 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 ' q1 Q7 z6 I6 I" m8 ]5 l1 L
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医生说,她只有几个月的生命了。
) y6 I2 V+ w7 z' p- O绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 2 E/ J9 o3 L% Y7 ~
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她决心靠自己拯救自己。
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% N5 d, ~. |5 z$ ^) W$ y她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 $ z: M# Q B: g, w5 B0 ]9 H" R
! N) b! e" g B- ]2 G出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! 8 E" P9 f7 s$ D0 t7 U/ H8 K
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
) D3 P( I4 q) P/ D ?8 H2 K当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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* u8 ?5 K ~2 Z2 I普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: ( {- U5 }$ v) M, x! t# J' ^6 @
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牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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; \) m, h5 j) J- H自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
* g7 \9 ~6 n% { x0 ?* [" r5 Z7 @她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。- m1 u( z6 o" q4 e5 Y; V# [
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 + |% Z0 [5 a) L, U4 j
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: 3 v) M# Z# C- z9 M
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牛奶,会导致妇女乳腺癌! # K: u! c& X1 Z) z2 A2 Z6 U
9 t$ L4 V8 T' O) |1 F他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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& J+ g* s+ ]' d" }+ @. |8 C新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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K! g# C6 k, O" d* m' j- \他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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$ X' I7 B- p: b0 {& i- Z, j他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 0 R6 g: f& G% R
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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7 O H& e' ~6 @5 r$ o美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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& p4 k7 w/ O! c. m他的研究给人们找到了答案。 / S: H, J/ h5 ?! E+ I: }
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 + X: {# n- v9 h3 M( g6 s
$ Z4 A& V: }6 m: A) o* u他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… / o) o4 G; G: J w/ ~; _* ^) }
+ w5 E, d( {& E哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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6 b) O) g3 d3 H8 f8 } D! n, B高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” , C9 j; ]1 F1 g# I4 _- M: d
4 ]6 M. L; w. Y+ O# N牛奶致少年儿童I型糖尿病
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 4 G' l5 r: v& Z6 k% G% M
- r! ]4 j7 b4 q$ }! P2 H- ?牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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& O3 Z& ?" q/ r: |3 ^- @“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 . K, j- d6 L) ^' U. c( A
: _: Z# G' [+ H& g" k牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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. T; T( @- N3 S* w( N5 ~对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 8 V2 F" k7 f2 N/ \5 Z8 P8 `# `
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 # m9 r& ]: P; X) i
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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. `! z7 f5 H+ v% i. i- i- P从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” 7 Z$ v% |# Q: t+ h7 k
1 o& n, }: _7 B6 N8 ^针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: # W/ z3 r/ u& q
) G: E5 H+ u/ y- [- H. R如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 & Q) L& X6 t9 ?* q2 c' I- Z
! P9 L1 d( |# J$ {7 e- }在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: 0 N, ~# Q; i; K: {& y
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” ' b+ M% ?' I: z& }
6 i3 j9 @' g: a7 T, E1 d" V牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 1 F1 x1 U4 {# ~% y6 Y" @" C& }
$ {- \- P; _& f1 M+ c奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; * x' x8 W, v" Y- ^5 Z' q% @2 ]
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 : ~+ F) V. [) ~: e8 w
他们又怎麼能面对这样的现实呢。 6 B9 h, z* }8 s0 M) m# s, n
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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牛奶越喝越缺钙 1 g) K. \+ k, r+ u& t
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这个问题可以讲两点。
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(一)牛奶含钙并不高。 1 N- c0 R: s. Y! v
' S3 N3 D% Q, n* b% l$ F b100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 * o( V4 V" X p2 d5 ?# v+ x
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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/ m4 W6 ^ A6 j在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 6 Z7 v' r- }% ^1 J" K2 H& {
6 X/ _1 B+ ]; |' d o如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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( f" F+ Z/ M1 ]+ G% t9 K(二)喝牛奶反而会缺钙。
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。8 D; c! q0 v4 e2 p9 b R6 A
/ Q& w9 f0 _0 [8 Y$ A# {0 }4 m! Z所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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