本帖最后由 yvonnecptdc 于 2014-12-25 22:12 编辑 " r- z% k3 ]9 m3 m- K
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蓝莓——最天然的医药" q2 n* o; R& J, W+ f. R. i
美国农业部测试41种不同的高营养价值水果及蔬菜,结果发现蓝莓的抗氧化能力最高。 蓝莓所含的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的,而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。 1、联合国粮农组织将蓝莓誉为“黄金浆果”“视力果”; 2、蓝莓被美国时代杂志评选为“十大最佳营养食品之一; 3、美国农业部确认可有效预防人类疾病的三种超级食物:蓝莓、三文鱼、菠菜。4 `) c+ ?3 Y V3 l# K
1 F8 e1 V8 a. b4 y. c 加拿大蓝莓——顶级抗氧化物来源
9 @0 V+ g0 }& R: u% ~ 所含抗氧化物含量,是普通蓝莓的10倍。它生长在夏季长时间阳光照射以及冬季极低温度的环境下,自身抗氧化能力极强否则无法生长。加拿大蓝莓是地球上少有的真正的蓝色食物之一,也是少数原产于北美的水果之一。她具有天然的超级抗氧化能力。除了通常的营养价值外,蓝莓还具有惊人的健康价值,有助于抵抗癌症、心脏病、衰老、泌尿系统感染等等。这种功效神奇的水果,被联合国粮农组织推荐为“人类五大健康食品之一”,被美国政府誉为“抗癌之王”。; r$ |. O9 u. u/ }
0 M6 |9 ]- {+ S' b( `( Y H 维多利亚蓝莓酒——源自100%加拿大蓝莓,赢在健康1 w1 r: X8 j6 E/ R! B; P& ?; v
蓝莓酒中的花青素是一种强有力的抗氧化剂,能够保护人体免受自由基的损伤,具有极高的抗氧化活性。美国佛罗里达大学研究发现:其氧自由基吸收能力The Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC)高于80%的红葡萄酒,100%白葡萄酒,在健康促进和疾病预防方面是葡萄酒无法比拟的。 欧洲七所名校临床研究报告蓝莓花青素的主要功效有: 1.增强免疫力来抵御致癌物质 2.抗突变从而减少致癌因子的形成 3.抗衰老,增加脑细胞,养颜" |+ W0 j) V. F2 s6 b
4.降低血脂,降低胆固醇,降血压5.增强血管弹性,减少中风的发生 6.增强视力,提高记忆力 7.降低感冒的次数和缩短持续时间 8.抗炎,预防关节炎和肿胀在内的炎症 9.改善睡眠
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" o0 ?2 ?/ K8 s7 c 什么是花青素(Anthocyanosides) 花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂,研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂。花青素的抗氧化性能比维生素E高50倍,比维生素C高200倍。它对人体的生物有效性是百分之百,服用后二十分钟就能在血液中检测到。与其它的抗氧化剂不同的是,花青素能通过血脑屏障,直接保护大脑和神经系统。(有资料证实,维生素在到达起效部位之前就被氧化而部分失去活性,而花青素能保持并增强维生素在人体内的活性,是维生素的增效剂。) |