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问个辣椒碎的问题

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鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-7 10:15 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一直在华人超市买辣椒碎,做出的菜有辣椒的红色,挺好看的。一直没觉得有什么问题。
, O" h4 B( \& j# d, [前几天在Costco买了印度产的辣椒碎,做的菜没有漂亮的颜色。/ U) {: w$ _0 x
是因为辣椒的品种不同,才会做出的菜有没有颜色?3 B. `& s6 m) p2 ~( O9 E) J2 G
还是国产的辣椒碎是加了色素的?- S9 k! _6 d7 |/ `% P
求解答,谢谢。
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-7 10:21 | 显示全部楼层
你是问苏丹红么。这个只有权威机构有权解释
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-7 10:30 来自手机 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-7 11:21
) `- V0 p$ g, r+ S你是问苏丹红么。这个只有权威机构有权解释
! A/ c3 s( i; F$ J0 f. g
谢谢。我是想问为什么国产辣椒碎做出的菜有颜色?是天然就这样?还是因为加了色素?
( e5 J! d' O/ k. E- p看来你是说加了苏丹红。不知道我理解的对不对?
! }$ s) ]' i+ C, e  d以后不买了。" ^' o& V- ]4 c2 f' Q
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-7 10:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大国岛民 发表于 2015-6-7 11:30: T: {, V- o; c1 G5 x, n7 v
谢谢。我是想问为什么国产辣椒碎做出的菜有颜色?是天然就这样?还是因为加了色素?# `7 e+ `" I% s- p
看来你是说加了苏丹 ...

6 i8 G; H7 u, Q  a1 J0 E3 o& R千万别!我没有任何暗示。我自己也买国产辣椒。& b/ T6 O0 _6 L& o
( S; n2 I6 A  }9 _9 `: d9 J
因为不能妄断,所以我说没法回答你。一个简单办法,如果你信不过辣椒碎,可以买干的整辣椒,下锅的时候很容易就可以搓碎。辣椒可以染红菜品是正常的,如果不是恐怖的染色效果,越陈年的干辣椒染色效果越差,用水煮或者用油炸辣椒都会导致染色。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-7 10:51 | 显示全部楼层
再说个不雅的。你如果试着多吃一些大红色的柿椒,比如说红椒配洋葱炒个鸡丁,多放一些红椒,转天的便便都被染红了。不好意思。
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-7 14:25 来自手机 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-7 11:51
1 B; F# L& R0 P& ^7 N8 q8 {再说个不雅的。你如果试着多吃一些大红色的柿椒,比如说红椒配洋葱炒个鸡丁,多放一些红椒,转天的便便都被 ...

. W6 {) Y- Y4 O, r+ b谢谢。我不是怕染色,我是怕人为的不正常染色。6 |+ p$ E" D0 ~) h) b* t) x( S
在没有确凿证据的情况下,本着宁可错杀,不可放过的原则,以后不买了。
: \, ^3 a) M$ W6 k6 u) H
大型搬家
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-7 15:50 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大国岛民 发表于 2015-6-7 15:257 @8 B9 w/ b: s0 r2 z0 U1 a4 K1 _
谢谢。我不是怕染色,我是怕人为的不正常染色。: j, s5 T/ \# Z  \( q
在没有确凿证据的情况下,本着宁可错杀,不可放过的原则 ...
, T  X, y0 Y9 r  B! }) E9 X
我觉得印度人的东西也不一定靠谱啊。% j& S) p& T0 b1 [% ]7 n
你还是买整个的自己剁碎,比较放心
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-7 17:32 来自手机 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2015-6-7 16:50
+ r' c8 q% o0 t3 Y6 b1 P& E/ w+ X% W我觉得印度人的东西也不一定靠谱啊。7 ?1 z1 n0 G0 y# M8 Z  b, s
你还是买整个的自己剁碎,比较放心

" q( I5 L% p8 i1 C9 D谢谢领导回复。我不是懒嘛,买辣椒碎比较省事。
鲜花(541) 鸡蛋(13)
发表于 2015-6-7 17:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
意大利和墨西哥也有辣椒末
理袁律师事务所
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-7 19:37 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
FrankSoccer 发表于 2015-6-7 18:42  N0 o, i8 N" e- d0 L" l
意大利和墨西哥也有辣椒末

2 Z. {4 j: H" }1 B4 C请问哪个店有卖?
大型搬家
鲜花(26) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-7 20:14 | 显示全部楼层
辣椒种类很多,不同辣椒可能有不同深度的红色。
鲜花(34) 鸡蛋(5)
发表于 2015-6-7 20:18 | 显示全部楼层
大部分西店调料区都有,一般都不很辣
鲜花(21) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-6-7 21:11 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
catty 发表于 2015-6-7 21:18
4 r% [4 z! k8 a1 L5 Z大部分西店调料区都有,一般都不很辣
) R1 O, G; P$ ]8 s" e) G5 J
我要辣的,不辣不好吃。
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