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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
' b' Z/ d. T1 _8 s( r$ S
3 L" w+ I/ ]: F9 ?儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
2 e9 d0 Q& r# i. `
9 d- N- x3 Q" R0 U前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,5 s: U4 B6 v- o1 j- S
+ |4 R4 z  l- F- p7 e* `
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。6 ^# H  ?* a0 Q0 w( s6 y! M

- G) \: S8 ~1 @% `+ P( H我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。8 h* F& O+ F' }1 M
, F( ^* P' K* d% O" A& _* Y
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
6 {6 p- [" Z! r6 _( S$ h3 W7 l" K
: W  @8 I, D2 }4 ]' z( x) ^1 R回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。/ ^1 N6 S/ Z% q! e* A

7 e$ U- U7 {% r; ]6 w红菜汤的菜丝要炒透。
5 H2 d; Q3 z! S; Q% C: U0 q7 h9 _- {2 M1 |* j; w& C
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
! h: f( N8 \& O2 d0 p

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。7 I: ?% A- X  v- u2 E  q. S+ y- N

( ?' a! w. u2 k. x! j& V5 l求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。# g# {+ |/ u# q5 o
! W8 v- q# ^8 r- Y  J
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。" h/ h4 a. x+ k$ g! C$ T7 t

6 f3 X7 U7 m, }# ^+ ]菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
% p# w& x! q/ _6 }: Z5 Z3 J7 O! H2 p) P  {: V* J2 t7 L' F$ J
以前,我会经常听的歌
/ t& O0 L/ m. H5 N4 T. o3 M5 T  s4 m/ ?! h& k- l- }7 C
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12  K* C. y% U( m2 {
眼下,家庭地址比什么都重要…

: U% z, V, a4 y2 F7 f2 g没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
4 A* ?  `/ V2 J/ \# b好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

- L3 W. j2 ^2 M7 H' ]谢谢你的花。0 G8 Q' }: U  u: `$ Y8 c1 @2 h
1 c& e0 Z% ~, R9 [% M5 ~3 b
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!) p  A+ N- A' Z# F% z- t' k, `
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
" M; l9 W1 y, W; k0 a. ~; g; p2 Q, k' r( |: w
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? / v( I" e% [  f  k( M& K" L+ E3 J3 g" I

- u/ m/ x0 R" Z! B7 D: d哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34! f% `+ F3 h& N. u4 Y
还是太子聪明啊哈哈!
' I  f# q! {. P& i  t凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

& s( o) u0 _0 z0 P+ r) z- m有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之! w$ E8 ?3 P& \8 N

) q3 p" v! N; ?用啤酒,多苦啊。我用的花雕
: [" ?6 w4 [5 D+ M9 k* Q" Q9 u- Q$ D' I+ M$ P. p
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝' R0 X1 T7 n4 r8 p* Q& B% a
6 s" N* {0 C3 o, Y4 c, I+ E
另加  土豆,西红柿,洋香菜$ v: K* }3 p0 P/ P& c# ~

" L& c0 B* @8 X7 v) t调料 香叶,白醋,橄榄油,葱5 S/ B! ?6 w3 u

- y6 D. Q: q6 [) E% t我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
$ W" P3 I" k6 \( S
: z" F2 k2 N  A$ R$ s' k这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
8 J' @$ ~0 m6 r7 O: }
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
& i+ {5 S6 r, i, Z( w+ C没懂!?
8 v! z8 D6 t1 S; c  y2 V" `' P

1 ~! C1 B4 q# N7 s% t! ~) E& v7 w就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
/ t9 a/ g4 \* S+ I: P楼主一下子就变单纯、变萌了喃?% {1 d" u4 d6 s& m6 J
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2 [/ P, e- `! {# j1 C
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:576 O* E% b3 N, F
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!$ O9 Z7 d& q9 i+ s
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

' E* ?# c: o; a: C( ~( w1 z* _时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
  [2 `1 B% J, O" o我们放上了  喀秋莎 5 z, w+ F4 \! h& \
  w5 ~: X% N$ B5 H
以前,我会经常听的歌
) T" c  U9 u6 e) t$ x8 b0 e
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36- j: C' |' ^1 A0 p! F
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

6 u+ Q; H# ~0 m& r大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
& V, W6 V9 s1 G  r9 z1 v& f7 J1 g7 J& F1 ~: |$ e$ `1 T; G
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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