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原帖由 爱吃美食 于 2006-11-27 15:02 发表, I0 }8 G& q0 e0 Q! T+ |
河北保定的酱菜也是非常有名的,爱吃。
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“保定府三件宝,铁球面酱春不老”,流传了三百多年的民谣说的是保定的三大特产。其中保定铁球除了是强身健体的运动器械外,因为其做工考究,还极具收藏价值。而甜面酱则是北方人餐桌上的必备佐料。此外,叫法奇特的“春不老”则是一种保定特产的腌菜,无论放置多久,依旧不减其绿、嫩、脆、香的本色,因此被称为“春不老”。 - D$ ]* G, z! w
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, Q5 B, E6 P1 J不过,保定出的那种绿毛臭豆腐,也不错。 |
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