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“晚餐”影响你的体重和寿命!3 [6 d: e8 B& z- ~7 a1 _% s
+ [5 L9 c& X, x0 X- {2 _2 a& `- y 一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。
6 s; ^6 d9 c$ C5 u 千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。: W1 J+ L# q# ?! M1 P& q- i. g
" r! G, J5 ?2 X6 C 1.晚餐与肥胖1 G1 d5 g; C+ t6 s7 Q; `
据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。 J& V! c3 a9 f9 E
生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。
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2.晚餐与糖尿病
0 P) U+ _: u# s3 R 长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。8 l2 F3 ]5 o( a7 d E/ b2 U
8 ^. `4 Y) I8 y 3.晚餐与肠癌
, [2 p5 X/ Z e0 U7 Z. s 晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。9 G; k0 E" e. B* t5 z
$ K* g6 _# c5 ?3 b0 P( r) X 4.晚餐与尿路结石* ?* G; ~& d- p. s. I5 q* }& F
人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。
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4 X# Q- Y( p' H0 _ 5.晚餐与高血脂症
" g; A$ O: k2 a. \- m1 @ 晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。
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3 M6 d. t) K$ g4 `, L 6.晚餐与高血压' l$ ]0 B$ n/ n# G& j
晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。* i5 [/ d7 D& T& G, U
6 s' m; }" Z- W$ n0 O 7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病4 p4 ?: z& ]7 L
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。% I3 M4 J! H9 `# A/ y2 g
4 }9 k8 Y8 E$ I1 V 8.晚餐与脂肪肝% w, J9 X4 }( W: p( D& d
晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。
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) _; t9 V. d: b8 m5 s5 J 9.晚餐与急性胰腺炎
6 z0 o9 ]; ~5 R# B# H2 B) @; U0 m 晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。
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' ~2 b$ ~1 ^: k' _1 Z/ H 10.晚餐与老年痴呆症6 y+ c% F9 r" B0 q9 x
若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。& o: [& l9 w' \! ~* i3 }
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11.晚餐与睡眠质量
" g9 Q8 t' G* `2 T 晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。( t2 V f6 |3 H) \" e* V
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