凉拌squash

十里桂花香

以前一直不知道squash如何吃.以为可以象我们平常做南瓜一样.从朋友那里听来后,才知道原来是可以象下面这样做的.
5 R) c( n7 V$ W. i( X4 d, x0 }
! d" c0 t9 |! ]+ i* Z2 L7 y2 J1.将squash洗净切开去籽,在里面加上洁净水,用薄膜封好,放入微波炉中,烤熟.根据squash的大小,一般需要5-10分钟.在烤熟的前提下,时间不要过长,否则容易熟烂而不好进行下面的工序.

- i( m7 T1 G) W1 |) s' J. [2.取出熟squash,倒掉其中的水,注意不要被烫着了.

3.利用一双筷子或一只叉子刮suqash内部,您会发现,squash很容易被刮成细丝,就象粉丝一样!
! o. L! V- S0 Q! Y+ p9 n
4.将刮成丝的squash装好,利用您喜爱的作料拌成凉拌菜.

脆脆的,很好吃哦.

elle

原帖由 十里桂花香 于 2006-10-25 14:08 发表
以前一直不知道squash如何吃.以为可以象我们平常做南瓜一样.从朋友那里听来后,才知道原来是可以象下面这样做的.

8 o! j0 ~0 S4 u6 B! N. ~1.将squash洗净切开去籽,在里面加上洁净水,用薄膜封好,放入微波炉中,烤熟.根据squash的大小, ...

  Q9 i- v( S: G+ h, c
/ Z% F/ v8 R4 K/ y9 l; f6 f# \1 r6 `5 M
/ I- Q0 C7 n7 M; M6 e3 j8 Fthis is the type called spaghetti squash, not every squash...

十里桂花香

Yeah. Just cannot remember its full name.

天豕爱美丽

好动西，正好试试！

咔咔

LZ所说的SQUASH是身么?