 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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常吃花生好处多4 D, P. R9 B: S+ g" p- z+ Y
+ f7 P# c/ V. M 花生素有“长生果”之称,吃对花生,对健康有5大好处。水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉。
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- o' p- J- F8 c2 V1、控制食欲7 M8 r( p: J6 h# [3 k' u( q
花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。
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2 @5 ?: f1 E1 L2、有助减盐
4 }5 q' P# A8 O3 O: s/ s: ? 咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。! d: ~9 G7 R+ c N, V# S2 q- i
% t* ~* I8 J1 V' G* X9 @% A# d5 u6 n3、稳定血糖
: A, S( Z) p# S0 p* Q, x2 P 研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收, 早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。8 V0 \) I3 }9 T% d3 H+ l
* ~" {0 U$ n r) }4、保持心脏健康
9 x' K7 Q# @: P8 R% A 吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。
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5、减少结肠癌风险
0 r/ Y+ t% y' D3 @$ ~ 每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。 |
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