西红柿的两种用法

十里桂花香

大家都知道如何用西红柿做蛋汤或者炒鸡蛋,这里贡献一种另类用法.

1.西红柿炒茄子
家常茄子炒法,在茄子8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.

7 C2 ]6 V  F- z7 H: t. Z2.西红柿炒土豆丝
; z5 _8 }  D& M' i# z  x. M家常土豆丝炒法,在土豆丝接近8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.

0 W$ F, p0 {2 r: w: w两种的原理相近,几年前从一朋友太太处学来,试过之后感觉不错.有兴趣也试试吧.

多伦多来客

我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
" N1 o4 z. R  ~  Z8 T+ P% I做法同上，好吃！

十里桂花香

Good suggestion,  I did not try to fry with Tofu.

天豕爱美丽

原帖由 多伦多来客 于 2006-10-25 14:33 发表
  V/ B5 A/ X0 a5 m我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
做法同上，好吃！

我就作，不过最好是番茄酱，然后可以放多些汤，加点紫菜！番茄炖豆腐！