用气的炉灶

wanderer99

想买气灶，上面是炉子，下面是烤箱的那种。
3 v% h+ T! b. A$ {% Q
+ R7 K  \/ H9 R, c看到的有两种：一种是炉子，烤箱都用气；一种是炉子用气，烤箱用电，叫dual，同品牌价格比前者贵一些。

; m$ X6 `; Y$ ]- `6 b4 F1 a% M: i请问有经验的同胞们：
# j3 `" L4 v+ ^1 Y  v" Y6 h
要买dual的炉灶吗？烤箱用气的话，有什么disadvantage?

: b1 A6 n; @: {请分享你的使用用经验，谢谢

urspace

- o; U0 m9 E- Z) `% e5 R  Y" P; Y我买的都是Gas的。。原因是，上面的炉子就不讨论了，华人炒菜什么的天然气比电要更合适。。下面的烤箱我个人感觉两种并没有太大区别，但有几点值得你看一下，
1 X) ^4 ?$ Y/ Y/ Hgas的炉子优点是温度热得快也高一些，气便宜，控温容易。缺点是价格贵（不知道为什么你说气炉子便宜），gas不安全（有点多虑，但事实是这样的），bake的时候需要roast多一些（我也不知道算不算缺点），安装需要专业一点的人
& w5 P. Z  b1 G, ^
电炉的优点是便宜，安装容易，bake的时候温度更加均匀，缺点是加热散热都慢，电贵。

3 p' a9 b( H9 K
当地人bake的习惯来说，电oven要好一点，主要是bake的效果，但是我个人的经验来说，我喜欢gas多一点。

wanderer99

urspace ，谢谢你详细的解答，看来炉灶和烤箱都用气还不错，你选的什么牌子的？在哪里买的？多谢

一盎司饭

用气的一个重要优点是里面有水蒸气，不容易过干。

urspace

: _8 i) K2 J" }5 \4 `: X7 D

wanderer99 发表于 2015-1-29 11:32
, o2 q4 ]# \; zurspace ，谢谢你详细的解答，看来炉灶和烤箱都用气还不错，你选的什么牌子的？在哪里买的？多谢

  m% w! W0 d- B" J3 h) g" N
/ ?( c% f0 A* mGeneral Electric由朋友推荐在Sears买的。。但是我绝对不建议你去Sears，他们的sales全是骗子，承诺的东西没有做到。

" Q* K5 p3 K! P我当时在Business名下买了四件电器因为有B2B Rebate，花了大约7000，他们承诺运费会在一个月内退回，免费装，和B2B Rebate，结果我花了7个月时间要回75运费（当时charge了GST也没有退给我，邮递人员是墨西哥的，非常粗鲁没有耐心），安装人员找借口说装不了，最后我花了200找人安装，B2B Rebate根本没有看见，在追讨了7个月之后，我无奈放弃，以后不再sears买任何东西。

5 R2 J' g2 Q' p1 f' X推荐你去服务好的地方买家用电器，而且不要相信有rebate，只要discount，保修见仁见智，我买了冰箱的，其他的没有买，至今也没有出过问题。

一盎司饭

我在 Trail 买５件 KicthenAid，可以８折。服务还不错。

wanderer99

urspace，我最近在sears看电器，刚开始看上GE cafe的那个range，就是dual的，大概$2900左右，不过没定，我不是太喜欢它的那排排气孔，觉得会有脏东西落下去。
! ]( m4 s) Y. y3 l
同情你的遭遇，唉，这加拿大没地儿讲理。

wanderer99

一盎司饭 发表于 2015-1-29 11:51
" h# P5 k) B& U3 N. d( ]我在 Trail 买５件 KicthenAid，可以８折。服务还不错。

. p6 x: a# F8 [0 ]你是最近买的吗？他们给送货+安装吗？

另外，你说气的烤箱里面有水蒸气，不会过干。我不太懂，烤东西的时候要在烤箱的那个地方加水吗？不然水蒸汽哪里来呀

谢谢

一盎司饭

wanderer99 发表于 2015-1-29 12:01
* r. ]! \5 l" `2 o3 K  q9 n6 i' m你是最近买的吗？他们给送货+安装吗？
; F" n  B) i) E# b0 s
另外，你说气的烤箱里面有水蒸气，不会过干。我不太懂，烤东西 ...

不是最近。不过买过两次全套，他们的模式不变的。
  {/ L  a$ o# ~5 H3 s他们管送货不管安装，他们可以推荐安装工人，挺有经验的，几百磅的嵌入烤箱都没有问题。
) k6 k( }3 d' @4 }/ j8 ?# x/ ~" ~
, {% Y: S7 \0 J  Z! G天然气遇氧燃烧，变成二氧化碳和水。

wanderer99

一盎司饭 发表于 2015-1-29 12:04
不是最近。不过买过两次全套，他们的模式不变的。
8 V! n6 o) q+ T+ ?他们管送货不管安装，他们可以推荐安装工人，挺有经验 ...

烤箱里会出现明火吗？

urspace

wanderer99 发表于 2015-1-29 11:55
6 B2 j8 \3 C; x3 `! e2 Uurspace，我最近在sears看电器，刚开始看上GE cafe的那个range，就是dual的，大概$2900左右，不过没定，我 ...

我当时买的时候打折，原价也是2900，打到2100左右好像。。你应该可以找到更好的deal