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“晚餐”影响你的体重和寿命!
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一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。
% @, v b3 H$ ?8 m! T, z 千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。2 `# a9 l0 Q9 l
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1.晚餐与肥胖- y& n- B8 A( d' Q* E
据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。
& \& y9 H( o) ~! W- [ 生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。
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2.晚餐与糖尿病6 J0 f9 r6 N5 E* y0 |
长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。
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" U2 }) Q3 k& l# U# e# I 3.晚餐与肠癌% @ j# f6 P7 k C- E8 `
晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。
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; k+ I0 l0 X* O6 F; H3 L7 T 4.晚餐与尿路结石
. N! ]1 @8 e* o8 F9 ]1 D1 E3 c! X 人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。/ L y6 T V# d( R2 j' E" C/ r
% l5 h& Z2 }: I0 l( `/ Q 5.晚餐与高血脂症& `# m2 D% N$ }' v' i" x% i
晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。
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6.晚餐与高血压
q% S( T/ [9 S, X( h& L) ?5 ~ 晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。5 Q0 E; _3 [8 R) O( x' x2 o
$ X- j1 l- T9 R) W8 f9 y7 r0 n 7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病# W- ~- D5 A2 ?! l1 g
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。
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# X5 n7 p3 C" f7 c; r; Y9 R) n1 r 8.晚餐与脂肪肝
; e0 `! }1 T1 W W/ C 晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。! B& O. `5 M1 f+ D
2 y# k* n- b6 @5 j8 T 9.晚餐与急性胰腺炎
4 Z$ T/ K; V' O. v# F+ {: I) r 晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。. Y# p6 A+ Q' x7 d
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10.晚餐与老年痴呆症; j' d8 M% L3 t
若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。4 N9 a( r n {% z
. C" P, R( I M 11.晚餐与睡眠质量
9 u _" g' o( M( t 晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。0 ?! O, \% H( b- P7 E+ T
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