 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 " M R0 g2 j: [" e4 I
0 P6 b& z; a; }, U英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 6 d! R9 P7 Y1 Q- e: x
2 M! P; e7 {: M当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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医生说,她只有几个月的生命了。 & k7 c; d, A2 W, k4 B! P
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 U: ?* h+ Z7 [, U2 g, Z# z
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她决心靠自己拯救自己。
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7 s7 _ R/ k' l8 Z' }她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 & P9 t, R0 x: O8 i% O' W- \
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 & h$ f- P9 e% N/ Z' T5 ]
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! ) Q* `4 {9 A7 F; Y+ z, k: Q
1 A* a1 D# i9 A普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 $ L0 {5 o0 Z: u# Z" O
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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0 I* \, C# i. B0 k o0 y" [普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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7 B' q+ U' F: `6 W9 b: @. }! {- O为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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2 i) o, T4 H1 U" Y牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 2 M% E. Y1 V4 r( G
0 h; w8 z# Q0 i- A自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
$ [' E) x2 K/ f! D她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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+ `) a( ?1 F/ |( Y; Q8 k9 h& l善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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1 j2 C( H3 \( Q网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 ' }! _) z1 U# o+ m' |; W/ O* d: ^
3 d& E) V% ]! T0 ~0 Y美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: ; v; z9 r* ^/ ]/ I- X" u) o
0 w/ f+ r I4 G8 ~牛奶,会导致妇女乳腺癌! 9 w* X+ J% D0 {" d, @
8 F, K$ Y4 Z9 B; p他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! 4 C: o! P$ _& A" D! E5 a) k
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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$ p" E5 J+ s# s: u他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? / Z, h4 O# k# K3 B `2 `
$ C0 M# i( ]/ m) r! h% ^2 X他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变? 4 ]! a' m8 d( ]2 ^1 D2 i5 K! @
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 3 P& S. ]2 g3 e3 F( Q
1 \( A8 X* Z7 o( M0 p: r1 K' P/ p他的研究给人们找到了答案。 9 W3 x5 x5 |6 Q8 Z
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 ( [5 ~( T: s. M
' p1 A$ [, Q& f( J他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? : | h/ a" p7 g6 N% u6 B' Y
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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" X# ]& x) w% v6 F! }3 y( m高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” 5 W" c4 B; Y4 u0 B0 _
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牛奶致少年儿童I型糖尿病 ( q, n3 r4 F4 [/ J0 F: n
- H6 E+ x" c2 V/ U* N1 Z$ |, Z牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 & U9 I$ J9 f5 g0 P$ P
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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[ o% V" N! l ^6 }0 {$ S坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: . ]8 E5 |# {$ O' ~
& T+ S: v4 \, p' E: `+ S2 L“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: * ^& y6 j1 l& f' B
6 S* C# ]+ D' h, F. X) X婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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6 h1 g3 }& k, i" C! ~/ L. t免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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1 [' ?* X+ ?* X' y" h* ^在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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; M6 H5 C8 B4 o从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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( M$ S C8 Q/ m+ r3 S( p$ x$ [7 P' _" V针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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& K5 H8 u! y" ~( k如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 0 ~ S! h- K6 J" o) }
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 2 c0 |, }" V5 I- B
6 W; S& o6 Z" Q7 p( L9 ?坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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' l% { o9 V1 F( y) p动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” 8 J+ l! P4 X, z
2 t3 Y3 \$ I9 z牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 $ b+ ]6 M4 E l; v/ Q5 {
: n8 t {0 D3 L奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; ; `( e" g; P2 t- |
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
* X. {' v+ v+ |3 C8 l% v他们又怎麼能面对这样的现实呢。 ' n7 W8 L8 H0 j
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 + ^; |& G8 t8 Y! l: T
( l$ l# ]( e4 Q* Z谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” 9 ]! j$ m: ]4 ^, f, J: t
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牛奶越喝越缺钙 % J9 w" `9 @. m4 X, b( J3 l) _4 J
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这个问题可以讲两点。 4 D# R; H) s' Y! |% Y
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(一)牛奶含钙并不高。
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( c8 r; s* G) d- w! r. ]100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 ( p u9 s7 _' a/ o7 |' {
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 $ q6 K* U2 W1 }( Z1 T4 {, w$ e
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(二)喝牛奶反而会缺钙。
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4 @8 o9 n8 o2 H1 V例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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- B8 `6 E8 F! V5 u2 \+ B不喝牛奶的民族反而不缺钙。 r, N, y/ F9 r# |& k
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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