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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。8 d& e* Q1 K6 T5 }2 g
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儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
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5 t4 P: `) ?4 B- t0 T前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,- p( F2 Y: l8 _1 B. A& m

7 x. D1 u4 J3 k( i, K7 m. n/ a8 Y其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。) z1 Q6 W1 `4 V* _+ P9 ]
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我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。& x& ^1 t+ ?7 Q! S
$ M4 Y1 `. S' R0 U1 s
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
8 }2 B7 P' r. v. F
. x9 B3 i7 |- t; |* o回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。" [5 E, N2 V% {; N5 b1 w

" w9 m' c6 L" F0 g9 n; w4 m红菜汤的菜丝要炒透。7 P, h1 ^; R+ D2 u
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就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会8 v1 M' m% c9 R) a4 Q

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。% ^/ [( w- C! u1 I
" B0 V" K4 Q4 Q" ?
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。, ?/ \) g* {  X

" W% m1 L2 E" f$ q% L% e拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。, g' W; M& k0 V1 H2 t( ^4 p
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菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
7 g) E- F' b! }
! ^. _5 `8 {8 l1 y! `以前,我会经常听的歌
7 D$ h: n# H+ ^" `$ a0 d
0 `8 F' A5 x) R- o4 o还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12& v" g" j5 H. \( L# @( b: l
眼下,家庭地址比什么都重要…
  j7 T! _9 g6 h$ h- v  J+ D
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
0 y% |* G2 p7 }) ?好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

, g; M! |+ @* J) Y1 F) E; K4 O& P谢谢你的花。
& c; u- K& i; B. t  M: d" s# F
$ a# f8 z( ]. a0 u. n4 b, d3 o# i( {哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
1 k# g4 ^8 c4 v凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?8 d: c8 ~8 V+ u0 l  ]% g

; ?$ `8 d# c# z$ w( Q还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
$ {; T5 n" |3 r
5 j6 W0 L0 p- J' F# S2 h* y& Y. b哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34" S1 g5 H( n5 q4 Y: v: R+ ^
还是太子聪明啊哈哈!
; a/ X1 m0 {6 ]5 \& S: w" D3 R凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
' P! \0 A# |$ h" L# C
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
' H' C6 s! S7 K, j, _. z' Z7 }0 z0 U' X' l$ o. W: [
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
4 O: @+ @9 L" n9 K4 b" ~) Y" }0 \$ d- A5 V) h" t5 @& q! w
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
3 X& \" z9 o% R  E1 i" F- T% T
# L/ l% E( e2 T1 e7 g3 Y# c. D另加  土豆,西红柿,洋香菜
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* C0 [. u) s' b  z: ^; G调料 香叶,白醋,橄榄油,葱/ Y1 P9 [" ]' p  p
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我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
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9 ]8 c/ J% N1 l) Q这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 3 |  u- ^7 E1 j- O) W
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06# ], G  \& L3 D9 d4 h: y
没懂!?
1 D: h) d6 |- @
: f4 Y+ w; c8 c
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
- `' j2 L5 _& L/ N1 V5 W楼主一下子就变单纯、变萌了喃?9 \! n% g0 {' T# m  h+ b) {% s
! H5 ]# Q! J( D& C
# y+ K1 d: j4 l4 l  M$ M5 }
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:576 R) E7 W6 @& c, s: W# A% L/ H4 Q
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
0 \" M& [3 l; j2 z* ?' t6 R7 M8 X楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

8 s4 j$ @/ Q* T2 U! Q时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
6 D. {( u( r: \( I: @& l. S我们放上了  喀秋莎
- I* C$ y" j3 v( u
: B) T% r6 f0 w  R以前,我会经常听的歌
5 P) y% g" t! s4 V
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36/ r; q5 o8 z& C- n
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

* I8 U( j" h" y  f/ U) L, J大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
$ o& |( k/ d" X' Z& E2 T; K1 s: ]' J% H* L
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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