西红柿的两种用法

十里桂花香

大家都知道如何用西红柿做蛋汤或者炒鸡蛋,这里贡献一种另类用法.

5 ~  X  O/ }# I$ y2 t5 e6 m  k1.西红柿炒茄子
& C& S! f$ U" _& ^家常茄子炒法,在茄子8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.

3 Q4 `. r, D/ e& L+ c2.西红柿炒土豆丝
; G% u; c) v0 V. s: c  J7 x家常土豆丝炒法,在土豆丝接近8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.
" Y& i6 d* B- X
) L( I0 p; S  n" J! D* x两种的原理相近,几年前从一朋友太太处学来,试过之后感觉不错.有兴趣也试试吧.

多伦多来客

我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
做法同上，好吃！

十里桂花香

Good suggestion,  I did not try to fry with Tofu.

天豕爱美丽

原帖由 多伦多来客 于 2006-10-25 14:33 发表
9 k* |* P, L6 c( F( f. |; J$ z0 e我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
做法同上，好吃！

" l: r1 c! F* ^2 T  C4 c# T
我就作，不过最好是番茄酱，然后可以放多些汤，加点紫菜！番茄炖豆腐！