 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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1 U. m$ q8 L/ ^& k% i* l5 c当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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医生说,她只有几个月的生命了。 9 G- r9 R# K5 D2 n9 [2 I
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 % @) i2 q \3 j# _
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她决心靠自己拯救自己。 3 B5 c5 A' q3 u4 Z( o0 B$ w; q6 p( Z
/ V" }) k9 J1 S' ]0 J8 }+ ?- E她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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; F+ X `& Y$ w( k她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 1 Y: Y6 d/ X4 Z. X, o- ?, p1 ^
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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/ Z; \5 G5 F) P7 @普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 9 t1 y% C' j G( {- @: p! t: Z D9 N
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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* R4 h, d% R- ], f普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 ' f( _5 A: W6 J& i
, X* f9 ]( K7 B为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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& I3 E9 {+ I; W* _% G1 T. H/ J/ v牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 H% v/ R" t5 \$ H+ f, @" s& H
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
5 i" ]9 ]& }3 m她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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) _+ P( V( J4 ^善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。5 j8 u% i7 Y) i; m V9 D9 a
, X# i# _' m) a网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 ; v4 K' v: {- J1 P _9 j' |( _5 o
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: 6 W- d2 w7 b/ I, ?: C
" w0 Z8 t/ E3 b+ o* t4 L3 ]牛奶,会导致妇女乳腺癌! : D" J: `4 h P6 I0 y
- T; T1 _5 y3 g+ n: `: v$ G他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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" K2 I" G& H" }新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 : A$ F- {8 d$ z4 F/ w7 M
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 % W* Y: ^* f- f5 U9 \
0 \: L9 d7 h0 s) O- c牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 0 P/ |; |2 u$ E4 n# X
. C' Y, z H2 E9 t, z他的研究给人们找到了答案。 5 a9 U, q4 L6 q5 D
) W' Z- @ ~0 u( T; ~0 Y* B, Z6 O坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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/ @/ W) j% m* y& F他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… 7 [6 T4 A- ? ?& I( b5 w( I+ ~. Q- G
L* I0 f, W; M哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? 5 O( e9 d; V7 e4 E7 g
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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牛奶致少年儿童I型糖尿病
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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; O( b( |4 B1 t4 W9 ` @牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? 4 J {' S7 X7 C1 ]7 L" P k w0 @
2 t x* X) P6 I/ I+ o% }+ ~2 o坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 : _% ]- k! V( u1 ]6 g: F7 r9 c
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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) J9 L- }& O% X. c! F) L" m婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 $ G$ u6 B' a' O4 N+ A& ]
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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7 S0 G4 F8 t8 x+ k2 a9 g G免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 6 K/ d/ |. o. d" @4 q- `
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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! y7 s1 J7 ~7 L8 e从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” 9 ~1 Z" u$ z: @- c% a
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: 4 @) ]" `# O6 V& A
6 e3 ^9 f: l+ G- ]- \$ P* T u如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: @$ H* I. ?. u6 a; I/ g/ s
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” 0 T9 `- [- p" o
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 - T' @1 L0 a0 N9 }+ e2 l5 g
* f: D. x$ w: ^0 H: U! Q; j奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
! u2 f4 o- `4 N6 m$ Y奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 + e: p9 @- ~" }5 U! d* f0 c; I5 _
他们又怎麼能面对这样的现实呢。 : Y1 c8 s- Y0 Y$ g% I
* R* c" ]1 E- i6 m+ q1 O5 V2 w" _我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 9 \3 B/ N4 O0 O3 A" ~3 h
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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牛奶越喝越缺钙
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这个问题可以讲两点。 , H" x% c- C" o$ r3 v& ]
5 c3 d: G4 [ M/ y; n(一)牛奶含钙并不高。
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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9 w5 O8 C) W/ d2 |1 z例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 7 L" ]* [# E, I3 k$ R/ E8 Q6 d
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 ( c; ?% T p+ y! k5 O( D
! ^& X3 B9 W" k( J9 H(二)喝牛奶反而会缺钙。
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G. q/ f! W% x$ T Y8 m8 x7 l6 s例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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- e5 t/ [4 o" N2 ^+ p' I( M8 _4 d不喝牛奶的民族反而不缺钙。- H- c- q- H, k1 E/ Q
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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