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請教香椿如何做菜

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-23 23:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在T&T買了種子,栽了個希望.
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-24 07:56 | 显示全部楼层
炒鸡蛋吃!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-24 18:28 | 显示全部楼层
烫了之后凉拌吃
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-24 21:10 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
阉一阉拌凉面吃。
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-24 22:25 | 显示全部楼层
香椿不是种树苗的吗?据说树苗在Edmonton这种天气下都不好成活。
# b/ E4 @6 T& d9 _1 a$ n* S; q直接种种子?这个有希望吗?
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-5-25 14:33 | 显示全部楼层
无语 发表于 2014-5-24 23:25 8 v) V) Y! @1 S/ J1 B+ L, y
香椿不是种树苗的吗?据说树苗在Edmonton这种天气下都不好成活。6 ^( A; Z% I  H: i# N7 x4 @. S5 F
直接种种子?这个有希望吗?
2 O3 k; B/ V8 b$ u5 v
don't know much about it, just buy and try
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-5-26 18:41 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家孩子最喜欢吃香椿鱼儿。
1 `# @8 S7 y  C1 j. E) [就是把香椿叶洗净空水后,裹上鸡蛋液和面粉,炸。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-5-26 18:42 来自手机 | 显示全部楼层
您种成功了,我到您家买香椿叶啊
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-5-27 21:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
秀色可餐 发表于 2014-5-26 19:42
6 l/ m: U- @8 P6 |0 T: l  g您种成功了,我到您家买香椿叶啊
* n( e# \& i5 `1 Z. }
歡迎光臨香椿園
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-3 19:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
期望跟踪直播香椿树成长过程。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-6-3 19:45 | 显示全部楼层
taijijian 发表于 2014-6-3 20:24 & m, x' W; [) I2 N3 x) X+ H/ A
期望跟踪直播香椿树成长过程。

0 S5 w5 C5 g; E5 ]- ~- ino sign of success yet
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-3 20:39 | 显示全部楼层
祝成功!
鲜花(10) 鸡蛋(1)
发表于 2014-6-12 13:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-13 12:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看了回答真是汗啊。。。
9 d- j- q3 M) z' g) ]) {首先,有两个概念。香椿芽和香椿苗。香椿芽是长成树时,春天出的芽。众回复都是指的这种。香椿苗,是指种子萌发出来后长出的小苗,程度类似绿豆芽。
3 G! U; Q' J4 K) z8 D$ ~不知道lz买种子的目的是哪个。但要想从种子种成树,这里几乎不太可能,而且等待时间自不言语。所以,您买的种子基本就是发芽后吃香椿苗的,就像豆苗似得。
9 z$ {5 I2 i/ v$ {5 o饭店里一般是香椿苗和核桃仁拌凉菜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-14 16:51 | 显示全部楼层
我的已经长到十来公分,用了三年,下霜前移入室内,不然会被冻死。上个月才移出去。春芽还没见着,用嫩叶炒鸡蛋还是很香的。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-6-14 17:02 | 显示全部楼层
stelyo 发表于 2014-6-13 13:24 ( J0 R4 N" k" _' i
看了回答真是汗啊。。。1 N3 k( Q8 {' u& K" _. R3 V
首先,有两个概念。香椿芽和香椿苗。香椿芽是长成树时,春天出的芽。众回复都是指 ...

: ^; y; V. b0 L, |/ A謝謝您如此詳盡的解釋,我是從本論壇得知香椿芽葉可以食用,之後在T&T見到有售種子,一時興起買的,現在即管嘗試玩玩。
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-6-14 17:04 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
megaman 发表于 2014-6-14 17:51
% `1 L0 g$ b; v5 Z: j我的已经长到十来公分,用了三年,下霜前移入室内,不然会被冻死。上个月才移出去。春芽还没见着,用嫩叶炒 ...

: C# l! _" ^+ R$ W你說用了3年,意思是否採葉食用了3年
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-14 18:51 | 显示全部楼层
ceramistpalace 发表于 2014-6-14 18:04
& j8 f& X4 w' i1 a% t你說用了3年,意思是否採葉食用了3年

9 d. V: m6 G& R是用了三年才长这么高。
大型搬家
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-6-14 23:05 | 显示全部楼层
megaman 发表于 2014-6-14 19:51
$ |+ `# Y9 b6 D( q是用了三年才长这么高。
& d7 o2 L8 p, o2 y- w
OMG, really slow growing
鲜花(9) 鸡蛋(2)
发表于 2014-6-25 10:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
haha,楼主,你挺有意思的,刚种树就打算怎么吃了
4 d/ z4 K; Y. O有盼头,好呀好
8 F5 e1 @" e0 n( `  ^# J2 ?9 O
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-6-25 13:57 | 显示全部楼层
midland 发表于 2014-6-25 11:27
6 u5 V  n! r1 _8 ]5 D+ Ohaha,楼主,你挺有意思的,刚种树就打算怎么吃了
' f; M: {9 n2 s有盼头,好呀好

# o/ ^6 S- D8 t. b因對該樹種了無認識,才有這麼一個奢望,笑話了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2014-6-25 17:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好几种吃法。介绍2种先。$ t+ l7 F& I7 m' @8 w3 S! y" [" D9 S

4 `' X9 ~% P8 q$ |1. 用盐腌起来,放香油,嫩嫩的当小咸菜吃,其余的,冻在冰箱里;因为香椿的季节格外短;印象里就2礼拜,就老的不能吃了。
/ k% C& ]9 d; s+ G4 U" V, e+ m2.用盐微微腌一下,切成小丁,跟鸡蛋打在一起,做香椿鸡蛋饼;
鲜花(37) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-5 15:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
香椿芽炒鸡蛋啊!!经典!
理袁律师事务所
鲜花(36) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-24 20:31 | 显示全部楼层
今天刚吃了香椿拌豆腐。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2014-8-4 09:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家自种盆栽,从种子一年长2尺高,想吃随时摘叶,开心。
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2014-8-4 09:07 | 显示全部楼层
前几天送朋友一盆, 回说香椿有亚硝酸盐,郁闷。暂时不吃了。
鲜花(473) 鸡蛋(2)
发表于 2014-8-15 15:41 | 显示全部楼层
记得有一年大家买苗, 我也参与了。& B! y( @4 u, I5 d  e- k0 L
) a. A+ R; P  |6 F0 A
没养活 。。。  
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-15 20:16 | 显示全部楼层
张玉 发表于 2014-8-15 16:41
2 E8 z3 |3 R0 B6 v( p" E7 S记得有一年大家买苗, 我也参与了。
$ l  A2 V3 ~4 d" g5 ]% t
% r8 b5 e: X1 P/ N5 [0 L4 S; y( n没养活 。。。
& S2 q5 a) H1 n
我買的也沒有發芽, surrendered already
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2014-9-25 23:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
春天的香椿芽怎么吃都可以。过季节后香椿叶含亚硝酸盐,但开水烫过可除去大部分亚硝酸盐,会比较安全。感兴趣的可以Googl哦。
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2014-9-27 23:45 来自手机 | 显示全部楼层
香椿需要阳光,在朝阳的屋子里盆栽没问题。
; S. l. i7 ?  O. E. H知道的做法:1,香椿芽炒鸡蛋。2,香椿拌豆腐。3,香椿裹面糊油炸。4,香椿芽切细+蒜泥+盐+香油 调凉面
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