 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面
, Y* V% B* a- d# F1 e3 ^这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!2 v% L6 O7 }4 q3 V3 a
! k8 p" E) t- f! M/ B6 C
' e5 ^+ T- s! e材料:
' I s. |+ |" `: Y: B/ ~% k! s黄油面一斤
9 v- x$ p. A+ q F4 m8 A4 ^猪肉2两(切细条)
& g, G! B9 C- }: X/ E0 w香菇4朵(切细条) |& S/ L; B8 C0 p
蒜2枝
! ? A+ ~" G- s& s4 ^" [9 Z: ?& f鸡蛋一个
! A3 m& W+ m. o k红罗卜少许(切细条)6 @5 c, D! k' d- Y3 T* _2 P
1 X6 A/ a. C8 x6 J7 p调味料:
4 U/ l. t% m N; Z, _4 |! r酱油半碗2 e6 @- z' r, J1 r3 b
水一碗或适量
9 }5 j# a# l$ U& i3 b" K塩适量( w! [( s/ M0 l7 V
, `0 V& ?+ A3 v, ~0 Q" M2 [作法:
2 t- h9 \4 s6 J5 F, b' `* v$ I1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用
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2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟; W4 \* W4 e. A
3 N7 X' @6 g" a% _% S3倒入酱油和一碗或适量的水* ^4 H# h; Q/ p: p
2 V# X1 c' a9 |$ z+ T) w4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
) @ v. A. R/ [4 T% M r8 K$ C4 e
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m6 y3 r) e3 G" F1 C2 D& _简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
