汤菜

JERRY18

1. 大豆腐1块切成小方块
3 O- I  G% H7 U( I$ R  e2. 冻茄子一个（茄子蒸熟然后冻上，我觉得用新鲜茄子不好）
5 a. n( u3 c/ O' @: ~+ M4 C3. 土豆一个去皮，切成长条
8 u: p6 k3 t- Y9 ^- G' i( x4. 西红柿一个切成丁或片
8 w1 \$ [6 k; Q' ]  W辅料：干辣椒或辣椒油， 大虾米一小把，小绿葱，香菜，菜籽油，猪油（希望有人不要反感，没有冒犯之意）
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非常简单，没有油烟。

把油热好，添上水。放入大豆腐，冻茄子，土豆，西红柿，大虾米。开锅，煮多长时间没记住，大概10分钟。关掉火利用余热。放上葱，香菜。
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（加猪油是增加油的感觉，大虾米是加鲜味非常明显）像农家菜是吧？
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* |- q0 w- C: K! l改进：用猪骨头汤可能更好，加柠檬汁
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锤子剪刀布

菜名没取好，叫“翡翠汤”呢？

秀色可餐

菠菜汤才是翡翠汤

不紧张

汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色

# H( G. }3 C* v0 o$ B2 T珍珠翡翠白玉汤 吧

littlebluepoppy

第一次知道茄子还可以冻起来！！！涨姿势啦

mable

秀色可餐 发表于 2015-2-8 22:26
/ b2 j2 v5 h5 g1 B; s9 g菠菜汤才是翡翠汤

yueli

太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

JERRY18

不紧张 发表于 2015-2-8 22:50
汤有：紫色（茄子皮），红色，橙色，鹅黄，白色，青色，绿色
) g/ q$ r9 D- r9 V$ P/ k. ~( q" k
% c  E, x: K1 {8 [3 S" v珍珠翡翠白玉汤 吧

JERRY18

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

3 g4 N% V: v5 r/ fWo我小时候最爱吃韭菜炒鸡蛋，现在呢？也爱吃。最喜欢那香味

不紧张

yueli 发表于 2015-2-9 09:39
7 A3 ~! H% N  g7 t% P  v太复杂，韭菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤

韭菜鸡蛋汤？ r u sure! 你快赶上 锅得缸了