; g. M0 e' L0 E
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3、猪脖子的肉疙瘩不能吃：
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食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。 加拿大家园
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8 v7 I) H: k5 Q5 F, ?; C4、鸡头不能吃：% F6 g' v0 W. f4 e0 |. j/ U
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我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网
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5、鸡脖不能吃： 加拿 大 家 园网8 q, e/ R* H: e! c5 L5 t9 |
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鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。
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: U N5 K* Z% s, O6、畜“三腺”不能吃：$ r. r) X: Z% c
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猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。0 x' V! X! g& t
8 j) P8 E, B* Z1 b7、羊“悬筋”：9 }: q) c+ I( w& t
6 A$ ^, `6 w. l; C羊“悬筋”(又称“蹄白珠”)，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K! m5 Y: V$ s+ |
6 L6 f ]: u2 w8、兔“臭腺”不能吃： 加拿大 家园网3 j6 i L4 K$ H% a$ {
. v: ^% r0 H; A3 l" [. ]+ n' S0 v5 K# Q位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。 |
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狗仔卡
发表于 2014-2-5 15:23
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