瑶柱南瓜羹

爱城阳光

瑶柱南瓜羹
) G% ?: X2 B7 T+ m+ U4 P
. K, A+ O' _. I1 w8 T3 Y
: U( ^. |' \- N. I做法：
. Z2 z, o5 q1 h, Y
$ X" ?! n# R9 }7 j4 w* b  {+ n1.将南瓜去皮切块，盛入容器，撒上少许水，放入微波炉加热4.5
分钟，然后用叉子或者木杵捣成泥。
$ _5 D& T. s6 K3 Y, H) a1 V. w* n* C2.干贝用温开水加黄酒泡发，然后上蒸锅，蒸烂后，撕成丝状。
* }5 `& w7 q) x) P. y3.锅内放高汤，煮开后，加入南瓜泥和干贝丝，再次煮开后加盐
和胡椒粉调味，然后转小火，用水淀粉勾芡即可。