埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1222|回复: 16

犒劳自己22

[复制链接]
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
/ _) _9 j5 }# K7 ?9 @* ~
0 C1 X/ A0 m* ]儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
3 ?+ W0 m# A8 w3 q, X- |+ F, _7 p; M( m' O: ~7 g* o
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,9 Y: k- o9 O$ F+ f4 z. u- [3 w' B

4 x* H, H5 ]1 S4 C# F其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。) O- @/ m9 b2 z- {& y+ G7 {

$ R( I: b2 x) }& @* V% W9 _) g我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。: q2 g( L, a: y, r8 Z( i$ A  K
6 x7 `5 Y9 j; @+ V# d  ?
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!; T  J* Y. k7 C. ?* S2 S" U1 a: s$ J

& W. m- ]/ @" A& n! F# A回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。1 m& h! T8 U- B4 {2 z: O6 L

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。% o1 `1 V9 j+ d3 G1 `& H

" H5 E8 Q8 g, q: S红菜汤的菜丝要炒透。
4 {0 C" m9 E) g( Y
0 A, W# {! A2 q9 @就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
9 K2 b' k" _: o$ ~- S, S4 j& J

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。5 B6 o: l& x- k
: l/ e0 U2 I% v
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。( e8 S- h9 }: Q% S, J# D) x$ x
6 H. k: S: S) m  L# D# Z$ Q
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
smallIMG_7172.jpg
smallIMG_7173.jpg
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
! p1 U- N- C3 |- D9 {% k2 G- [2 V8 [; r/ R! s
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 5 N: C" o9 ?. X
$ k+ T' m9 {( @. H
以前,我会经常听的歌
/ j" s7 ]/ F7 N6 d
: X( Q+ ~2 _, b还是蛮浪漫,蛮怀旧的
smallIMG_7174.jpg
smallIMG_7175.jpg
smallIMG_7176.jpg

鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
6 g, x& j7 a7 j眼下,家庭地址比什么都重要…
( V) b/ ~! ?$ @8 ]+ y' z: J
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06* b% D; C7 U4 \
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
9 g/ v; n5 n% P7 A+ t, W9 h
谢谢你的花。3 D9 x3 x9 t' D
: b2 r5 @8 |$ r3 x
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!4 \$ m' h, V9 V) I+ e5 W: Z  J7 Q& {
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?4 Y7 g, ^  h3 R! k/ ]( A4 R0 ^+ W9 e4 O
  j" Y/ \+ ~! u+ i4 y
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
6 {/ Q2 F4 ^8 I6 Z; @6 H4 e' q, T+ e0 _8 V' Q; x
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
3 x$ r4 t1 w& d  T. X2 H还是太子聪明啊哈哈!
" S) W# l2 ~, r+ P6 O2 e  x凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

% L1 s0 |$ m1 Y6 M有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
- o( O. t( d. A# I% u0 {5 J8 N$ B$ J3 ^5 U0 k3 t0 p) _
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
" R4 o% L! W! h4 ?
- E5 y7 B1 R# y. ]# t( ~没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝3 ]) n& @7 D4 }0 M3 @9 w+ V

! R% i* w6 Z2 ]# }  ^0 I另加  土豆,西红柿,洋香菜# X( {* ?/ C% c. u7 j
( p6 J& s7 R$ M4 y, ~3 I
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
0 a, Z& K  i% q1 ]2 p& v6 G& `5 l& N; j1 ~: |5 l
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下/ [, L7 f+ @; b, P* X
' i3 Q6 N2 Q: h! ]+ u
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 1 m1 ^  F. x& X8 J
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06  p3 F/ G+ n) x. J  T- t" W
没懂!?

% }/ k; F6 S; W+ x) @4 h3 F0 R& i& `! E7 O1 C. E$ Q
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!5 l/ @3 `+ ~6 q& C& ?, |5 Y( L
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
) C* |5 V3 m7 o6 h; |" Y  K
! n$ B# [: R6 f  e) u, l/ E$ s3 b2 X# F1 [4 g( Y
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57' W. f8 I/ p. F5 Q! s
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
  x& z2 i& w3 j% R4 ?& ~2 G楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
' ?5 I9 t) Z9 d9 y0 l1 i
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
* j& d! K* g6 L我们放上了  喀秋莎
0 s; s; Q" k& @# D+ c: f
4 b1 E1 @; T9 u, ]以前,我会经常听的歌

% x( K8 Z+ ?; d, ]桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:365 N* s' M4 n/ J  J+ K1 u
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

9 X/ u) \2 `: p& d3 P/ H大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
, z1 @* q$ w- o* k- v3 J7 K# z! T3 I* f" p
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-10-18 02:33 , Processed in 0.172657 second(s), 18 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表