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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。5 [6 X  N4 L6 _2 M$ z' B+ M

. P" j$ E: L3 H0 G; r3 Z: D! c+ W: e儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。! n0 [/ T) U& K3 l+ @. K
+ k5 |, w3 s/ E+ s2 b% S" \
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
* [& W/ l' N' Q: [7 l2 P% v8 j* `/ V) ?; G  b
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
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我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。0 G6 F* @3 q' V2 X. }
2 `0 j5 P# O+ e; e5 o5 e& O
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!; \' X3 Y& g' m! H% h

" ?# C, }6 R5 ~7 E( R, E回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。9 I+ D0 E# a* u; z

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
! d/ h0 |) G7 c# L, P# j
. H7 p$ `* X7 v$ J; S5 N  \红菜汤的菜丝要炒透。+ l8 r/ j# O: o8 Y6 C

. R; l" S, X( G3 a! k: k5 J; b& d6 j5 n* w就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会, @: M+ m2 K3 u( Z9 h+ H

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。9 D7 I' q* _% b1 D+ C$ `
* Z5 V1 R: l( w0 i$ y! f; |  k$ ]
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
7 J- Q+ l' f1 y7 Q0 T' }, t: b, O$ a2 A/ O/ x/ X1 U7 F
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
9 `# ~1 J/ k4 Y9 G
/ x8 Y; i$ H4 q2 A菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
' E3 m. v+ w4 U& \) @) m* Q/ s
, p  l5 B: ?5 j- k, ?" S$ X# o以前,我会经常听的歌
7 g* s0 r+ t% F* T7 H1 o. d( `" O- D8 w& C' Z2 c
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12; H( c# m8 N* K
眼下,家庭地址比什么都重要…
6 j% O) O8 b( H+ {0 W
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06: T( L# k& g  P0 c0 l  t, {# M
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
* G3 e# T( u5 o* J
谢谢你的花。
0 i# G: f9 o& v! Q* ~1 z  c
  z: u4 \( }( J  ^( i$ \哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
理袁律师事务所
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
" A# y' A6 T4 L/ t& m凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
2 V- Q4 Q+ |' r5 ^
/ l3 V9 B  r+ ~$ |0 X还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? / M; Z) @7 a( I6 y; c( ]  y0 G

) G% G3 j5 W* N* V$ ~哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:343 W1 T2 V) \8 s2 h' Q+ g
还是太子聪明啊哈哈!( d; t& @4 w$ A0 ~( W
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
: }* N! Q- s$ r; H+ V2 P" q8 R
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之3 u/ I, t+ a; r5 t
4 C$ \* ]9 \9 q2 k0 E- g
用啤酒,多苦啊。我用的花雕2 u3 d" R- d- c6 t5 [

+ |  V* @6 N- [) g! G8 l& z7 g! N+ @+ K没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝9 E( J9 t1 r5 M0 O2 o5 Q6 |! Z5 n, c

# h& t" j/ H6 f9 A% ~另加  土豆,西红柿,洋香菜
" [1 V+ ~8 ~: d% C* I
3 l6 O, I2 Y! H! o调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
/ I, v* y8 O9 Q' O0 `; j, f
' F" Z3 k1 E+ Z; D0 \. Q8 D我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下: G# t+ r5 u# ^" {" [

; ^8 n- S8 M# x: C这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
8 Z3 m! D& D3 O) g6 x
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
7 g! L8 b* O/ a1 [2 L5 d没懂!?
! s* q# T' ], W: s5 j; l6 X
: V  M' h, A: q6 T
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
+ ^- }# }' K) P6 B2 u楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
6 M$ G5 a8 B- _9 Q' H就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
! u4 K* w6 O; V2 _+ B3 l; v- l楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

* q6 z- Y/ v+ l时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
5 |" b8 w4 Q) j; U4 k我们放上了  喀秋莎
( f/ T# {3 L0 r9 g: Y9 Z; a! Q# k7 x$ k$ e: w0 l2 ]
以前,我会经常听的歌
' u4 X; V- u- B; T4 h2 f
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
) O! z/ `$ f* b1 O桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

. |. j2 F: z- f6 J大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
3 b, V8 [: D. E/ b2 B, j( x) z+ c8 E3 c* I) r2 d( q, C: {
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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