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大盘鸡

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-22 18:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
主料: 鸡腿5个,洋葱半个,土豆2、3个,青椒一个。6 J2 X* Z9 D8 B+ j/ X
方法:鸡腿剁成块,撒盐和五香粉拌匀腌腌。. |! K* i9 Y6 W+ b6 m
    将油烧热,放入花椒、姜丝和红辣椒干和蒜末,, W. {. J. N  z
    煸炒出香味后放鸡略炒一会,放入切碎的洋葱。/ T4 }/ ^5 m6 l% Z6 Y
    然后加酱油、盐、糖、番茄酱,加水(盖过鸡)。+ U# L( b7 M+ N. \2 w& t
    加锅盖中火煮一会,鸡肉快烂了放入土豆快,如果水快干了,可再加一些。
; M7 }/ ^& c0 i7 W. K) I& O    煮至土豆烂了即可放入青椒块,略加翻炒(这时应还有较多的汤汁),放一些味精
; o% H6 Q3 Y2 L: x+ [5 `: t0 V+ E% B就可以装盘了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-22 20:09 | 显示全部楼层
不错不错,顶顶~~!~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-23 02:00 | 显示全部楼层
好像少了”拉条子“
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-23 15:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
图片在哪里啊
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