 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面6 r* G3 Q( N+ O* S3 U
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
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材料:% V* M# p, Z8 B& M8 P- j+ G
黄油面一斤
2 u* f4 D' I* v4 g6 h猪肉2两(切细条)
- S/ w0 z$ x1 C' ]9 j香菇4朵(切细条): v/ d( i9 \; Z4 l+ n( y& Z. N3 P. P
蒜2枝5 Q. ~) T" |: Q- L) Z" e! G
鸡蛋一个
* Q7 ~5 W$ b6 }, I4 H* ~红罗卜少许(切细条): D: L$ w( x/ n: T5 X+ C
5 w3 o1 q& P. q6 B
调味料:& s3 T4 x( n/ u. v+ u
酱油半碗
" \1 e6 z. d! a! _水一碗或适量
6 v1 g- R$ I" O Y: v/ g/ V4 T塩适量
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6 P' Y4 p( c; S2 ^7 e. W. [! y作法: % }# l! O# Z# M1 [% B7 n3 j: i
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用
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2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟
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0 p* i( j5 G" a* |6 t# F i3倒入酱油和一碗或适量的水, h5 G1 h) y# k [" ~7 Y" u3 n
& g! o( g' c" ?( _0 K+ [& A4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
* {) R9 R1 _3 |. u/ F5 D2 G& Z( {% }0 q: \$ z8 ~
; A4 c _) D7 C, f9 a; t简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
