 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 " D: ^4 C0 w& l& e8 x* p
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 + A- T" x0 h- o* N) i7 B. |
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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医生说,她只有几个月的生命了。
- V6 M6 Q( m, f7 Q* d绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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她决心靠自己拯救自己。
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. U \) ?2 ?2 D Y) p她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 1 x5 P6 w& D/ U' j( H$ X
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 5 S( J) @) w2 c+ Z, k+ n& k
2 J8 e5 f" P3 \出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 7 P0 A# j$ K) E5 ~' j
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 9 V3 t5 t8 ?" O$ o, |
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 / P. j4 p% i! _( U+ K
. K: E. @" I k: g5 f为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: $ l$ q6 |! |! B8 B9 f1 K
* Z( M" p [" ~" U7 N5 p" Z1 ~8 k牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 1 G$ j4 [$ W/ }) X
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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9 V) U+ G) G1 f, k善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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& `+ g% o/ H/ G( @3 m2 D# u网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 6 N p/ q" G8 W* Q- c
; M/ x) p) K+ O美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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& y/ x( W/ L) h& ]1 T% o6 s2 I牛奶,会导致妇女乳腺癌! + S$ ^7 t8 s7 M* R% Q+ l; c) x
Q0 i; u B$ s* `1 G他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! 4 [# A% O% J- p# x1 G! ^
6 \$ R1 p3 s- `: f$ N* J: N新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 E1 G% L( ^7 K4 w
" k! R" N6 \! Z% T+ _他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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" m% x* F* D/ J) v R# {$ r他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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. y( S% v/ ~! `' d, Y4 Y/ f% I牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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8 a. O) B$ H5 i# K% l他的研究给人们找到了答案。 , o8 X# n9 K- {: O- H, `8 v3 j9 T
0 }- x8 y7 @8 i坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 5 m& c2 w9 n$ ^7 K5 [
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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2 q5 w! e/ ~3 G( C哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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^ B7 c; t3 Y3 v$ l一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 ' ^% u+ Q2 G0 J; |8 b
8 i/ _! t; w& @1 t高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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牛奶致少年儿童I型糖尿病
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 ' m. C1 o% G% _( v& z6 z* [
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? 3 j h5 E% w/ C" q9 v
3 z0 A; z, O% L0 @" [% ?坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: ) u& [% V% t6 A9 J8 U% Q& G
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: + X3 R H( v0 c) z7 R, ^+ b
4 j4 o, b7 r. q4 K' N婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 7 g- [5 I7 f4 p: S
2 d( }3 C, \5 R) [对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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8 w- y/ w; k/ a免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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& m; B5 u- y( q# x9 I0 k在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” 5 I# f9 J, E: |: e! T
( t0 I; M1 k# a' T$ k针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: 2 D# Y+ }1 y0 m; r- i
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 " k+ L) i6 b) l. [6 F: R. l
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 # ^5 e$ U- e- ~% c$ [! }, g
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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8 ^$ {* p7 C9 J0 c9 q动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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- T9 `- }! i( ?奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
/ K/ X/ k! W) c奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 : E3 q% u* X+ G2 O
他们又怎麼能面对这样的现实呢。 " A- x8 I4 [" X& X
8 v) p4 [: w* n/ K: y1 U. \2 x$ {我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” 1 E9 L j* @ Y) U' V E
7 r5 }. Z, Y* k: X# \4 |牛奶越喝越缺钙 . c1 F$ H* K* O" T6 M; x( V6 c, }
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这个问题可以讲两点。
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(一)牛奶含钙并不高。
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( R+ v0 t6 u4 K3 r; n100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 7 |- S$ A# q$ z. V
! J" H$ r; v1 K2 Z' n在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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3 a8 R8 a2 H# l" ^* t/ \5 N% Z% O如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 0 Z: G1 K% N( G% i" E2 k
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(二)喝牛奶反而会缺钙。 4 L- r- x f3 B3 `) z
& O! t* C f- j; M; D例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 ! D# L# N" X! P6 [
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。1 u# n) |) J. ]! e; V* v' s, G) h
6 k3 K" s3 X3 G0 Q& [1 `所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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