用气的炉灶

wanderer99

想买气灶，上面是炉子，下面是烤箱的那种。
9 ~8 M* C' {% }; ~4 U
看到的有两种：一种是炉子，烤箱都用气；一种是炉子用气，烤箱用电，叫dual，同品牌价格比前者贵一些。

( Z) Z# `* u  U  T请问有经验的同胞们：

要买dual的炉灶吗？烤箱用气的话，有什么disadvantage?
0 d) w- e7 c0 R' X. h  i" @. R
3 Z+ i0 |, }) O4 v请分享你的使用用经验，谢谢

urspace

; w5 Z) `- v4 K; Z我买的都是Gas的。。原因是，上面的炉子就不讨论了，华人炒菜什么的天然气比电要更合适。。下面的烤箱我个人感觉两种并没有太大区别，但有几点值得你看一下，
gas的炉子优点是温度热得快也高一些，气便宜，控温容易。缺点是价格贵（不知道为什么你说气炉子便宜），gas不安全（有点多虑，但事实是这样的），bake的时候需要roast多一些（我也不知道算不算缺点），安装需要专业一点的人
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6 S# Y! N8 e; n3 v9 H% }+ p2 a电炉的优点是便宜，安装容易，bake的时候温度更加均匀，缺点是加热散热都慢，电贵。


当地人bake的习惯来说，电oven要好一点，主要是bake的效果，但是我个人的经验来说，我喜欢gas多一点。

wanderer99

urspace ，谢谢你详细的解答，看来炉灶和烤箱都用气还不错，你选的什么牌子的？在哪里买的？多谢

一盎司饭

用气的一个重要优点是里面有水蒸气，不容易过干。

urspace

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wanderer99 发表于 2015-1-29 11:32
urspace ，谢谢你详细的解答，看来炉灶和烤箱都用气还不错，你选的什么牌子的？在哪里买的？多谢

3 H! G! o( q. W2 r2 m" Z$ t9 d
General Electric由朋友推荐在Sears买的。。但是我绝对不建议你去Sears，他们的sales全是骗子，承诺的东西没有做到。
! d/ o# ]' U! f9 J# D# Q7 m1 R
' S9 e7 l. r. Q+ `5 h! b1 G/ d8 T我当时在Business名下买了四件电器因为有B2B Rebate，花了大约7000，他们承诺运费会在一个月内退回，免费装，和B2B Rebate，结果我花了7个月时间要回75运费（当时charge了GST也没有退给我，邮递人员是墨西哥的，非常粗鲁没有耐心），安装人员找借口说装不了，最后我花了200找人安装，B2B Rebate根本没有看见，在追讨了7个月之后，我无奈放弃，以后不再sears买任何东西。
) g0 ~! Z' Z9 K, a$ Q4 J4 y( j
4 W9 G" s! E: F4 U推荐你去服务好的地方买家用电器，而且不要相信有rebate，只要discount，保修见仁见智，我买了冰箱的，其他的没有买，至今也没有出过问题。

一盎司饭

我在 Trail 买５件 KicthenAid，可以８折。服务还不错。

wanderer99

urspace，我最近在sears看电器，刚开始看上GE cafe的那个range，就是dual的，大概$2900左右，不过没定，我不是太喜欢它的那排排气孔，觉得会有脏东西落下去。
- t& z/ o/ W. c5 M
9 C4 t- u2 A" d; d6 Z同情你的遭遇，唉，这加拿大没地儿讲理。

wanderer99

一盎司饭 发表于 2015-1-29 11:51
我在 Trail 买５件 KicthenAid，可以８折。服务还不错。

$ Q: G8 B$ }; U$ S) N& r  J你是最近买的吗？他们给送货+安装吗？

另外，你说气的烤箱里面有水蒸气，不会过干。我不太懂，烤东西的时候要在烤箱的那个地方加水吗？不然水蒸汽哪里来呀

7 d1 w' m+ H  {  S7 m谢谢

一盎司饭

wanderer99 发表于 2015-1-29 12:01
( N' y# \8 X& C$ r  g$ Z你是最近买的吗？他们给送货+安装吗？

另外，你说气的烤箱里面有水蒸气，不会过干。我不太懂，烤东西 ...

. a" O: `* Z( F不是最近。不过买过两次全套，他们的模式不变的。
: n. w% |" O7 f3 O% h他们管送货不管安装，他们可以推荐安装工人，挺有经验的，几百磅的嵌入烤箱都没有问题。
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$ m% l# }* U, ?. B& p天然气遇氧燃烧，变成二氧化碳和水。

wanderer99

一盎司饭 发表于 2015-1-29 12:04
不是最近。不过买过两次全套，他们的模式不变的。
他们管送货不管安装，他们可以推荐安装工人，挺有经验 ...

/ N( x7 {- Z& y+ b5 X烤箱里会出现明火吗？

urspace

wanderer99 发表于 2015-1-29 11:55
) O, d- ?" Q# w* }% W; H; r2 Burspace，我最近在sears看电器，刚开始看上GE cafe的那个range，就是dual的，大概$2900左右，不过没定，我 ...

0 e% d# W: K. j1 P0 [4 O我当时买的时候打折，原价也是2900，打到2100左右好像。。你应该可以找到更好的deal