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[菜谱] 【养生】一生不生病的三道菜,让您90岁还箭步如飞,耳聪目明

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鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-23 08:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
来自熊猫大厨的养生推荐(转贴)' S, t* G* C* g" z
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一、醋泡黑豆' P  Z' m5 q/ u1 Y* z! q" q
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醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方,醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。
) u6 {* e2 Z( l9 h7 z/ ]- K原料:黑豆适量,醋适量。
- A! W: u' C& }4 A: r- T. u做法:4 Z1 _+ u1 [$ s: B/ e5 S
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
5 n" u' n+ k+ D, n( S& Z2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。
4 _3 j; S' ]4 X) D3 \/ h" Q& R3、放入容器中,在通风处晾凉。
" F  m; n2 S8 r; @6 ?2 T4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以,我用的是陈醋。); @) W8 y7 ^+ q5 V9 e5 N: ?
5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。3 \7 r6 X+ `9 Q3 ~( {5 b
食用方法:一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效。8 L8 L) M% [2 W: s& C7 E% g8 `

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二、醋泡花生
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  r: q1 W. g( T* h( y醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。/ l/ w' ]  K) x6 E7 y( [
熟、生花生米均可。醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美!8 e- y4 `5 m8 W( t- }( Z/ v
原料:花生50克,醋半瓶。
- X: b6 f1 k6 ^7 X6 l- n做法:
  d& m( ?! D# u5 u$ X2 ^5 h1、用花生米(最好是新鲜的)50克。
8 X6 t/ I/ ^% V5 l, I. `" D% w2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。5 {$ c  }* g: b+ m( m* a
3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。8 {( t  Q. T* ~
4、大概一个星期就可以吃了。食用方法:一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,坚持吃才有效果。
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三、醋泡姜+ S5 {# Z. J! ?3 G" r

: F9 k1 k  x1 B3 S根据临床研究,醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常,更关键的是,脾胃功能正常,很多问题都迎刃而解。
7 r9 k+ C& N$ S  b心脏病跟胃特别有关系,胆固醇从哪儿来的?就从肠胃来的,痛风从哪儿来,同样从肠胃来的,高血压都有关系,因此,我们把肠胃、脾胃搞好了,那就都解决问题了。所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳,而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢,东西虽好,但不要贪吃哦,每天2-4片即可。9 |  N) c4 K3 h/ m, K0 \
原料:生姜一块(最好选用鲜姜)米醋或陈醋一瓶。
" z+ w# \- x4 d9 _  X0 |7 R7 X1 o做法:
* Y9 _+ C$ U4 \- m# D1、生姜切片。9 \/ a0 z: g2 F; Q+ \
2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。
8 B$ `2 }- B- W0 {# |, g. l3、醋倒满,没过生姜。
% a9 I" b6 X8 F/ |4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块。/ m2 P. t" }& o* t( W- B6 Q
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。3 |( G$ \" y/ m
6、盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
  j+ u4 V. W9 Z/ {" U$ R6 J! R食用方法:每天2——4片,早晨吃最好,长期食用效果最好。0 ^  D1 g: H/ ^6 }& G9 O/ Z7 S

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鲜花鸡蛋

神龙行  在2014-6-25 18:32  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
神龙行  在2014-6-25 18:32  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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鲜花(825) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-23 10:02 | 显示全部楼层
说白了就是吃醋
鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-23 10:04 | 显示全部楼层
还看到过醋泡葡萄干的方法。
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-23 10:54 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
醋能软化血管,对老人不错,但老人的牙口又不太好,是个挑战啊。
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-24 08:52 | 显示全部楼层
不错,洋保健也有醋泡生洋葱
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-25 13:05 | 显示全部楼层
学习了,准备做了试试。
鲜花(7) 鸡蛋(8)
发表于 2014-6-26 22:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主,可以安份量一齐食吗,先多谢
鲜花(12) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-2 10:33 | 显示全部楼层
Lisa03 发表于 2014-6-26 23:53 ; f) D, c7 N+ P
楼主,可以安份量一齐食吗,先多谢

$ X& ?" F) N2 o. E4 v- W可以一起食用,但养生贵在坚持。
鲜花(1) 鸡蛋(7)
发表于 2014-7-2 11:01 | 显示全部楼层
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-3 08:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好吧,哪天试试。。
鲜花(473) 鸡蛋(2)
发表于 2014-7-14 12:59 | 显示全部楼层
坚持 ....   
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