 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
|
在此，我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
1 J+ @# e: \+ K% M# z% Q. `" c& K& v
英国地质化学家简·普兰特，五十岁的时候患乳腺癌，虽然经过无数次治疗，十年间癌症总是不断回来与她作伴。
4 N7 k% R) C5 M2 Y# q) m* }' m, ?: T9 w3 x
当第五次复发的时候，一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 * y# D1 w1 V% J" m
/ _: [2 X8 W. c4 g
医生说，她只有几个月的生命了。 / E* N4 ?3 o0 Y+ i( N3 D/ s
绝望而又坚强的普兰特教授决定，不再相信医生，相信医生也没有用，人家已判了她的死刑。
$ s+ `+ r0 t+ K, Q4 b
: K2 G2 Q: k( m- }0 f: O2 W, c3 z+ K她决心靠自己拯救自己。 4 U0 @) G3 A0 N* T
! c& A% w* q8 o3 g她阅读最新的医学论文，得知素食可以抗癌。
$ u! C2 m! A* t4 G5 D( Q4 _* i, n' K8 j5 D+ ?# e6 E9 A
她回想起三十年前到过中国，那时，中国农村妇女不喝牛奶，而几乎没有人患乳腺癌，从而得到啟发，戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 5 d+ a* N3 A/ g
* s k# v4 i0 ~. H9 m! y& S0 W
出乎她的意料，六个星期之后，她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了！ 1 @0 v5 G6 u W8 T- B
* h& i5 ^' P' r* q
普兰特教授是英国地质局的首席科学家，同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
9 g6 X1 }+ ?8 ~4 x当同事们的亲朋好友患了癌症的时候，都纷纷来向她求援。
8 W' g9 A& S9 j8 `' g# \& Z& G; A, f# l) D: ~- b5 X
普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式，使六十多位癌症患者得到了痊癒。
4 w; Q6 _% B$ e. [
( J7 v& T4 P( W" N' M8 C$ I8 n为什么素食、戒掉牛奶，就能够治癒癌症？ 9 d# O4 \9 M5 B& o7 j5 D- m0 U5 Q
5 o0 f& i! _2 ?6 F. `+ _
普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论：
, ^2 h, p! Y2 D/ g/ ~. c3 |# R
/ H0 c, M7 k6 |% p E' P/ m! j3 f n牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因数）导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素，但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
; y4 t5 o8 |% Y- u, f
, N7 q8 J; l2 V# L2 G/ I自从人们用激素催发母牛大量產奶，牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍，牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 8 M$ a; M$ b! d/ B& K
她认为，牛奶的危害，比香烟更严重。 : r8 W* L3 q- A7 a; C( j Z$ f3 ^) b
: y, Z1 u% X3 |3 P善良而乐于助人的普兰特教授，为了帮助更多的人远离牛奶的危害，放下自己的研究课题，特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》，还创办了宣传网站。9 S8 Q* P+ P! `
y5 j9 ]: \ V, E4 |( p' V网址是：www.janeplant.com，懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
; @# U2 B' C1 A' L; u G/ O% |
; Y4 ~; P9 ]- S美国著名医学教授新谷宏实（美籍日本人）经过四十多年的行医实践，以医疗实证为依据，充分证明：
P9 B/ w1 ]7 [4 h' ]; ~! z& \- J/ _) L' n( L
牛奶，会导致妇女乳腺癌！
& v F2 A% n( T8 @. I0 R/ [ |9 C- V
3 M6 ^* N/ Q' z5 |他发现：每一例乳腺癌患者，都是爱喝牛奶的女人！
* A6 `) V% n' `7 N+ h7 z {. k$ b8 C6 v! X' e, a
新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献，他创造了医治无数癌症，而没有一例复发的医疗奇跡。 " O6 q- ^1 f% V; ~
/ \# E5 l8 |- i J9 S$ @6 a他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢？ $ @$ e. ]. v- L: R7 E) i
5 g7 v5 o7 l) a. Y' n, O, X
他在《不生病的生活》中告诉人们：他的法宝，就是在患者作了肿瘤切除术之后，至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
4 r6 q! Q4 @- V y+ h1 P+ z
F# F9 `1 s$ a1 Q) [牛奶为何会导致多种肿瘤病变？ . H: R8 r( j. E6 e
, ^) J1 g. Z. N
美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔，是癌病学的研究权威，特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献，曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
' o5 E! M1 R9 t, T$ C; f2 \" L( j% d R
他的研究给人们找到了答案。
7 z+ F% e- m* g* g8 j# _+ V- ^7 j& H+ W" y7 w' S1 B
坎贝尔证实：牛奶中的蛋白质，是一种非常强的“促癌剂”，其致癌能力甚至超过化学物质。
: O& S; J1 d5 K* M; i3 f* F$ e+ S1 z" S3 a/ C/ n7 d
他说：“在控制癌症发病方面，营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
, q( F: S6 ~' Y( G
+ h7 @( S8 O! V1 M, O7 g哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢？ $ K2 x H; P. ]4 G. \7 Q
" F& Q' S A% r& p5 }4 c一个是酪蛋白，这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87％。这种蛋白质，促进各阶段的癌症。
2 ]( T1 H# a; q
9 Q( d3 w( F0 G6 |* \( X高酪蛋白（牛奶中的主要蛋白质）膳食使更多的致癌物进入细胞，使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上，引起更多的突变反应，使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大，这些细胞一旦啟动，就会形成更多的肿瘤。” . o l& u* a; L' g2 R& A7 L
& `& ]8 M2 R) t! v$ N. L, Q9 y4 {% O牛奶致少年儿童I型糖尿病 % V/ }, }9 {, c6 b
+ @8 p d3 f3 V0 B" c. S% d& O
牛奶不但能使成年人患II型糖尿病，还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题，但喝牛奶的孩子太多，I型糖尿病终身难治，一个孩子一旦变成 I型糖尿病人，在他以后的生命中，不得不依赖外源的胰岛素注射，太可怕了。因此不能不谈。
8 F; V* y! S: P7 e3 K1 w/ y4 z3 _$ j! n
牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的？
$ I1 Y5 s/ R& @+ m0 a# i% p% i; `+ ~0 ?9 A
坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述，我把论述摘录如下：
/ a2 }2 E2 M2 ]$ W' ]7 Z( z, U5 e
' ?& a" n# C5 @% x+ w9 ]! g2 d" ?“在I型糖尿病中，免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道，这种疾病和我们的膳食有关係，特别是我们每天摄入的乳製品。
& ~; }% S6 R8 l
; r) a8 |5 l/ j$ D3 d$ Q牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生，很早就见著於文献。其过程很可能是这样的：
8 _, r0 q3 J1 h2 b
: ^" C1 q% C8 l. d3 O婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质，很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后，被分解成氨基酸碎片。
( r" a' H' R1 c! k: \
) f {/ v& J3 o8 f+ E" ^7 q1 R+ A对於某些婴儿来讲，牛奶不能完全被消化，於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 # d9 l+ e! Z4 x
" `" P2 p7 b1 p5 j. s2 ~/ ^0 ?
免疫系统识别了这些片段，将它们作为外来的入侵者，并开始破坏它们。不幸的是，这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力，并开始攻击两者，导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
" e4 z. h4 v* N! U& i- q) h
1 d4 G$ }( z/ ~2 r在12岁个月、14岁以下儿童中，牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现，两者之间存在非常好的线性关係。 7 ^# p2 s; V; y' ~+ t
" M: u& }- M4 L& G
从中我们可以看到，牛奶摄入量越多，I型糖尿病患病率越高。在芬兰，I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时，牛奶的平均摄入量，芬兰也是最高的，但在日本这一数值是非常低的。”
: X" t0 @% O' D" V; y! [7 y& Y! k$ ] Q+ s
针对牛奶危害儿童健康问题，1994年，美国儿科协会强烈建议： 4 L! l& @& G- w& W4 Z8 ^( {6 Y- N
. d" _# w( h$ S. D9 S- o
如果家族成员糖尿病比较常见的话，那麼这个家庭中出生的婴儿，最好两年内不要服用任何牛奶。 . k3 b: w+ t! x* K3 ^
, d+ ^8 r8 w) X: i
在此我要特别强调指出，牛奶除了导致癌症和糖尿病外，还会导致其他一系列慢性疾病。 7 J C$ L1 U: P0 d& R
) a" ^- N/ U/ K' M$ k; } e6 z, s坎贝尔说：“科学证据确凿无疑，研究结论令人震惊： . K6 P( g/ I1 o( e/ _& W' s; o
/ ]( ^1 R# {' w4 g
动物蛋白，尤其是占牛奶蛋白87％的酪蛋白，能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压，自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
) M) b# Z' {, V5 r8 K. M" j8 Y+ `2 d) T6 j' ], @. Y. `
牛奶危害健康，是许多人难以接受的事实。 ; R3 y) D" x) ^
, z4 h$ Q3 l8 K9 r. o
奶农、奶场主、乳製品企业的员工，牛奶是他们的饭碗； 5 l9 L7 g' v N" z
奶品製造商，奶品销售商，奶品包装商，牛奶是他们的摇钱树。 . a; U( h* |' M# S5 t: f- Y) _
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
5 Z6 T1 b: {$ U! v0 M9 C# e1 u' H! n- X; U& G/ ^7 t, }
我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很，迄今为止，世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 ( N( {0 @9 L Q4 `/ @, x7 ^7 X
& [2 ?) p* @- n3 h. v, q7 {6 v/ T
谈到牛奶的无情现实，坎贝尔说：“我本人是在奶牛场长大的，是喝牛奶、吃牛肉长大的，我很不愿意看到这样一个事实：否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家，这是事实。” 5 f8 |" {& ~/ O9 J0 P
$ a: q+ K. K& F- b牛奶越喝越缺钙
9 W7 c, R2 U B; O' S' a* ~9 s G' {- j: Q
这个问题可以讲两点。 " ?3 W- Q4 G3 S# f A
7 \$ N' N& u- h! Z. V) _（一）牛奶含钙并不高。
) u1 a7 H3 i) F4 n, M: x- ^* H) t* S* k. z
100克 牛奶之中含钙110毫克，而 100克 海带钙含高达1177毫克，钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
7 w# q {5 f7 ?, a V8 C5 d1 X+ r' B3 u5 a5 M, Z( X, o
例如，芝麻的含钙量比牛奶高过9倍，蕨菜的钙含量比牛奶高8倍，豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 7 ]2 l$ Y) i6 Y. T* J F1 _
! h! D) j. e1 @. p0 t1 L5 h在蔬菜中，红萝卜的含钙量算是比较低的了，但100红萝卜也有33毫克钙，比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜，钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 ) s/ o' T0 R6 a
' y& }! {! n$ n. C如果小孩面前有西瓜和芝麻，小孩肯定挑西瓜，因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙，假如面前有海带、豆腐、牛奶，人们很可能径直选牛奶，而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗？不是，是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
; p D. P& E) Z: _
: h6 U, V3 b* e6 b; A. }（二）喝牛奶反而会缺钙。
0 N- H4 H! z+ d, g6 c7 N' \& b0 w- H7 M% C7 _# A% n
例如，人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典，缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 $ Z1 t. x ? \4 G2 g
' T, U3 H$ y4 q( G" ]7 o* ~不喝牛奶的民族反而不缺钙。
5 }6 v, B4 D# [, b7 P5 _% ]4 V$ s5 u+ L6 S" P3 T( I* c( w
所以，本人的家里平时几乎不买牛奶，杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络，不过，本人也是经过了一番仔细的研究才转发，感谢阅读过的你！ |
|
狗仔卡
发表于 2015-7-28 17:29
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2015-7-29 13:49
楼主
是的，咱就死活不喝，叫你 