 鲜花( 662)  鸡蛋( 1)
|
很多人做饭自己并不爱吃，或者因为油烟的薰呛没了胃口，或者因为烹饪的过程复杂或有异味而没了胃口，更多的是因为自己不是很满意自己的手艺而丢了胃口。我见过很多这么说的人，他们都喜欢吃别人做的饭，抑或是下馆子，觉得美味无比、食欲大开。这些人其实是很有福气的美食客，网络语言--标准的吃货，哈哈哈。. w6 u2 L# z) z2 F, |' C
$ g) U8 \, E; |9 q7 F+ B0 }
我就没那么有福气了，我最喜欢吃自己做的，那怕只是家常菜，只要是自己做的就从来吃不腻，命苦吧！
- O# o8 l1 T7 Z5 ~( r1 o( x# p
4 f% W- X7 \8 }5 ~: d+ e去饭店找到了好吃的，自己回来就要学会，然后自己动手做出来，总觉得不但美味，而且品尝着自己成就的美味，那喜滋滋的感觉就爆棚了。哎，不是一般的命苦！ t' F# z: L6 g: Q3 S
% h2 \- Q6 d7 O \( R9 L
像我这样的也有，更有甚者，不但喜欢自己动手，还要遍寻美味，为了吃而走遍天下，那就是超级吃货了，我只能望着人家的背影兴叹了，哈哈哈~
3 Z2 `# C- l/ ^& J+ |6 h- _
# K1 ~' \/ [' K% R1 _( s0 ]你是不是总说自己做的“死难吃”；“自己做的是黑暗料理”？ 你有福了！
4 R* l0 [6 e& G) L( ?, r/ A% u8 u. K6 h/ f* {6 L
芫爆肚丝算是我多年来吃不腻的一道美味了，自从几十年前在馆子里第一次吃到，就忘不掉了，国内不是总能买到材料，也只好下馆子解馋了。
2 B+ Z" C3 l' F7 h/ S9 @
/ g1 `$ a2 }1 V' b; n; G/ K烹制方法不算难，我一说您准能学会
: h* W1 U$ e" i) {1 V; ]7 o0 R
0 O% r! C! S/ ?- k选两只猪肚，洗净（摸着滑溜溜的，有人会浑身难受，结果就再也不吃了，哈哈哈哈），烧开水下锅，去浮沫，加调料：
. `- s+ E) s* u9 E
. o5 q# m* @5 g1 a4 e( {作烧肉的料就行，什么桂皮、大料，随便加，别忘了加盐就行，不要任何颜色，炖一个半到两个小时，捞出切宽丝，备用1 a+ K+ j p: o7 b
* N6 {2 h: g# Q4 n" s2 D选菜芫荽（没有的话，尽量选梗长一点的），饭店做要打去叶子，家里做的话连叶带梗一起用就好了，切寸段，备用& D- O( r0 G% I, a, F
( j3 D9 t; ?7 P G; C
过程： 蒜末爆锅，下肚丝，调好口，加少许白胡椒，下芫荽一炒塌立即淋明油出锅。1 p& Z% @% ]/ h& U
1 y, \7 D5 p8 p4 h: h# f8 x# \& C% Y0 P那味道，虽是家庭小炒，却体会着特级厨师亲临的享受
2 ~1 _0 u) | a4 Z7 E0 I5 a, l
6 \: d4 I) p9 b% x# z
! R o1 K8 K2 N& t0 F) [; }% }; g2 b7 A4 y; V7 `! ^) \/ z
|
鲜花鸡蛋闲不住 在2015-8-6 21:25 送朵鲜花 并说：学习了. 闲不住 在2015-8-6 21:25 送朵鲜花 并说：学习了. 闲不住 在2015-8-6 21:25 送朵鲜花 并说：学习了. 业余铁匠 在2015-7-24 09:36 送朵鲜花 并说：芫荽翠绿翠绿的，火候真好！ marie 在2015-7-17 17:05 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
|
狗仔卡
发表于 2015-7-17 16:26
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2015-7-17 16:40
好吃！
楼主
