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凉拌squash

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-25 14:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以前一直不知道squash如何吃.以为可以象我们平常做南瓜一样.从朋友那里听来后,才知道原来是可以象下面这样做的.  Y4 _  S' q- ^2 z* _

& r$ q" B7 @9 x+ v/ y" X1.将squash洗净切开去籽,在里面加上洁净水,用薄膜封好,放入微波炉中,烤熟.根据squash的大小,一般需要5-10分钟.在烤熟的前提下,时间不要过长,否则容易熟烂而不好进行下面的工序.: d9 e: V  D7 g$ E1 ]* U

: U3 m; ~- c9 k- f- u3 l2.取出熟squash,倒掉其中的水,注意不要被烫着了.
; O/ ]% e) u! J; ?8 |6 ^
2 E3 m, e( L# c' U6 M  i$ ~3.利用一双筷子或一只叉子刮suqash内部,您会发现,squash很容易被刮成细丝,就象粉丝一样!
# M$ x0 J1 b& J% `0 L8 W$ @ 6 i% H8 U1 n& L0 G3 b
4.将刮成丝的squash装好,利用您喜爱的作料拌成凉拌菜.% }  D' L' X2 W, I1 B8 G
: }5 V- j- J& @
脆脆的,很好吃哦.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-25 14:36 | 显示全部楼层
原帖由 十里桂花香 于 2006-10-25 14:08 发表8 `, G. N8 q/ J
以前一直不知道squash如何吃.以为可以象我们平常做南瓜一样.从朋友那里听来后,才知道原来是可以象下面这样做的.
4 R( m* l0 K4 G+ x* L3 Z# D5 @5 a, h7 a' M5 J! M
1.将squash洗净切开去籽,在里面加上洁净水,用薄膜封好,放入微波炉中,烤熟.根据squash的大小, ...
+ H2 \) P: Z* t& f. ~

$ d/ e! e" D# a" X 5 ~/ {: Y+ A# ?0 z; d* E
this is the type called spaghetti squash, not every squash...
鲜花(3) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-10-25 15:02 | 显示全部楼层

回复 #2 elle 的帖子

Yeah. Just cannot remember its full name.
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-27 23:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
好动西,正好试试!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-28 07:00 | 显示全部楼层
LZ所说的SQUASH是身么?
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