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[菜谱] 韩国辣鸡汤

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-8-23 12:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒- W* h3 c2 r% u+ j
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做法:( p$ R0 ^2 D8 {, r0 W

: m" H+ K/ o  y2 O& n- C7 l1、鸡斩小件,去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后,清水冲洗干净;
, I+ k; d5 l7 t4 M5 q6 U1 y8 H9 F( j! j; W$ M2 _- o( F! A) s9 F
2、将鸡肉冷水入锅,烧开后,冷水冲去浮沫,再次冷水入锅,开小火;
  @* |" [$ S6 @( @: ]# y% g; p7 a/ x1 u& }: u5 d, E5 b/ m: g# c+ E
3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水,充分搅化开;
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4、辣白菜剪成小块加大葱节;5 J* R4 p) ]3 P8 v( `
: h  D' V2 {, ~; I" e4 h( f& ]0 }
5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里;
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# [: P! q5 J7 A) b: ?' V4 p6、开小火煮,30分钟后,鸡肉全熟,放入青葱和青椒碎,即可。; L, q3 @- L, U5 A3 Y

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鲜花(37) 鸡蛋(1)
发表于 2014-8-23 16:03 | 显示全部楼层
听着就过瘾。。。
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2014-8-27 22:53 | 显示全部楼层
如果照着做是否可以和想象当中一样好吃的呢?
鲜花(71) 鸡蛋(1)
发表于 2014-10-6 10:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
没做过,学习了。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2014-10-6 11:25 | 显示全部楼层
where can we find "三黄鸡" at Edmonton, I never saw them.
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2014-10-6 19:40 | 显示全部楼层
哪里有 小三黄鸡 卖?
鲜花(993) 鸡蛋(0)
发表于 2014-10-8 23:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很不错~~
鲜花(993) 鸡蛋(0)
发表于 2014-10-8 23:28 | 显示全部楼层
很不错~~
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