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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:
2 X3 Q& J' a% I0 ?% ?3 U  S0 t4 w& w3 X6 e0 c" B" U
我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?
/ H; j9 s% Y5 m. c* E& }' {, p# Q1 J! F, f) W& p
涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?3 C8 H+ Y3 Q- t( L6 O+ J9 n2 v/ B$ u

' T$ ]! L2 L# H" `3 v此致敬礼!
2 m, U8 e2 r  _4 h& K4 @$ N0 w0 {5 Y( W
1 {6 X, A( N0 k锤子3 b2 _6 u, O$ p2 G  F3 O/ P) j" m

5 L; M# r  c7 r/ G( r/ a  n2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑
; f. `  R+ J6 ^3 n# B
( X& U8 }# O$ D0 o. {2 S+ f亲爱的锤子你好(名字有点不好),
# {7 U! w3 U+ ]
' |# `: J9 s! O" w3 ^1 ]最近可好!
; A4 G! \7 i% w4 }% S7 l1 C1 ]1 [( m/ w5 J1 r% [- R) R: j
关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.9 u$ R6 n* H$ e+ m

) |! q- x. k) B2 G' j- [' P& N买完肉之后,我家有以下几种吃法,
! C0 o* P' m: M4 e% }( ?1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行
: B& V: X0 q- O) s/ t( r) a
; L/ I* Q* {7 K3 h* M: Y.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱
$ Z% x; r8 r- h7 g: e0 V8 M% R% c4 }1 J+ }, b4 j( ?% C
2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧- K" h) f& Z9 n1 w* c  q

& u8 c' g3 f) m% f+ v) r4 F9 `8 f随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊
8 b- i5 P4 y% F7 F+ W# w9 }, |7 O2 L) I# e5 Y" B
祝好!
( ?. [. v3 g# N/ x- R
4 u5 K3 O& h$ D菩提树
' ]) l/ a7 R/ `2 `5 m" U) C. @& g- M; O' e

+ I; `- G& y: y  I6 [- a: Y

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
理袁律师事务所
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21$ g7 o/ W+ S' D6 P! s  s4 I
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

* ~6 h  I- u) H+ [等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05
* V  U. g6 F/ |$ K别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...

5 \- H8 u& k& T, S! J完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11" Q( J+ T) B4 S3 N" c
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
4 s" q: k( v/ H1 W  W+ e3 [# B
   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47
. Q1 S4 c2 t4 [没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
6 \6 Y/ ?( V. h& t! T1 n8 _. h) ?
菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪., C) V: ~+ ^$ F* G6 S
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:157 h) h5 C# |4 g, ?2 E: T% g
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
. C# |# _' u4 R8 H$ I7 h( t+ ?
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15
# F  j% r1 G3 T1 m9 h我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
" H# ^2 c: i. \; x( {
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑 * r, L( B/ k  Q" B3 p
James789 发表于 2015-1-23 23:21
& c! u. h% U9 J( u2 x: H菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
* @% u7 _0 n4 E* O6 I/ z
  S6 G3 F1 J  v' o5 q- P( Y3 R9 s; T
这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23
8 j& U1 t/ D# F菩提树一不小心成了大厨
% v, g8 P2 a1 R8 l- W
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
3 z) N1 w9 K4 J( i
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑 : C7 E8 z6 w8 x. S8 |0 U
James789 发表于 2015-1-25 19:22
" ~% F  p4 e* ~* q* U' l" \8 t菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?

( l/ z/ c; l* r& v
5 o% P  o: m. h中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18' s; Z+ H- k& ~# ~8 ^1 i# d
谢谢菩提兄啊!
) {9 ^1 c, F, G

& p) E5 A. y7 I5 g% U' ]5 P,能帮到你很高兴!
大型搬家
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54/ r! ^2 [( B! G1 `' B/ p0 u) I
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
/ f2 X  i' d' g" k
神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53+ O+ Q! d& q. J! O- j8 u* n- _
亲爱的锤子你好(名字有点不好),
' X# S$ w4 _0 J! J3 ]* J
% _( u/ L5 S$ `/ K最近可好!
: }6 F7 \1 q8 q0 j, z1 a
亲爱的菩提,你好!7 g1 t  c+ E3 N) _0 C% p! G+ v/ r# l# P
收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。& b: C3 x' |# \% Q5 Q% E
知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。" X0 [) Y! Q9 z4 G
接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”
, Y$ u; a; Q$ Z4 S5 Z最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!& @9 v6 w% b& [
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!
' z, V4 O' }  W+ o5 c, [; A' G锤子% R4 t8 ]8 h) j7 W& c, P
2015/1/30
; u+ Y! ~& h1 G2 j6 C: A. K# c

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?
2 v: s$ N4 y4 |* i/ J- [( N  d: B/ P/ n, S( W3 r
此致敬礼!
- B7 k/ g+ O/ G! Z6 X1 D, V
, B5 \1 c6 l& g" g锤子
" R+ d4 S4 ~( i: S! k  S/ c- G
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
4 D4 R" _+ R/ R! z简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!* r7 q0 d7 J# ?/ J, n
姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04
4 B# ~) U) s! u哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
' e- _/ Z2 D+ g8 u" K: ]3 X简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...
( ?5 h0 U4 ^/ V6 V6 h
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
3 C# j; j5 S2 O8 }" [她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
& H% h3 I6 \- N6 k& r
俺写不出那么煽情的信哎!
( o3 y) A& F* [: U& ^我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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